Рис при диете для похудения

Главная » Диеты » Рис при диете для похудения

Рисовая диета: ее виды, описания и результаты

рис

Диеты получили широкое распространение в жизни современного общества, особенно среди прекрасной половины. С их помощью многие хотят снизить свой вес, добиться лучшего самочувствия и сделать свою фигуру более привлекательной. Отдельное место среди огромного многообразия правил питания занимает рисовая диета. С ее помощью можно сбросить лишний вес и не только. Она идеально подходит для очищения всего организма. Рисовая диета может длиться три дня, а может и две недели. В чем особенности каждого ее вида? Какую пользу она приносит нашему организму? Что говорят испытавшие на себе рисовую диету?

Рис обладает уникальными свойствами. Этот продукт приятен на вкус, содержит питательные элементы, более того, он прекрасно сочетается с другими продуктами. Издавна люди заметили, что рис помогает очиститься нашему организму от шлаков, солей и других вредных веществ. Он успешно адсорбирует их и выводит из нашего организма. В основе многих диет для похудения лежит именно рис. Многие методики по очистке организма включают в себя его как самый важный компонент.

Давайте рассмотрим несколько видов рисовых диет: на три дня, на пять, на неделю и на две недели. Каждая из них имеет свои особенности. Конечно, лучше всего продержаться «на рисе» две недели. Но даже трехдневный курс питания, основанный на рисе, поможет очистить ваш организм. Рисовая диета принесет больше пользы, если на всем ее протяжении употреблять в пищу препараты калия.

Самая короткая и самая тяжелая

Самая беспощадная это рисовая диета на 3 дня. Эта диета не должна длиться более трех дней. Более того, питаться таким образом можно не чаще, чем раз в месяц. С помощью трехдневной диеты можно добиться максимального снижения веса в краткосрочный период.

Итак, меню. А меню здесь никакого нет! Просто сварите один стакан неочищенного риса без соли, без специй, вообще без ничего – просто рис. И распределите его маленькими порциями на весь день. Запивать можно яблочным или апельсиновым соком. Если вы не можете преодолеть чувство голода, тогда в качестве исключения можно съесть несколько зеленых яблок, но не больше. И так нужно продержаться три дня.

Диетологи не рекомендуют в это время испытывать значительные физические нагрузки – постарайтесь на эти дни не планировать посещение фитнесс-клуба или спортивных площадок. А что сказать об употреблении жидкости? Следует отметить, что при рисовой диете вода только приветствуется. Благодаря ей соли сразу же выводятся за пределы организма, а не отлагаются в другом месте. Это должна быть чистая питьевая вода, но ни в коем случае не минеральная, а может быть и красный или зеленый чай без сахара. Но здесь есть некоторые ограничения – сразу же после еды пить не рекомендуется, ведь рис должен выполнить свое назначение. Лучше прекратить употребление жидкости за двадцать минут до приема пищи и подождать еще часик после того, как покушаете рис.

Недельная диета. Разнообразие и фантазия – залог успеха

рисовая диета на неделю Рисовая диета на 7 дней намного разнообразнее и не настолько жесткая как предыдущая. Отварите полкилограмма риса. Вместе с ним можно употреблять в пищу нежирное масло, рыбу, овощи и фрукты. Блюда из овощей и фруктов могут быть самыми разнообразными. Если подключить свою фантазию, тогда такая диета никогда не надоест. Более того, она может быть включать необыкновенно вкусные блюда.

Единственное правило во время недельной диеты - максимальное количество добавок в день не должно превышать 200 грамм. Также в день можно съедать полкило фруктов и пить несладкие натуральные соки (оптимальным вариантом является сок зеленых яблок), негазированную воду или зеленый чай без сахара. Уже через две недели можно пройти курс повторно.

Рисовая диета на две недели - польза на полгода

Рацион самой длительной диеты предполагает только неочищенный рис, фрукты и овощи. Второстепенную роль играют травяные настои, зеленый чай и неограниченное количество негазированной воды (это может быть и минеральная вода, но обязательно без газов). Рассмотрим рацион первой недели поподробнее, а следующие семь дней можно питаться подобным образом.

Первый день.

На завтрак следует приготовить порцию риса с несколькими капельками лимонного сока и лимонной цедрой, яблоко, травяной настой или зеленый чай.

К обеду будет уместно приготовить рис с зеленью, овощной салат и бульон, в которые необходимо добавить по одной чайной ложке оливкового масла и фруктового уксуса.

А на ужин – рис с тушеной морковью и овощной бульон.

Второй день.

К завтраку нужно приготовить рис с апельсиновой цедрой и чайную ложку сметаны, апельсин.

На обед – порция риса и бульон с вареными овощами.

На ужин повторить обеденное меню.

Третий день.

Завтрак должен состоять из риса с корицей, груши или яблока.

На обед будет рис с грибами, поджаренными на оливковом масле, овощной салат и бульон, салат должен быть заправлен оливковым маслом и уксусом.

Ужинать следует рисом с капустой брокколи, которая была приготовлена на пару, и овощным бульоном.

Четвертый день.

Завтракать нужно порцией риса со сливками и молоком, а также фруктовым салатом, в котором будет одна-две столовых ложки рисовых хлопьев.

К обеду следует приготовить рис с морковью, которая приготовлена на пару, листья зеленого салата, редис и овощной бульон.

На ужин можно приготовить рис с петрушкой, овощной бульон и небольшое количество семечек подсолнечника.

Пятый день.

На завтрак предусмотрено настоящее лакомство: рис с изюмом или виноградом и одна чайная ложечка тертого миндаля
Обед должен состоять из риса и приготовленных на пару овощей и зелени, все это должно быть заправлено столовой ложкой оливкового масла. Также к обеду нужно приготовить овощной бульон.

Вечерняя порция риса будет сопровождаться овощным бульоном, одной столовой ложкой измельченных грецких орехов, а также двумя зеленого лука и тертого сельдерея (если нет сельдерея, подойдет петрушка или шпинат), приготовленного на пару.

Шестой день.

На завтрак можно отведать рис с 4 грецкими орехами, двумя финиками, парой ягод инжира и одной грушей.

На обед нужно приготовить рис с зеленью и столовой ложкой оливкового масла, овощной бульон.

К ужину нужно подать порцию риса, овощной бульон, пару измельченных яблок, пол чайной ложки меда и столовую ложку сметаны либо сливок.

Седьмой день.

На завтрак будет приготовлен рис с измельченными грушами и яблоками, чайная ложка меда, несколько капель лимона и половина порции йогурта.

Обед будет состоять из риса, зеленого салата и овощного бульона.

А на ужин нужно заправить порцию риса нерафинированным оливковым маслом, добавить несколько оливок и базилик, а также приготовить овощной бульон.

После окончания диеты стоит на некоторое время ограничить употребление молочных и мясных продуктов.

Диетические завтраки или польза бурого риса

бурый рис Еще одна диета на рисе предусматривает рисовый завтрак. Основой для его приготовления служит бурый рис, который характеризуется как высококачественный, сбалансированный продукт, который содержит соединения калия, крахмал, железо, белок, натрий, витамины В и другие полезные элементы. Если нет возможности приобрести бурый рис, альтернативой может стать обычный с высушенными пшеничными отрубями в пропорции 3:1. Пшеничные отруби содержат биологически активные элементы, которые поспособствуют тому, что основной продукт будет лучше усваиваться.

