Самые эффективные белковые диеты для похудения

Главная » Диеты » Самые эффективные белковые диеты для похудения

Белковая диета для быстрого похудения

Диетологи утверждают, что белковые - это самые эффективные диеты в борьбе с имеющимся лишним весом. Белковая диета для похудения - это специальный рацион, в котором преобладает белковая пища. Главная особенность данной методики заключается в том, что употреблять необходимо малокалорийный продукты, богатые протеином, которые не только прекрасно утоляют чувство голода, но и способствуют восстановлению мышц, если регулярно посещается спортивный зал.

Что такое белковая диета?

Далеко не все диеты для похудания будут одинаково полезны. Чтобы не только похудеть, но и не навредить собственному здоровью, необходимо более подробно ознакомиться с тонкостями белковой диеты для похудания. Главной задачей данной методики считается спровоцировать стресс организма – в несколько раз увеличивается число поставляемых белков и сводится к минимуму количество углеводов. Такой рацион может соблюдать как женщина, так и мужчина.

Необходимо собственному организму создать состояние энергетического дефицита. Дело в том, что углеводы выступают в роли своеобразного топлива, а при условии начала соблюдения белкового рациона, происходит резкая перестройка привычного обмена веществ. Ежедневно будет поступать необходимое количество питания, но в результате начинается расход скрытых запасов, то есть в первую очередь уходят запасы гликогена.

Главный плюс – снижение веса наблюдается в ближайшее время, что сначала происходит из-за потери большого количества жидкости. Чуть позже будут уходить и жиры. Благодаря наличию в организме таких запасов будет осуществляться производство глюкозы, поэтому устраняется также и острый дефицит энергии. Чтобы был получен максимальный результат, необходимо строго придерживаться всех рекомендаций и тонкостей белкой диеты для похудания.

Белковая диета против лишнего веса

Стоит помнить, что данную диету рекомендуется соблюдать не дольше двух недель. При условии использования белковой диеты дольше этого срока, может проявиться не самое приятное последствие – начинаются проблемы с кожей, волосами, нездоровый цвет лица, беспокоит чувство быстрой утомляемости. Не смотря на всю эффективность данной методики, такое питание не сбалансированное, поэтому, ее не рекомендуется соблюдать чаще, чем раз в год.

Из каких продуктов состоит?

Перед началом двухнедельной белковой диеты, стоит помнить, что в обязательном порядке в рацион должно входить мясо, рыба, яйца. Также в это время стоит (в небольших количествах) употреблять колбасу, сало, рыбные консервы на воде. Практически в неограниченном объеме разрешены сырые овощи – помидоры, зелень, капуста, огурцы. Обязательно нужно кушать помидоры, ведь они содержат такое вещество, как ликопин, способный в несколько раз усиливать эффект этой белковой диеты.

Белковая диета разрешенные продукты

Для заправки салатов разрешено использовать оливковое масло либо лимонный сок. Ежедневный рацион необходимо рассчитать так, чтобы в течение дня питаться не менее 5 раз. Не стоит забывать про воду, которую нужно пить регулярно и в больших количествах. Непосредственно перед началом трапезы, примерно за полчаса, необходимо выпить стакан простой воды. Существует очень много споров относительного того, какие углеводные продукты разрешены при белковой диете, и диетологи сошлись во мнении, что два раза в неделю должна употребляться гречка и овсянка.

Меню белковой диеты

Чтобы был получен эффективный результат, стоит обратиться за помощью к специалисту. Только опытный диетолог сможет подобрать правильное меню. Кушать необходимо разрешенные продукты и ни на шаг не отклоняться от рациона. Также пользу приносит и спорт (бодибилдинг, фитнес), благодаря которому тело будет находиться в хорошей форме, мышцы приобретут красивый рельеф.

Белковая диета меню

Безуглеводная белковая диета на 14 дней

Если была выбрана данная белковая диета для похудения, необходимо строго придерживаться следующего рациона:

  • 1 день

Завтрак – чашечка черного кофе (только без сахара).

Обед – вареные яйца (2-3 шт.), тушеная или вареная капуста, заправленная растительным маслом.

Ужин – отварная или жареная рыба.

  • 2 день

Завтрак – сухарики и чашечка кофе.

Обед – отварная или жареная рыба, салат из капусты (любой другой овощ), с добавлением растительного масла.