Рисовый завтрак, как и другая рисовая диета для похудения, нормализует обмен веществ в организме и содействует выведению шлаков и токсинов. С его помощью многим удалось нормализовать свой вес, причем как увеличить недостаток килограммов, так и избавиться от излишков. Результатом рисового завтрака может стать улучшенная работа печени и почек, что способствует снижению отечности.

Методика рисового завтрака подразумевает употребление в пищу по утрам вымоченного риса и снижение потребления поваренной соли. Когда вы замачиваете рис, из него вымывается элемент, который образует в нашем организме слизь. В результате продукт становится пористым, прекрасно впитывая всевозможные вредные вещества (избытки желчи, холестерина, слизи, а также различные бактерии и вирусы).
Приготовьте стеклянную емкость. Потом по количеству ваших лет засыпьте в нее нужное число ложек неочищенного бурого риса. Рис требуется хорошо промыть и залить остуженной кипяченой водой.

Следующим утром необходимо слить воду, взять одну ложку риса и недолго варить ее в воде пока не получится  обычная жидкая каша. Многие отдают предпочтение сырому рису, ведь после замачивания этот продукт вполне съедобен. К тому же он обладает глистогонным эффектом.

Часть риса, которая осталась, снова нужно залить водой и оставить до завтрашнего утра. Весь завтрак должен поместиться всего в одну ложку рисовой каши. За полчаса до завтрака следует в обязательном порядке выпить стакан зеленого чая или воды.

Обратите внимание, что после завтрака в течение четырех часов нельзя ни есть, ни пить. Следующий прием пищи только через четыре часа. Потом кушать можно все, единственное ограничение – минимизировать употребление соли, острого и кислого. Алкоголь категорически запрещен. Ведь при его употреблении рис будет реагировать и выводить из организма только алкогольный яд.

Рисовый завтрак не имеет противопоказаний. Рекомендуется дважды в год проходить курс.

Удаление солей – залог эффективного похудения

5 стаканов Существует еще одна разновидность рисовой диеты под названием «Пять объемов». Многие считают ее самым простым методом похудения и улучшения своего самочувствия. Эта методика не представляет собой ничего сложного: нужно взять пять стаканов, насыпать в каждый из них по две ложки риса и залить чистой водой. Каждый день воду следует обновлять. На пятый день с утра возьмите первый стакан, слейте воду и съешьте рис сырым. Потом в этот же стакан снова положите рис и залейте водой. Поставьте его последним. На следующее утро таким же образом поступите и со второй банкой и опять сделайте ее последней. И так ежедневно: каждый деть у вас будет рис, который на протяжении четырех дней отстаивался в воде.

В чем преимущества этой диеты? Рис выводит соли, а их избыток влияет на задержку воды в нашем организме. Если не избавиться от соли, организму придется и дальше поддерживать нужный процент содержания солей, а значит, накапливать воду. К чему приводит рисовая диета – результаты показывают, что она не просто выводит вредные вещества, но и позволяет сбросить лишний вес без ущерба мышечной массы. Все что для этого требуется – 2 недели придерживаться правил питания «Пять объемов».

Рыба и рис – эффективно и полезно

приготовленная рыба И последний вариант рисовой диеты. Называется он «Два блюда». Первым блюдом, конечно же, является рис. Вторым – рыба или морепродукты. Согласно этой методике в день допускается, чтобы человек съедал только две тарелки с едой – одну с рисом, а вторую с рыбой либо морепродуктами. Употреблять их вместе или смешивать нельзя, но можно для вкуса добавить немного зелени. Длится такая диета недолго – всего пять дней.

Некоторые отзывы о рисовой диете

Многие перед тем, как попробовать на себе какую-либо из диет, предпочитают ознакомиться с личным опытом других. Это мудро, ведь теория теорией, а практика есть практика. Давайте рассмотрим некоторые отзывы о рисовой диете.

Следует отметить, что есть те, кому такая диета пришлась по душе, а есть и разочаровавшиеся в ней. Те, кто остались довольными рисовой диетой, отмечают, что ее простота и эффективность находятся на высоком уровне. Многим больше положенного кушать и не хотелось. Многообразие продуктов питания, которые допускаются в некоторых диетах, позволяет ни в чем не чувствовать себя ущемленными.

Средние показатели эффективности рисовой диеты таковы, что в первые три дня удается сбросить целых два килограмма, а за две недели – шесть. Многие отмечают улучшение самочувствия, бодрость и развитие привычки питаться по режиму.

Те же, кто оказались не довольными результатами, обычно отмечали, что хотели бы сбросить больше веса. Как правило, это единственное, что не устраивает недовольных респондентов.

Что говорят диетологи

Но помимо личного опыта питавшихся по рисовой диете, важно узнать мнение специалистов, врачей-диетологов. Многие из них отмечают, что рисовая диета не сбалансирована по содержанию жиров, белков и углеводов. Основным ее компонентом являются углеводы. Но жиров и белков в ней вполне достаточно для периода диеты, ведь потребности организма в них относительно невелики.

Процесс похудения достигается благодаря невысокой энергетической ценности дневного рациона (средний показатель – 800 калорий ежедневно). А поскольку соль полностью исключена, то уже в первые дни будет заметно снижение веса благодаря потере воды. Долгое время питаться по рисовой диете ни в коем случае нельзя. Даже перед ее началом нужно быть уверенными в своем здоровье. Поэтому лучше всего начинать очищение организма с помощью риса в молодом возрасте. А лучшее время для диеты – это отпуск, когда психологические и физические нагрузки минимальны и есть возможность уделить внимание своему здоровью.

berry-lady.ru

Как похудеть на рисовой диете?

Рисовая диета Рисовая диета – один из способов борьбы с лишним весом. Рис в восточных странах считается главным продуктом питания. Выращивать эту культуру начали в Южной Азии приблизительно семь тысяч лет назад.

Этот продукт завоевал свою популярность, так как помогает надолго забыть о чувстве голода, а также включает в себя различные аминокислоты, фосфор, калий, витамины группы В. Соль в рисовой крупе практически отсутствует, а большое количество калия нейтрализует соль, поступающую в организм из других продуктов. Для тех, кто болен сердечно-сосудистыми или почечными заболеваниями, она должна стать основным злаком в рационе. Рис богат цинком, железом, кальцием, йодом.

Судя по отзывам о рисовой диете, чаще всего используются белый рис и блюда из него, потому что они содержат мало клетчатки и организм хорошо их усваивает. В состав риса входит крахмал, который медленно переваривается и усваивается, способствуя поступления глюкозы в кровь. Он верный помощник для людей с высоким уровнем сахара в крови. Также клетчатка и крахмал нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, оказывают благотворное влияние на слизистую и помогают при гастрите, язве желудка.

Рисовым отваром можно вылечить диарею. Для этого столовую ложку крупы заливают шестью кружками воды и кипятят. Состояние и внешний вид кожи, волос, ногтей улучшат витамины группы В, которыми богат рис. Сегодня мы расскажем вам, какие есть виды риса, как использовать рисовую диету для похудения.

Виды риса

Глядя на рисовую крупу с точки зрения кулинарии, можно выделить три её вида:

  1. Круглозернистый рис (4-5 мм длиной). Он хорош в десертах, в его составе мало крахмала.
  2. Длиннозернистый рис (6-8 мм длиной). Его применяют в несладких блюдах.
  3. Среднезернистый рис (5-6 мм длиной).