Ужин – говядина отварная (порция около 200 граммов), кефир (не более 20 мл).

  • 3 день

Завтрак – сухарики и чашечка кофе.

Обед – жареный или тушеный кабачок, яблоки.

Ужин – говядина отварная (200 г), вареный яйца (2 шт.), салат из помидор или капусты с растительным маслом.

  • 4 день

Завтрак – чашечка кофе.

Обед – сырое яйцо, овощи варенные, заправленные растительным маслом, сыр (15 г).

Ужин – любые фрукты в неограниченном количестве (к примеру, апельсин)

  • 5 день

Завтрак – свежие овощи, заправленные лимонным соком, вода с соком лимона.

Обед – отварная или жареная рыба, сок томатный.

Ужин – любые фрукты в неограниченном количестве (разрешается грейпфрутовый или любой другой фруктовый сок).

  • 6 день

Завтрак – чашечка черного кофе.

Обед – куриное отварное мясо, салат с капустой или морковью.

Ужин – вареные яйца (2-3 шт.), морковь сырая, измельченная на крупной терке (примерно 10 г), заправленная растительным маслом.

  • 7 день

Завтрак – чай без сахара или кефир.

Обед – отварная говядина (200 г), свежие фрукты в неограниченном количестве (фруктовый коктейль).

Ужин – такой же рацион, как и в любой из предыдущих дней, за исключением 3-го.

  • 8 день

Полностью повторяется меню из 7-го дня.

  • 9 день

Завтрак – чашечка черного кофе.

Обед – курица отварная, овощной салат (любой рецепт), заправленный растительным маслом и соком лимона.

Ужин – вареные яйца (2-3 шт.) или яичный омлет, салат из сырой моркови, измельченной на терке, заправленный растительным маслом.

  • 10 день

Завтрак – измельченная на крупной терке морковь с лимонным соком, чашечка кофе.

Обед – отварная или жареная рыба в неограниченном количестве, сок томатный.

Ужин – сливы, груши, яблоки (любые фрукты в неограниченном количестве).

  • 11 день

Завтрак – чашечка черного кофе.

Обед – отварная морковь с растительным маслом, твердый сыр (2 кусочка).

Ужин – любые фрукты в неограниченном количестве.

  • 12 день

Завтрак – чашечка черного чая или кофе с сухариком.

Обед – кабачок, приготовленный на растительном масле и пара яблок.

Ужин – отварная говядина (200 г), яйца (2 шт.), свежая капуста, заправленная растительным маслом.

  • 13 день

Завтрак – пару сухариков и чашечка черного кофе.

Обед – жареная или отварная рыба, салат из капусты и других овощей, заправленный растительным маслом.

Ужин – говядина отварная (200 г) и кефир.

  • 14 день

Завтрак – чашечка черного чая или кофе.

Обед – салат из вареных яиц и зелени, вареная капуста, заправленная растительным маслом.

Ужин – свежая зелень, отварная или жареная рыба (практически в неограниченном количестве).

Белковая диета на 14 дней

Витаминно-белковая диета на 10 дней

Витаминно-белковая диета для похудения рассчитана на 10 дней и главное ее правило – в один прием пищи запрещено совмещать белковые продукты с овощами или фруктами. Такое чередование дает максимальный результат и не проявится побочный эффект. Благодаря этому питанию не будет ощущаться витаминный недостаток. Категорически запрещен алкоголь в любом виде. В течение дня должно быть не менее 6 приемов пищи. Чтобы было удобнее, поможет таблица с разрешенными продуктами.

Примерный список разрешенных продуктов витаминно-белковой диеты для похудания:

- белки – творог обезжиренный (200 г) или вареные яйца (2-3 шт.);

- витамины – легкий овощной салат, заправленный соком лимона;

- белки – мясо (примерно 200 г);

- витамины – овощи, приготовленные на пару (в том числе горох);

- белки – рыба, приготовленная на пару (около 200 г);

- витамины – любые свежие фрукты.

Это примерный рацион, который повторяется все 10 дней, возможно, провести небольшую корректировку. Лучше всего, сначала проконсультироваться у диетолога, чтобы диета давала еще и лечебный эффект. Эта диета не нанесет вред организму, поэтому вы сможете ее повторить уже через месяц. Как только вес придет в норму, рекомендуется использовать данную методику для его поддержания.

Витаминно-белковая диета на 10 дней

Белково-овощная диета на 7 дней

Главная особенность данной методики похудения – в углеводный рацион должен входить белковый обед и полдник, а в остальном питание остается такое же, как и во время разгрузочных недель. Идеальным вариантом будет на обед нежирный творог, постная курочка, мясо, индейка, морепродукты, рыба. На гарнир только вареные, тушеные или свежие овощи. Такой недельный рацион полезный для организма, единственный минус – запор. Чтобы избежать такой неприятности, стоит перед началом соблюдения диеты, проконсультироваться с врачом.

Белковая-овощная диета

Семидневная белково-углеводная диета

Польза от этой диеты станет заметна уже через пару дней – овощи могут употребляться в свежем, вареном и запеченном виде. Разрешены несладкий чай, куриный бульон, простая вода. В основе меню на каждый день лежит только одна группа продуктов и нужно полностью исключить из своего рациона алкоголь, соль, сахар. Данный бессолевой вариант диеты опасный при условии, если не будет выполнен правильный выход – постепенно добавляются новые продукты.

Самые эффективные белковые диеты для быстрого похудения

Получить стройную фигуру возможно разнообразными методами, но самыми популярными считаются диеты. Чтобы добиться максимального результата и не навредить собственному здоровью, рекомендуется остановить выбор на белковых диетах. Благодаря большому разнообразию таких методик похудания, каждая девушка сможет для себя что-то подобрать и, наконец, получить фигуру мечты.

Диета Пьера Дюкана

Диета Дюкана – это не просто вариант белковых диет, а образ жизни, благодаря которому есть возможность наладить правильное питание. В основе данной методики лежит не только атака на проблемные участки, а закрепление полученного результата, благодаря чему вес поддерживается в норме. К числу достоинств этого метода похудания относится то, что по такой схеме вы сможете питаться на протяжении длительного времени.

Диета Дюкана

Диета Дикуля

В основе диеты Дикуля лежит замена жировой массы мышечной. Эта белковая диета для похудения похудения подходит только тем людям, которые регулярно занимаются спортом – мышца начинает расти, и постепенно исчезают имеющиеся жировые запасы. В результате этого возможно не уменьшение, а увеличение массы тела. Если же поставлена цель только сбросить вес, тогда эта диета не подходит.

Рецепты блюд с фото

Куриное филе в кефире

Состав: куриное филе (100 г), соль, зелень, перец, кефир (50 г), вода (50 г).

Приготовление: смешиваем филе с перцем, солью и измельченной зеленью, заливаем кефиром и водой. Филе оставляем в холодильнике на 3 часа. Потом тушим на раскаленной сковороде по 5 минут для каждой стороны.

Блюда для белковой диеты

Вред и противопоказания белковой диеты

Данная методика похудания отличается не сбалансированным рационом, что не самым лучшим образом влияет на состояние здоровья – в результате поступления только белка, происходит вывод из организма кальция. Происходит повышенная нагрузка на почки, в результате чего значительно быстрее теряется жидкость и есть риск обезвоживания. Перед началом соблюдения белковой диеты, стоит проконсультироваться с врачом.

Видео: Чем опасна белковая диета?

При длительном соблюдении белковой диеты происходит сушка мышц. Чтобы узнать о возможных опасностях данной методики похудания, стоит ознакомиться со следующим видео:

Отзывы похудевших о результатах

Тамара: «Беременность подарила не только любимого ребенка, но и 10 лишних килограммов, избавиться от которых не получалось на протяжении долгого времени. Решила попробовать белковую диету и результат действительно удивил. Полностью убрала вредный рацион и поддерживаю вес в норме при помощи диеты Дюкана».

Нина: «Жареный картофель был моим любимым блюдом, и в результате столкнулась с проблемой лишнего веса. Подруга посоветовала попробовать белковую диету на 14 дней. Всего за 2 недели я смогла скинуть 5 килограмм и отвыкла от картошечки. Со временем планирую снова повторить курс».

Марина: «Долго не могла выбрать подходящую диету, недавно попробовала белковую, и желаемый результат не заставил себя долго ждать. Всего за неделю сбросила 3 килограмм, планирую продолжить курс еще на неделю».