Обрабатывается рис разными способами. Он может быть:

  1. Полированный
  2. Обработанный паром. Такой способ сохраняет много полезных веществ в зернах.
  3. Дробленый шлифованный – вторичный продукт от производства шлифованного или полированного риса.
  4. Шлифованный. Он полностью очищен от пленок.

Наиболее известными сортами риса считаются рис «Басмати» и рис «Жасмин». Эти виды риса обрабатываются способами, позволяющими сохранить основную часть оболочки зерна, в состав которой и входит всё самое полезное. Эти разновидности крупы обладают наибольшей вкусовой и питательной ценностью.

Как похудеть на рисе?

Внимание к рисовой диете привлекает очищающая способность риса. Она ставит данную диету в один ряд со многими популярными диетами мира. Рис хорошо выводит соли и шлаки, а поэтому позволяет не только похудеть, но и оздоровить организм. Ведь именно избыточное количество солей задерживает воду в организме, а благодаря рисовой диете для похудения вредные вещества выводятся, не затрагивая мышечную массу.

Для рисовой диеты необходимо придерживаться таких рекомендаций:

  1. Как можно больше пить. Это может быть чистая вода, чай без сахара (зеленый или черный).
  2. Употреблять в пищу фрукты и овощи, сухофрукты, листья зеленого салата. Это связано с вяжущими свойствами риса, которые при длительном употреблении этого продукта могут привести к запорам. Можно также утром натощак пить чистую воду.
  3. Желательно уменьшить количество потребляемой соли.
  4. Отказаться от острых приправ, соусов и майонезов. Лучше заменить их оливковым маслом, соевым соусом или приготовленными собственноручно соусами из свежих овощей.
  5. Выводя соли, рисовая крупа выводит и калий, без которого работа сердца может быть затруднена, поэтому во время и после применения такой диеты желательно обогатить пищу продуктами, в состав которых входит калий (изюм, пшено, тыква, яблоки).

Рисовая диета на 3 дня

Такая рисовая диета для похудения считается строгой, ведь её задача - сбросить как можно больше лишнего веса за маленький срок. Повторять её можно один раз в десять дней.

Определенного меню здесь не придумано, разрешается всего один стакан рисовой крупы в день. Можно съесть его за один раз, можно частями. Если очень трудно побороть чувство голода, разрешается два-три яблока, предпочтительно зеленых. Во время рисовой диеты на 3 дня не рекомендуется нагружать себя физическими упражнениями. Диета очень короткая, но если у вас не хватает сил её выдержать, сначала проведите разгрузочные дни.

Рисовая диета на 9 дней

Рисовая диета на 9 дней Диетологи в отзывах о рисовой диете утверждают, что она позволяет быстро избавиться от лишнего веса, но выдержать её удается не всем. Поэтому можно рассмотреть вариант с наиболее сбалансированной диетой, длящейся девять дней. В сутки можно съесть полкилограмма отварного риса, сочетая его с овощами и фруктами, содержащими мало крахмала, выпить два литра чистой негазированной воды. Можно пить зеленый чай без сахара.

Меню рисовой диеты на 9 дней может быть таким:

1-й день

  • завтрак: рис с кусочками яблока;
  • обед: рисовый суп с грибами, овощной салат;
  • ужин: ризотто со стручковой фасолью и кукурузой.

2-й день

  • завтрак: яблоко, отварное мясо;
  • обед: рис, салат из свежих овощей,150 г отарной курятины;
  • ужин: рис с тушеными овощами.

3-й день

  • завтрак: рис, банан;
  • обед: рис, салат,150 г отварной говядины;
  • ужин: рис, тушеные овощи.

4-й день

  • завтрак: рис, изюм;
  • обед: рис, салат, 150 г отварной индейки;
  • ужин: рис, йогурт.

5-й день

  • завтрак: рис, чернослив;
  • обед: рис, салат, 150 г отварной курицы, ржаной хлебец;
  • ужин: рис, грейпфрут.

6-й день

  • завтрак: рис с грибами, салат из овощей с оливковым маслом;
  • обед: рис, нежирная рыба;
  • ужин: рис с зеленью.

7-й день

  • завтрак: рис, апельсин;
  • обед: рис, нежирная рыба;
  • ужин: овощной бульон, яблоко.

8-й день

  • завтрак: рис, яблоко;
  • обед: овощной бульон, два абрикоса;
  • ужин: рис, зелень.

9-й день

  • завтрак: рис с кусочками груши, йогурт;
  • обед: овощной бульон, рис с одним помидором;
  • ужин: рис, кабачки тушеные.

Судя по отзывам, рисовая диета поможет похудеть на 8-10 килограммов, а также очистить организм от вредных веществ. Не каждая диета справится с таким заданием. Выходить из диеты рекомендуется осторожно. Молоко, мясо, мучные изделия начинать употреблять постепенно. Обязательно есть рис и другие крупы хотя бы раз в день. Это поможет укрепить результаты.

pohudeyka.net

Рисовая диета для похудения, а также советы для диеты

Очень многие знают, как полезен рис для похудения. Рис, он словно губка впитывает в себя все шлаки, токсины и ненужные вещества и выводит их из организма. Просто грех не попробовать рисовую диету. Рис способен очистить организм, устранить отеки, нормализовать работу печени и почек, восстановить обмен веществ (если он нарушен), а также похудеть. Давайте в этой статье рассмотрим все о рисовой диете.

Чтобы похудеть, нужно реализовать все выше перечисленные свойства риса, а для этого приготовить его определенным способом.

Существует много вариантов рисовой диеты для похудения. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Очистительная рисовая диета

В основе этой диеты – сваренный рис на завтрак, который нужно употреблять в течение двух недель. Тем самым вы очищаете свой организм и нежелательно в эти две недели кушать жареное, соленое, маринованное, сладкое и тому подобное. Если вы не можете без этого, употребляйте «вредное» в маленьком количестве.

Итак, если вы решили очистить свой организм от шлаков и ненужных веществ, вам потребуется: в 4 стаканах очищенной воды без газа замочить по 2 столовые ложки сырого риса и оставить в темном месте на 4 дня. Каждый день рис нужно промывать и в стаканах менять воду. На пятый день нужно из первого стакана сварить рис и съесть его вместо завтрака. После этого 2-4 часа ничего нельзя ни пить, ни кушать. Далее в этот пустой стакан снова насыпаем 2 столовые ложки сырого риса и наливаем туда воду, а затем ставим на последнее место. На следующий день делаем такую же процедуру, как и с предыдущим стаканом. И так в течение двух недель.

За 20 минут до каждого «рисового» завтрака нужно пить стакан очищенной воды без газа.

Рисовая диета для похудения «Два блюда»

Суть этой диеты в том, что на протяжении 5 дней вы каждый день едите только два блюда: вареный рис и морепродукты. Помните, что сочетать рыбу и рис нельзя – только отдельно.

Результат рисовой диеты – минус 3 килограмма.

Рисово-овощная диета для похудения

Рацион данной диеты небогат: вареный рис и овощи. Зелень также можно кушать.

При таком рационе остальные продукты запрещены. А если вы не можете кушать вареный рис просто так, можете добавлять в него, к примеру, оливковое масло. Солить пищу не разрешается.