Фото девушек до и после похудения

Девушки до и после похудения

Результат похудения

sovets.net

Белковая диета

Самые популярные:
  • Белковая диета Дюкана
  • Белково-углеводная
  • Кето-диета
  • Космонавтов
  • Сушка тела
  • Дикуля
  • Аткинса
  • Жиросжигающая
  • Магги
  • Японская
По продолжительности:
  • На 6 дней
  • На 7 дней
  • На 8 дней
  • На 10 дней
  • На 13 дней
  • На 14 дней
  • На 2 недели
  • На 4 недели
  • Быстрая
  • Самые эффективные

Самые эффективные белковые диеты

Японская диета Японская диета 14 дней. Что бы съесть, чтобы похудеть? Английская диета Сушка на неделю. Прекрасные формы за месяц Кремлевская диета меню на 20 у. е. Невероятный способ похудеть Белково-углеводная диета: худеть можно вкусно 1 2 3 4

idunn.org

Белковая диета для похудения

Сбалансированная белковая диета считается одной из самых простых и довольно эффективных методик для похудения. Диета рассчитана на желающих похудеть, не отказываясь от мясных продуктов. Меню белковой диеты в основном составляет белковая пища, а потребление жиров и углеводов сводится к разумному минимуму. Белковая диета для похудения поможет расстаться с лишними килограммами, не причиняя своему организму особого вреда, при условии, что вы будете соблюдать все нижеизложенные рекомендации.

Основные принципы белковой диеты для похудения

Когда человек употребляет в пищу много углеводо-содержащих продуктов, он подпитывает организм простым «топливом», а все булочки, пирожные, пиццы и многое другое, в большинстве своём, содержат простые жиры и углеводы. Организм, распознавая пищу, использует углеводы для того, чтобы поддерживать силы человека, другими словами - тратит на производство энергии, а вот оставшиеся жиры он (организм) откладывает в закрома, как бы на «чёрный день». Таких мест, куда можно было бы спрятать жир, у человека предостаточно, например, живот или бока. Но не стоит отчаиваться, организм можно перехитрить. Достаточно исключить из употребления углеводы и подавать организму только белки, он сразу начнёт искать выход из сложившейся ситуации и ему придётся сжигать собственные жиры для получения энергии.

Способствовать похудению будут и физические нагрузки.  Белковая диета - прекрасный момент для поднятия тонуса и укрепления мышц (для этого как раз нужно много белков), а упражнения помогут быстрее сжигать лишний жир.

Преимущества и недостатки белковой диеты для похудения

Плюсы белковой диеты

Основным и одним из самых важных плюсов белковой диеты, можно считать тот факт, что после употребления в пищу положенной доли белков человек на долгое время лишён голода, а в это время организм продолжает работать на вас. Белок считается сложным пищевым компонентом, на переваривание которого у организма затачивается больше времени и сил, поэтому голод не будет грызть вас и через час, и через несколько часов. Вторым плюсом белковой диеты, естественно, остаётся тот факт, что после того, как курс диеты будет завершён, человек не наберёт все те килограммы, которых с таким трудом лишался, при соблюдении сбалансированного питания. Особенно хорошо заметна потеря веса у людей с большой лишней долей жира в организме. Похудение проходит достаточно быстро, не позволяя начать скучать по сладостям. Кроме того, в интернете появилось огромное количество рецептов, которые скрасят не столь яркие диетные будни, но при этом позволит сохранять положенное количество  разрешённых калорий. Главное сделать первый шаг, а когда начинаешь замечать удивительное перевоплощение, и старая одежда становится большой, поворачивать назад или сходить с намеченной цели, уже не захочется.

Минусы белковой диеты для похудения

Как и в любом другом случае, перед тем, как начинать соблюдать белковую диету, необходимо посетить врача и получить персональные рекомендации касательно этого шага. Все белковые диеты имеют противопоказания - это нарушения работы почек, печени, сердца, беременность. Конечно, белковая диета очень отличается от некоторых других моно-диет, в которых баланса витаминов и полезных минералов нет вообще. Что говорить, хотя бы, о сырной или кефирно-яблочной диете. Если человек решается соблюдать подобные рационы, он столкнется не только с ухудшением качества волос и ногтей, но и испытает на себе все прелести неправильного/замедленного пищеварения и запоров. В случае с белковой диетой, конечно, тоже лучше подстраховать свой организм при помощи таблетированных витаминов. А замедленное получение энергии из употребляемой пищи может вызвать лёгкое головокружение и слабость. Во время соблюдения диеты рекомендуется пить больше жидкости. Она будет способствовать хорошей работе почек, которые подвержены риску во время белковой диеты для похудения. Кроме того, не стоит садиться на белковую диету пожилым людям. Большое количество белка и малая доля жиров увеличивает вероятность возникновения тромбов из-за улучшения свёртываемости крови. Именно поэтому к белковой диете, как и к остальным, стоит подходить с осторожностью.

Продукты для белковой диеты, их подготовка

Не нужно бояться, что сейчас вам придётся днями простаивать на кухне, стараясь приготовить всё меню диеты по рецептам. Отнюдь! Рацион очень прост и не требует каждый день покупать папайю или мангустины. Основной пищей на весь период диеты должны стать белково-содержащее продукты. Особенно к ним относятся нежирные сорта рыбы и мяса, а так же белок в большом количестве (содержится в яйцах и всевозможных молочных продуктах). Не стоит злоупотреблять процентами жирности, употребляя молочные продукты, лучше ограничиться 1-3%-ными. В некоторых диетических меню разрешено включить грейпфрут или апельсин, но не стоит злоупотреблять данными цитрусовыми, так как кислотность желудка может повыситься, что в свою очередь повлечёт за собой негативные последствия. Все продукты для диеты, которые разрешены к употреблению, лучше отваривать, при этом используя пароварку. ­тот аппарат великолепно готовит блюда, не позволяя витаминам "убежать" из продукта (как может произойти во врем варки), а так же экономит ваше время и силы. Многоярусные пароварки предназначены для обработки и приготовления сразу нескольких продуктов. Вашим помощником на время белковой диеты станет и гриль, на котором вы можете легко готовить без масла и жира.

Стоит отметить, что вместе с перечисленными продуктами, разрешёнными к употреблению, существуют и те, которые категорически запрещается есть всем тем, кто строго соблюдает белковую диету для похудения. Например, всем любителям жаренной картошечки придётся забыть о своём лакомстве на все время диеты! Картофель не желателен к употреблению в любом виде, будь то пюре или запечённая картошка. Всевозможные каши, и макароны теперь под запретом! И не стоит вестись на увещевания продавцов о том, что твёрдые сорта пшеницы, из которых сделаны их макароны, можно есть хоть каждый день. ­то не правда, как и то, что для хорошей работы желудка жизненно необходимо есть геркулесовую кашу по утрам, ведь есть масса заменителей этого продукта, чтобы качественно запустить организм после сна. Вся выпечка, естественно, тоже остаётся в прошлом, особенно сдобная. ­то же касается и всех сортов масла (сливочное, подсолнечное).

Продолжительность белковой диеты

Обычно диеты белкового типа прописываются в подробностях на одну две недели. Меню не очень разнообразно, на второй неделе, если таковая присутствует, профессионалы советуют употреблять в пищу то же самое меню,  что и в первую неделю, в рационе следуя от последнего дня к первому. Кроме всего прочего диетологи советуют соблюдать белковую диету не больше двух недель, затем, желательно делать перерыв в пол года, только после этого можно возобновлять курс.

Меню белковой диеты для похудения на день

Все меню белковых диет, которых, на данное время, существует огромное множество (и они часто носят гордые имена создателей меню), можно изучить и составить собственное на их основе. К белковым принято относить кремлевскую диету, диету Пьера Дюкана, яичную диету, японскую диету для похудения, диету ангела, английскую и спортивную диеты.

Сборный вариант диеты особенно подойдёт тем худеющим, которые не привыкли следовать плану, составленному другим человеком.

Стоит помнить, что есть нужно не меньше четырёх раз в день, это может показаться сложным для некоторых людей, которые ведут активный образ жизни и не могут уделять много времени на принятие пищи. Но заявления о том, что похудеть можно, кушая один раз в день, является огромным заблуждением. Китайская мудрость гласит: "Хочешь вырастить бойца сумо? Давай ему еду один раз в день!" Дело в том, что за весь день наш организм очень устал и голод будет напоминать о себе всё чаще и с новой силой, в следствие чего существует риск поправиться за счёт одного, но очень плотного перекуса. В эти моменты человек не может контролировать себя, а чувство насыщения приходит не сразу, в результате чего человек переедает и набирает лишний вес. Пищу нужно принимать небольшими порциями несколько раз в день. Необходимо помнить, что утром нужно начать свой рацион с одного стакана воды, после этого стоит подождать пол часа и только тогда можно приступать к завтраку. Последний приём пищи должен быть не позднее двух-трёх часов до сна. После полудня разрешено употреблять белки вместе с некоторым количеством клетчатки, а именно - овощей. ­то может быть небольшое количество помидоров или капусты, огурец или кабачок.