Обратите внимание на то, что порция овощей должна быть примерно такая же, как порция риса.

Рисовая диета для похудения на 3 дня

Эта диета очень проста, но просидеть на ней очень сложно. У многих людей очень часто случаются срывы. Именно поэтому она рассчитана на 3 дня, и повторяться должна не чаще, чем раз в месяц.

Суть этой диеты в том, что вы варите стакан риса, при этом его не солите и не добавляете в него никаких приправ. Этот стакан риса вы съедаете в течение всего дня, при этом питаетесь дробно.

Если вы сильно проголодаетесь, можно скушать за день несколько яблок.

Постарайтесь в эти три дня побольше отдыхать и исключить все физические нагрузки.

Диета будет также очень хороша в качестве разгрузочного дня.

Советы для диеты

  • В обязательном порядке исключите алкоголь в дни диеты, а также откажитесь от соленого, сладкого, жареного, маринованного.
  • Покупать рис лучше неочищенный.
  • Чтобы эффект был лучше и быстрее, к рису добавляйте пшеничные отруби в отношении 3:1.
  • А также добавляйте в свой рацион во время диеты поливитамины, так как рис из организма выводит не только ненужные вещества, но и полезные.

Обязательно проконсультируйтесь с врачом!

ok-health.ru

Рис для похудения и очищения (Rice Diet Solution)

Рисовая диета — одна из самых популярных систем радикального похудения в Северной Америке.

Начнем с того, что рисовых диет много. Хороших и не очень, продуманных и никак не обоснованных, рациональных и сомнительных. Не мудрено: рис для похудения — это почти фольклор, каждый знает, по крайней мере, что рисом следует очищать организм. Некоторые понимают, почему: а потому что соли выводит, лишнюю жидкость гонит, токсины вымывает.

Система питания, предложенная ниже, — одна из самых популярных систем быстрого и радикального похудения в Северной Америке. Ее авторы — врачи Роберт и Китти Розати. Изначально диета на основе риса планировалась как лечебная и опиралась на известные лечебные свойства риса. Мишень — ожирение и весь сопутствующий ему букет заболеваний. Но в дальнейшем план питания был адаптирован под нужны домашнего похудения. Если правильно понять принципы, то можно эффективно терять килограммы и оздоравливаться самостоятельно.

Рис для похудения по-американски: что это такое?

Рис для похудения, точнее, диета на основе риса (Rice Diet Solution) — это достаточно жесткий подход к лечению заболеваний и потере веса. План питания предусматривает существенное ограничение соленых, сладких, жирных и обработанных пищевых продуктов, что приводит к быстрой потере веса: 9-14 кг за первый месяц, а затем по 1-1,5 кг в неделю в последующие месяцы. Если к диете добавляются упражнения, то потерять можно еще больше.

♦ Рисовая диета Розати: 9-14 кг в первый месяц, 1-1,5 каждую последующую неделю.

Как использовать рис для похудения и очищения?

Рисовая диета представляет собой низкокалорийную диету с большим содержанием сложных углеводов, низким содержанием натрия, жира, сахара и белка. Продукты, разрешенные к употреблению рисовой диетой, предназначены для детоксикации и обновления организма и ставят целью предупредить, остановить развитие или обратить вспять хронические заболевания.

Рисовая диета — это лактовегетарианская, низкокалорийная, высокоуглеводная, низкожировая диета с низким содержанием соли.

  • Жир – 5 г
  • Белки – 20 г
  • Натрий – 150 мг (не более)

Причем, эта система питания, когда она ставит не просто эстетические, а лечебные цели, не исчерпывается употреблением определенного набора продуктов. Необходимо также позаботиться о снижении уровня стресса через любые подходящие для этого практики — йогу, цигун, медитацию, психотерапию. Следует отметить, что рис для похудения это вопрос, проработанный очень хорошо: можно найти или составить самостоятельно сотни рецептов, еженедельных меню и рекомендаций по питанию и здоровому образу жизни.

Важно! Использовать рис в целях похудения и очищения не рекомендуется людям, перенесшим операцию на толстой кишке или страдающим нарушением функции почек.

Что можно есть на рисовой диете?

Парадокс заключается в том, что, хотя диета называется рисовой, рис — всего лишь 1 из 30 продуктов, составляющих ее план питания, — правда, основной, базовый продукт.

Итак, что можно есть?

Цельные зерна (и цельнозерновую муку), бобовые с низким содержанием натрия, фрукты, овощи, обезжиренные молочные продукты и постные источники белка. Еда с высоким содержанием цельнозерновой клетчатки, большой ассортимент фруктов и овощей позволит вам чувствовать себя сытыми и удовлетворенными.

Важно! Если ваши цели скромнее тех, что ставятся классической рисовой диетой, просто увеличьте количество калорий (размер порций).

О размере порций:

  • 1 Крахмал = 1 ломтик хлеба, 1/3 стакана вареного риса или фасоли, или 1/2 чашки вареных макарон
  • 1 фрукт = 1 средний фрукт, 1/2 банана или 1 чашка ягод или нарезанных фруктов
  • 1 овощ = 1 стакан сырых овощей (если их нарезать) или 1/2 чашки приготовленных
  • 1 Молочных = 1 стакана молока, 1 стакан кефира, или 1/2 стакана творога.

­тапы рисовой диеты Розати

Рисовая диета имеет несколько этапов:

­тап 1 — одна неделя

Цель — детоксикация, очищение организма рисом.

1 день: основной рацион — рис. 800 калорий и 50 мг натрия.

2 крахмала и 2 фрукта на целый день (разделить на завтрак, обед и ужин).

6 дней: лактовегетарианская диета. Основной рацион рис, но можно чередовать его с крахмалистыми цельнозерновыми продуктами (овсянка, бобы и др.) 1000 калорий в день и 300 мг натрия.

  • Завтрак: 1 крахмал, 1 фрукт, 1 обезжиренный молочный продукт
  • Обед и ужин: 3 крахмала, 3 овоща, 1 фрукт

На этапе детоксикации можно остановиться и не следовать диете дальше. Основная цель — похудение при помощи риса будет достигнута уже на 1 этапе. Кроме того, вы уже за эту неделю существенно оздоровитесь: выведение из организма соли благотворно для многих систем, включая суставы. Но если вам нужно больше — добро пожаловать на следующие этапы.

­тап 2 — одна неделя

1 день: основной рацион — рис (см выше) 5 дней: лактовегетарианская рисовая диета (см выше) 1 день: веганская рисовая диета 1200 калорий в день и 500 мг натрия

  • Завтрак: 2 крахмала, 1 фрукт
  • Обед: 3 крахмала, 3 овоща, 1 фрукт
  • Ужин: 3 крахмала, 3 белка (молочные), 3 овоща, 1 фрукт

­тап 3 — одна неделя

То же самое, что на этапе 2, добавив около 200 больше калорий в неделю, пока вы не достигните запланированного веса.

1 день: основной рацион — рис 2 дня: веганская рисовая диетаПримечание. На 3 этапе и дальше (3 этап повторяется столько раз, сколько нужно, меню разнообразится) вместо молочных белков допустимо употребление рыбы — тунца, лосося, сардин. Жирные сорта содержат омега-3 жирные кислоты, что очень важно для здоровья сердечнососудистой системы (и не только). Если вы выбрали лактовегетарианский вариант меню, то должны принимать рыбий жир в виде добавок (омега-3).

Диетологи, разработавшие использование риса для похудения, признают, что система не сбалансирована по содержанию кальция и витамина D, и предлагают все то время, пока вы сидите на ней, принимать поливитамины.

Рисовая диета для похудения: как это работает?

Рисовая диета начинается с очень жесткого ограничения — она допускает всего 800 калорий в день. Однако постепенно количество калорий увеличивается, достигая к концу 1400 калорий.

ВНИМАНИЕ. ­ксперты предупреждают, что очень низкокалорийные диеты менее 1200 калорий в день должны обязательно проводиться под наблюдением врача.

Пациенты, которые проходят через испытание рисом, успешно уменьшают класс гипертонической болезни и даже совершенно нормализуют давление, кроме того, в норму приходит сахар в крови и холестерин. И все это — не говоря о весе. Особенно разительные перемены наблюдаются у людей с большим лишним весом и плохим самочувствием. Когда человек переходит от жареной пищи, кофе, сахара и соли к натуральным продуктам, его тело очень быстро начинают чувствовать благодарность. Уходят головные боли, исчезают симптомы фибромиалгии, улучшается настроение.

Когда диета только разрабатывалась, низкое содержание натрия (соли) входило в план как способ борьбы с заболеваниями почек и высоким давлением. Сегодня ограничение соли предписано гораздо более широкому числу людей, потому что так легче выводить лишнюю жидкость. ­то облегчает детоксикацию организма и нормализует аппетит. Впрочем, не все диетологи согласятся с тем, что чрезмерное употребление соли ведет к чрезмерному аппетиту, полагая последний более сложным психофизиологическим комплексом.

Если вы используете рис для похудения по системе американских врачей, то вам разрешено в среднем от 16 до 20 граммов белка в день, что намного ниже, чем общепринятые диетические рекомендации (46-56 граммов в день).

Что говорят эксперте о ценности риса для похудения?

Критики, анализируя недостатки рисовой диеты Розати, первым делом указывают на общий для всех очень низкокалорийных диет:

когда мы едим меньше, чем 1200 калорий в день, наш организм считает, что умирает с голоду, и отвечает снижением скорости базального обмена веществ, что может создать синдром йо-йо.

Йо-йо — это когда потерянный вес, подобно детскому шарику на резиночке, быстро возвращается назад.

Среди других недостатков — однообразное по составу меню. С этим, кстати, трудно согласиться, учитывая, что вегетарианских блюд чрезвычайно много, а ограничений в диете меньше.

Также трудно следовать диете в местах общественного питания, в гостях и т. п. Но так можно сказать о любой диете, а не только об использовании для похудения риса!

Кроме того, эксперты предупреждают, что низкокалорийные диеты могут приводить к потере мышечной массы. И что диета Розати содержит недостаточно хороших жиров. Будем справедливы: такие жиры диета на основе риса все же предлагает: растительные масла (особенно рекомендуются кунжутное, оливковое, ореховое масла), содержащие мононенасыщенные кислоты, и полиненасыщенные кислоты (жирная морская рыба: лосось, тунец.) Но всего лишь 5 г! Даже диета при ишемической болезни сердца Орниша, обращающая вспять атеросклеротические бляшки, допускает 10!

Некоторые эксперты хотели бы видеть результаты более долговременных исследований. В частности, их интересуют эффекты быстрого похудения в горизонте нескольких лет. Потеря веса на 10-20 кг за короткий промежуток времени за счет потери жидкости, а не жира, не представляет большой ценности для здоровья в длительной перспективе, — утверждают эти критики.

Указывается также на то, что похудение на рисе может иметь побочные эффекты, если диете следовать в течение нескольких месяцев или лет. В случае краткосрочного применения система безопаснее.

­ффективен ли рис для похудения выводы

Рисовая диета Розати хороша, когда она краткосрочна — как грамотная программа детоксикации.

Рисовая диета вызывает вопросы как целостная программа похудения (длительно): и качество похудения, и эффект йо-йо, и побочные эффекты — взвесьте все это, если хотите худеть самостоятельно.

Рисовая диета ОЧЕНЬ ХОРОША для тех, кому надо срочно сбросить лишний вес по причине больших проблем со здоровьем и если изначальный вес очень далек от ИМТ, и СОМНИТЕЛЬНА для тех, кто ищет полноценную систему питания длительного применения.

Еще о рисе: пригодится, если вы решились на рисовую диету: 

volshebnaya-eda.ru

Женщины издавна стремились соответствовать текущему идеалу красоты. В наше время пользуются популярностью хрупкие девушки со стройными фигурами. И пусть не каждая представительница прекрасного пола способна стать топ-моделью, но попробовать избавиться от лишних килограмм под силу каждой. И помочь в этом может вкусная, полезная и питательная диета на рисе.

Современная рисовая диета для похудения – универсальна по своей сущности. Она не имеет противопоказаний и может быть использована как в рамках жёсткого, так и щадящего сброса веса. Самый тяжёлый – он же самый действенный вариант диеты – называется «Стакан риса» и предполагает трёхдневное питание вышеозначенным продуктом в размере, не более одного стакана в сутки.

Стакан риса можно как распаривать, так и варить (но только без соли и специй – чистый рис на воде). Есть его желательно равномерно в течение дня. Приём пищи один раз в день может быть чреват испорченным желудком и зверским аппетитом ближе к ужину. В самом крайнем случае, к стакану риса добавляются зелёные яблоки.

При соблюдении любой рисовой диеты можно и нужно пить много жидкости – питьевой воды, зелёного, красного или травяного чая без сахара. Но на потребление воды накладывается одно существенное ограничение: сразу после еды пить запрещено, это можно сделать либо за 20 минут до, либо спустя час-полтора после приёма риса. Связано это с уникальными свойствами данного продукта – очищать организм.

Рисовая диета для очищения организма

За рисом издавна закрепилась слава продукта, полезного при отравлениях. Его целебные свойства поистине уникальны: попадая в организм, рис впитывает в себя попадающиеся на его пути соли, шлаки и любые другие вредные вещества, засоряющие и отравляющие наше тело.

Оздоровительная рисовая диета для очищения организма строится на тех же принципах, что и обычная диета с той лишь разницей, что для проявления полезных свойств белых зёрнышек необходимо распарить их (заливать на 30-60 минут кипятком) или варить (в крайнем случае) без применения каких-либо специй и особенно соли. Чем чище будет рис, тем больше вредных веществ он сможет вывести из Вашего тела.

Рисовая диета на три дня

Быстрая рисовая диета на 3 дня предназначена для использования, не чаще одного раза в месяц. Она относится к разряду жёстких диет и позволяет похудеть сразу на 2,5 – 3 килограмма. В основе трёхдневной рисовой диеты преимущественно лежат 100 грамм отварного риса, овощной бульон и отварные овощи. Опираться можно на следующее меню:

День первый

  • Завтрак: одно зелёное яблоко, 100 грамм риса с лимонной цедрой.
  • Обед: овощной бульон и салат, рис с зеленью, заправленный оливковым маслом (1 ч.л.).
  • Ужин: бульон из овощей, рис с морковью.

День второй

  • Завтрак: один апельсин, рис с зеленью, заправленный сметаной (1 ч.л.).
  • Обед: бульон из овощей и салат, рис.
  • Ужин: рис, отварные овощи.
  • Завтрак: один грейпфрут, рис с корицей.
  • Обед: растительный бульон, салат из свежих огурцов с оливковым маслом, рис, тушёные грибы (150 грамм).
  • Ужин: растительный бульон, рис, отварные брокколи (150 грамм).

Рисовая диета на 9 дней

Более продолжительная, рисовая диета на 9 дней, позволяет похудеть на 5-8 килограмм. Её меню Вы можете придумать сами, опираясь на следующие положения:

  1. В день Вы можете съесть 500 грамм отварного риса.
  2. В рис Вы можете добавлять отварные овощи, нежирное мясо, птицу или рыбу, но не более 200 грамм в день.
  3. При сильном чувстве голода разрешается употребление ягод и фруктов, за исключением винограда и бананов, и не более 500 грамм в день.
  4. Каждый день Вы обязательно должны много пить – желательно, не менее 2-х литров (питьевой воды, зелёного или красного чая, минеральной воды без газа).

Сколько можно сбросить на рисовой диете?

Каждая женщина рано или поздно задаётся вопросом: «Сколько можно сбросить на рисовой диете?». Отвечаем: всё зависит только от Вас! Чем строже диету Вы выберете, тем быстрее похудеете за короткий промежуток времени; чем продолжительнее диету Вы будете использовать, тем больше потеряете килограмм в принципе.

Многочисленные отзывы о рисовой диете, подтверждают её небывалую эффективность. Часть сидевших на ней, говорят о благотворном воздействии на организм не только самого риса, но и той воды, в которой он замачивался. Большинство женщин отмечают, что похудеть им помогла только определённая диета, причём, в основном, нестрогая. Многие и вовсе, чтобы не срываться, добавляли в рисовую диету, запрещённые для приёма продукты, — например, сухофрукты. В небольшом количестве они не вредили полученному результату.

VseLady.ru

Рисовая диета для похудения

Эта методика похудения уже не первый год пользуется огромной популярностью жителей многих стран. Для этого есть весомые причины – действует она быстро, а результат держится долго. Рисовая диета незаменима для тех, кто хочет похудеть, не причиняя вреда своему здоровью. Возьмем, к примеру, людей из азиатских стран. Посмотрите статистику – продолжительность жизни у них гораздо выше, чем в остальных странах. И все оттого, что они так питаются постоянно. О каком же вреде может идти речь?

Рисовая диета – принцип действия

Пожалуй, самая главная ценность риса в том, что он прекрасно очищает организм. И это не миф. Если сварить это зерно правильно, то оно выведет из организма все шлаки и соли, тем самым повышая иммунитет и нормализуя работу сердца.

Диетологами разработано несколько систем похудения на этом уникальном продукте.

Пять объемов

Эта методика направлена скорее на очищение организма перед диетой или же в оздоровительных целях, нежели на похудение. Но небольшое уменьшение веса все-таки будет.

Вам понадобится пять стаканов. В каждый из них нужно насыпать по две столовые ложки сухого риса и залить водой доверху. В течение четырех дней меняйте воду во всех пяти стаканах. На пятый день воду из одного стакана перелейте в чашку, а рис съешьте сырым, запивая его рисовой водичкой. В освободившийся стакан снова положите такую же порцию крупы и залейте водой. На следующий день скушайте содержимое второго стакана. Повторяйте эти действия около двух недель. Кушать рис нужно по утрам вместо завтрака. По мере возможности, постарайтесь на это время отказаться от приема соли.

После такой очистительной процедуры вы почувствуете небывалый приток сил и легкость. Потеря веса будет незначительной, но зато пропадет животик.

Два блюда

Эта рисовая диета для похудения довольно жесткая, но, благо, придерживаться ее разрешено всего пять дней. За это время вы успеете похудеть и очистить организм от токсинов, которые неизбежно в нем накапливаются. Эти пять дней вы будете кушать только рис и морепродукты. Причем каждый продукт отдельно.

Итак, вот основные принципы этой системы питания:

- Кушать можно только рис и морепродукты. - Продукты нельзя смешивать. - За день должно быть всего два приема пищи. Если с утра вы поели рис, то вечером едите морепродукты. И наоборот. - Количество пищи, употребленной за один прием, не ограничено. - Рис можно подсаливать соевым соусом и приправлять зеленью. - Пить можно зеленый чай и минеральную воду без газа. - Прием жидкости должен осуществляться за полчаса до еды или через полтора часа после еды. - Если на завтрак вы выбрали рис, то воздержитесь от жидкости на четыре часа. - Нельзя употреблять алкоголь и напитки с газом. - Чтобы избежать запоров, утром на голодный желудок выпивайте стакан простой воды или делайте клизму.

Рис нужно готовить особым образом. С вечера замочите в холодной воде две ложки с горкой риса. Утром его промойте, снова залейте водой и поставьте кастрюльку на огонь. Как только рис начнет закипать, снимите его, снова промойте и залейте водой. Еще раз доведите до кипения и откиньте на дуршлаг. Он получится полусырым, но именно такой рис и нужно кушать.

Перед тем как сесть на эту диету, посетите врача. Возможно, он посоветует вам принимать препараты калия во время диеты, так как рис выводит этот микроэлемент из организма.

Еще несколько рисовых диет

Это были самые распространенные системы питания, в основе которых лежит рис. Но есть и другие варианты.

Жесткая рисовая диета

Эта диета переносится тяжело и поэтому выдерживать ее дольше трех дней не рекомендуется. Дневная порция пищи – стакан сухого риса, литр яблочного сока и два кислых зеленых яблока.

Правила ее таковы:

- весь рис нужно сварить утром и разделить его на четыре приема. - запивать его нужно яблочным соком. - утром и вечером можно съесть по одному яблоку.

Эта диета считается разгрузочной, три дня в месяц подобного питания вполне допустимы. За эти три дня вы потеряете около трех килограммов.

Мягкая рисовая диета

Более щадящий вариант этой методики можно выдерживать до двух недель. Главное - строго придерживаться ее правил. Вареный рис можно кушать в неограниченных количествах, так как на день варится полкило крупы. Кроме этого, вы сможете кушать еще и овощи. Они разнообразят рацион и помогут избежать проблем с пищеварением. Среди разрешенных овощей и фруктов: морковь, кабачки, лук, грибы, курага и изюм. Из этого набора можно приготовить постный овощной плов. Только вот солить нельзя. Пить, как и в предыдущем варианте, можно яблочный сок и употреблять в пищу яблоки (3-4 штуки). Добавляется еще зеленый чай.

Вот примерное меню на неделю:

Первый день: - с утра можно поесть риса, скушать зеленое яблочко и попить зеленого чая. - днем сварите бульон из овощей, приготовьте салат из овощей и рис с добавлением зелени, яблочного уксуса и оливкового масла. - поужинайте овощным бульоном и рисом с овощами, приготовленными на пару.

Второй день: - на завтрак можно скушать рис, сдобренный апельсиновой цедрой и ложечкой сметаны, и апельсинчик. - днем снова отварной рис и овощной бульон вместе с овощами. - ужин аналогичен обеду.

- на завтрак можно поесть вареного риса, посыпанного корицей, и одну грушу. - обедом послужит бульон из овощей, рис с грибами и огуречный салат. - на ужин приготовьте рис с брокколи на пару и попейте овощного бульона.

Четвертый день: - на завтрак можно побаловать себя фруктовым салатиком с добавлением рисовых хлопьев и рисом с молоком. - в обед попейте овощного бульона, съешьте салат из редиса с зелеными салатными листьями и овощной плов, приготовленный на пару. - поужинайте овощным бульоном и рисом с зеленью.

Пятый день: - утром скушайте немного риса с изюмом или виноградом. Можно сверху посыпать это кушанье щепоточкой тертого миндаля. Получается приятный вкус. - днем - опять бульон и вареный рис. Причем в рис добавьте много зелени и немного овощей, приготовленных на пару. - на ужин - бульон и паровой рис с зеленью и шпинатом.

Шестой день: - сладкий завтрак: рис с двумя финиками, четырьмя грецкими орехами, парой ягод инжира и грушей. - на обед - бульон и паровой рис с добавлением сырых овощей, таких как огурчики и болгарский перец. - на ужин снова пьем бульон и едим рис, но уже добавив в него яблоки, половину ложечки меда и чуть-чуть сметаны.

Седьмой день: - в рис покрошите яблоко и грушу, добавьте несколько капелек лимонного сока, немного натурального йогурта и ложечку меда. - днем пьем бульон из овощей, едим отварной рис с томатами и зеленой фасолью и большую порцию зеленого салата. - ужинаем паровым рисом с кабачками, овощным бульоном, несколькими оливками и базиликом.

Напитки разрешены многие. Например, можно наслаждаться свежевыжатыми соками, настоями ароматных трав, минеральной водой и зеленым чаем. После того, как вы завершите первую неделю диеты, повторяйте ее сначала. Или постройте свое меню, аналогичное этому.

Рисовая диета – отзывы

О рисовой диете отзывы ходят разные. Одним нравится эта система питания, потому что на ней происходит довольно быстрая потеря веса и она считается сбалансированной. К тому же, те, кто придерживались этой диеты, говорят о ней немало добрых слов, радуясь сброшенному весу. А вот врачи более глубоко вникают в последствия такого питания. Рис в больших количествах может вызывать постоянные запоры и вымыть немало калия из организма. Поэтому они рекомендуют тем, кто придерживается подобной диеты, кушать больше овощей, содержащих калий или же принимать препараты калия. Для профилактики запоров они советуют пить мягкие слабительные чаи и йогурты с пребиотиками. А в целом, система вовсе неплоха.

 

 

Приглашаю присоединиться в социальных сетях:

gotovit-prosto.com

Рисовая диета для похудения: как применять диету

Считается, что рисовая диета для похудения действенно сжигает лишние жировые накопления. С её помощью женщины пытаются избавиться от лишних килограммов и, надо сказать, довольно успешно. В чём же её секрет, есть ли у неё противопоказания?

О рисовой диете

Подмечено, в тех странах, где основным продуктом питания служит рис, нелегко встретить тех, кому следует избавиться от излишних килограммов на теле. Диета на основе риса относится к монодиетам, однако допустимо употреблять ряд дополнительных продуктов – цельнозерновые, бобовые, овощи, фрукты, кисломолочные обезжиренные продукты. Категорически запрещены молочные продукты повышенной жирности, мясо, рыба, яйца, соль, соления, копчения, сладости, сахар. Рис – обязательный продукт, его нужно кушать при каждом приёме пищи, внося разнообразие в рацион, употребляя то, что диета позволяет. Можно один из диетических дней сделать рисово-фруктовым, в другой раз есть рис и молочные продукты. Допустимо на обед побаловать собственный желудок отварной куриной грудкой, но кусочек должен быть совсем небольшой – это поможет снизить белковое голодание.

Плюсы диеты на основе риса

Помимо того, что у тех, кто выбрал для борьбы с излишними жировыми отложениями рисовую диету, вес придёт в норму, они смогут поправить собственное здоровье.

  • Рис – продукт, способствующий чистке организма, удалению из него шлаков и токсинов.
  • Рис нормализует кровяное давление и понижает содержание сахара в крови.
  • Налаживается работа пищеварения.
  • Рис помогает заметно укрепить и наладить работу сердца и сосудов.
  • Заметно снижается тяга к сладкому.
  • Если сравнивать рисовую диету с другими, то при ней нет сильного чувства голода.
  • Диета простая в применении, и не очень затратная в денежном выражении.

Как применять диету на рисе

Много положительных отзывов имеет рисовая диета для похудения «два блюда», продолжительностью не более пяти дней. Это один из «мягких» способов сбросить килограммы. В течение одного дня разрешено съесть тарелочку риса и такую же тарелку продуктов моря, по желанию. Помимо этого, не запрещено употреблять разную зелень: листовой салат, петрушку, кинзу.

Жёсткий вариант диеты «стакан риса»

Этот способ похудеть предполагает каждый день, а их будет всего три, варить один стакан риса и съедать его. Количество приёмов варёного риса – по усмотрению того, кто сидит на диете.

Очень важно

Какой бы вариант диеты не был выбран, нужно в достаточном количестве пить воду, без газа и не кипячёную. Не возбраняется пить чаи и настои, но без сахара. Жидкость нужно принимать через тридцать минут после того, как съедена порция риса. Запивать еду не рекомендуется. Эти меры помогут поддерживать необходимый для организма водный баланс.

Не навреди себе сам

Диета, основной составляющей которой служит рис, относится к разряду низкокалорийных, поэтому организм испытывает нехватку в витаминах и микроэлементах. Перед применением рисовой диеты рекомендуется пройти медицинское обследование, и заручиться рекомендациями врачей. От её применения следует воздержаться тем:

  • кто имеет проблемы с работой почек и кишечника;
  • чья работа связана с большими физическими нагрузками;
  • у кого здоровье ослаблено в силу хронических недугов;
  • кто ожидает рождение малыша;
  • кто страдает нервными болезнями.

В тех редких случаях, когда в процессе рисовой диеты появились неприятные симптомы, её необходимо срочно прекратить.

Диету на рисе желательно проводить под контролем медиков, ведь организм недополучает белок, натрий, насыщенные жиры.

Резюме

Как и любая из диет, рисовая диета для похудения поможет стать стройнее в тех случаях, если в помощники призвать занятия физическими упражнениями и прогулки на природе. Удачи.

damskayalavka.ru

Рисовая диета - похудение и детокс

Рисовая диета для похудения по праву считается одним из самых простых и проверенных временем и делом способов очищения организма. Крошечные зернышки славятся большой способностью выводить жидкости, а вместе с ними соли и токсины — именно это позволяет с успехом использовать рис для детокс-процедур. А еще рис незаменим для похудения: американские врачи настолько верят в его чудодейственные свойства, что рекомендуют своим пациентам диету из риса и белого сахара.
  • Рисовая диета Рисовая диета получила известность благодаря оздоровительным свойствам этого злака, известного с древности. Рис легко усваивается, не вызывает аллергии, способствует восстановлению микрофлоры ЖКТ, очищает кровь и кишечник и является относительно низкокалорийным продуктом с приятным вкусом.

Как рис очищает организм?

Одним из самых важных качеств риса, использующихся в рисовой диете, является его способность связывать и выводить избыток солей из жидкостей и тканей тела, одновременно обеспечивая сытость при небольшом количестве калорий. Поэтому рисовая диета считается полезной при состоянии, называемом в народе «отложение солей».

Под этим заболеванием в обывательской практике, как правило, подразумевается либо формирование кристаллов уратов в суставах, либо образование остеофитов, хрящевых разрастаний. Конечно, рисовая диета не станет в таких случаях заменой лечению, но служит хорошим профилактическим средством и способом облегчения состояния, помогая снизить калорийность пищи и избавиться от последствий злоупотребления мясными продуктами в виде вредных продуктов распада белков.

Рисовая диета будет максимально действенной и полезной, если выбрать для нее не белый, очищенный от ценных зерновых оболочек рис, а нешлифованный желто-коричневатый. Он сохраняет высокое содержание калия, лецитина, фолиевой кислоты, фитина, и отличается приятным вкусом с ореховым оттенком. Варить такой продукт для рисовой диеты следует немного дольше, и на вкус он несколько грубее привычного рафинированного, что обусловлено ценными качествами натуральной клетчатки в его составе.

Однако, разумеется, предрасположенность к заболеваниям суставов и опорно-двигательного аппарата это не единственный повод использовать популярный и любимымй многми злак для очищения организма. «Рисовая чистка» сказывается благотворно и при необходимости улучшить состояние кожи, и при склонности к отекам. Рисовая диета — популярный способ «разгрузки» перед серьезной и длительной перестройкой меню для избавления от излишков веса, использующийся также в качестве самостоятельного метода экспресс-похудения.

Правила рисовой диеты

Существует несколько видов рисовых диет, но для успеха любой из них важно соблюдать следующие правила:

  • 1 Не пропускайте завтрак — обязательно ешьте утром рис (рецепт правильного рисового завтрака для очищения смотрите ниже).
  • 2

    Не пейте воду сразу после употребления риса, это ухудшит его способность впитывать токсины. Можно выпить воды за 30 минут до приема рисовой пищи или спустя 60 минут.

  • 3

    Вместе с тем, рисовая диета должна сопровождаться большим количеством жидкости — из-за своих впитывающих способностей рис обладает крепящим действием. Ваша дневная норма - не менее 1,5 литра чистой негазированной воды.

  • 4

    Лучше всего действует рисовая бессолевая диета — воздержитесь от добавления соли в ваше рисовое диетическое блюдо.

  • 5

    В ходе рисовой диеты избегайте не только соленых, но и острых соусов как промышленного, так и домашнего изготовления. Заправлять рис можно только растительным маслом!

  • 6

    Хорошими попутчиками риса в диете станут пшенная крупа, тыква, яблоки, изюм — эти продукты богаты калием, который нередко связывается и выводится вместе с солями.

Похудение и оздоровление на любой вкус

Ферментированный рисовый завтрак

Такое домашнее снадобье применяется для детоксикации, улучшения самочувствия и похудения. Способ его приготовления может показаться причудливым, однако такое обхождение дает возможность высвободиться «запрятанным» в зерне полезным веществам и сделать рисовую диету максимально полезной.

Килограмм риса следует замочить в воде и промывать ежедневно по 20 минут проточной водой в течение 7 дней. Затем рисовой массе дают стечь, убирают ее в вентилируемую посуду, хранят в прохладном месте и употребляют на завтрак, предварительно залив порцию горячей водой на 15 минут.

Рисовая диета на 7 дней

На завтрак вы съедаете 2 ст. л. отварного или замоченного риса и только через 2 часа можно выпить воду или яблочный сок. Следующий прием пищи на недельной рисовой диете разрешен только через 4 часа. Это может быть обычный обед, но с уклоном в здоровое питание и с контролем за объемом порций (овощи, вареное нежирное мясо, рыба, фрукты). На ужин надлежит также съесть 2 столовых ложки отварного или замоченного риса. Перед сном можно выпить стакан нежирного кефира. Такое меню следует поддерживать не более семи дней.

Рисовая диета на 3 дня

Монодиета на рисе дает быстрый похудательный результат (от 2 до 4 кг за весь срок), однако злоупотреблять ею не стоит — как и любая строгая диета, рисовая экспресс-диета чревата истощением. При выраженном дефиците питательных веществ организм теряет уже не лишние кило или вредные токсины, а ценную мышечную ткань.

Для рисовой диеты на три дня отварите 400 гр бурого риса в большом количестве воды и разделите получившуюся массу на 5 приемов пищи. В перерывах необходимо пить простую негазированную воду (не менее 2 литров в день) и зеленый чай без добавок (не более четырех чашек).

Нередко полезные свойства риса вдохновляют знаменитых диетологов: рисовые дни являются частью более сложных, составных диет, например таких как диета Маргариты Королевой. В таком случае они сочетаются в строго определенном порядке с другими моно-рационами (рыбным, овощным, куриным и тп).

Американская диета с рисом

Эта рисовая диета, изобретенная сотрудником Университета Дьюка (Северная Каролина, США) Вальтером Кемпнером, произвела настоящий фурор в середине прошлого века и не теряет популярности до сих пор. По сути это не ограниченный по времени стиль питания, придуманный мистером Кемпнером в рамках борьбы за нормализацию веса, кровяного давления и почечных функций американской нации. Базируясь на первоначальных выкладках Кемпнера, считающегося сегодня одним из отцов современной диетологии, Университет Дьюка продолжал работу над популярной темой, однако в 2002 году объявил о разрыве отношений с наследием разработчика американской рисовой диеты.

Американская рисовая диета опирается на следующие правила:

  • основа рациона — от 250 до 350 гр риса, отваренного без молока, соли или других добавок;
  • общий калораж дневного меню — не менее 2000 и не более 2400 ккал;

  • под запретом: все соки, любые фрукты, а также томаты и авокадо;

  • разрешены сухофрукты, приготовленные без добавления сахара;

  • разрешены бобовые;

  • для пациентов с сильной степенью ожирения, высоким кровяным давлением и ухудшенной работой почек ежедневное потребление воды ограничено шестью стаканами;

  • после стабильного улучшения состояния американская рисовая диета разрешает обогатить меню овощами, картофелем, нежирными источниками животного протеина;

  • рекомендуется прием поливитаминов;

  • худеть и оздоровляться следует под контролем терапевта.

Согласно исследованиям Вальтера Кемпнера, адаптация к диете на рисе в ее американской разновидности проходит в течение двух месяцев.

Любопытной особенностью этого способа похудеть и оздоровиться можно считать то, что Кемпнер предлагал использовать для питания только белый рис, считая, что он усваивается гораздо лучше неочищенного, а также рекомендовал своим пациентам на адаптационной стадии «добирать» калории при помощи … белого сахара. Он объяснял это тем, что целебный потенциал риса в этом контексте перекрывает возможные убытки от употребления рафинированной сахарозы, при том, что сахар остается источником доступной энергии без лишнего жира и животного протеина.

Недавно стало известно, что американские доктора Роберт Розатти и Фрэнсис Нилон планируют восстановить репутацию Вальтера Кемпнера и открыть в Северной Каролине амбулаторный центр по борьбе с ожирением, сахарным диабетом, сердечными недугами, где основным средством лечения станет рисовая диета.

Опрос: А что бы выбрали вы для своей рисовой диеты?

Мне нравится натуральный нешлифованный рис и рис экзотических сортов - красный, черный. Я соглашусь с Вальтером Кемпером: белый рис усваивается лучше всего и приятен на вкус. Мне не подходит рисовая диета, рис я не люблю.

Похожие статьи