Чтобы лучше воспринимать информацию, нужно представлять себе полное меню на неделю.

Для завтрака:

Можно пить любой кофе, даже с молоком, который даже желательнее употреблять, чем обычный чёрный, так как второй увеличивает кислотносить в желудке. Вместо кофе можно выпить любой из видов чая, естественно все напитки стоит употреблять без сахара. Можно позволить себе небольшую баночку обычного или питьевого йогурта или творог или вареное яйцо. Раз в неделю можно гречневую или овсяную кашу на воде.

Для ланча:

После первого приёма пищи, тем более такого скудного, поначалу будет хотеться есть, поэтому через два-три часа можно съесть любой фрукт, кроме бананов и персиков, предпочтительно цитрус. Выпейте ещё чаю.

Для обеда:

Обед может быть совершенно разнообразным, в первое время можно побаловать себя чёрный хлебом грубого помола, добавить два средних помидора, один огурец или пару салатных листов, сто граммов говядины/рыбы/куриного мяса. Изредка - суп из овощей, богатых клетчаткой (кабачок, капуста). Можно выпить чай.

Для полдника:

Разрешается кушать яблоки, только одно-два и пить кефир.

Для ужина:

Можно приготовить салат из морепродуктов с яйцом, естественно, без употребления майонеза. Можно съесть куриную грудку в травах, положив ее в фольгу и приготовив в духовке без использования масла. Любое мясо, кроме свинины, с овощами будет прекрасным ужином и позволит вам насытиться на долгое время. После ужина старайтесь не употреблять в пищу ничего кроме кефира.

Меню белковой диеты на 14 дней

Меню белковой диеты для похудения на две недели может выглядеть следующим образом.

1 день. Завтрак: 100 г обезжиренного творога. Второй завтрак: 2 вареных яйца. Обед: крем-суп из брокколи или цуккини запеченные с 100 г сыра фета. Полдник: 100 мл обезжиренного питьевого йогурта. Ужин: 150г филе индейки на гриле с клюквенным соусом.

2 день. Завтрак: 100г омлета. Второй завтрак: салат из свежих листовых овощей с 1 ч.л. оливкового масла. Обед: окрошка на обезжиренном кефире с мясом индейки или говядины, 150г рыбы на пару. Полдник: 100 мл кефира. Ужин: 150г отварной говядины, салат из свежих овощей.

3 день. Завтрак: 100 г обезжиренного творога с кислыми ягодами (брусника, клюква). Второй завтрак: 1 вареное яйцо. Обед: 200г фаршированного перца, только вместо риса использовать овощи, например брокколи. Полдник: 100г салата из огурцов и капусты с оливковым маслом. Ужин: 150 -200 г говядины, запеченной с чесноком.

4 день. Завтрак: 100г вареной куриной грудки без кожи. Второй завтрак: 100г рыбы на гриле, один огурец. Обед: 150 мл овощного супа без картофеля. Полдник: салат из свежих помидоров, заправленный оливковым маслом. Ужин: 150г говядины, запеченной с чесноком, 100г овощей на гриле.

5 день. Завтрак: 150г обезжиренного творога. Второй завтрак: 1 апельсин. Обед: рыбная уха, 100г салата из красного болгарского перца, листьев салата, помидоров заправленных лимонным соком. Полдник: 100г обезжиренного йогурта. Ужин: 150г индейки, тушенной с цветной капустой или брокколи.

6 день. Завтрак: овсяная каша на воде. Второй завтрак: 100г кислых ягод. Обед: 150г рыбы на гриле, 100г тушеных баклажанов. Полдник: обезжиренный йогурт без сахара и добавок. Ужин: 150г говядины на пару, 100г салата из помидоров и огурцов, заправленного оливковым маслом.

7 день. Завтрак: 150 г обезжиренного творога. Второй завтрак: 1 вареное яйцо. Обед: 150г курицы на гриле без кожицы, два свежих помидора. Полдник: тертая морковь с лимонным соком. Ужин: 150г вареных креветок, 100г стручковой фасоли.

8. Завтрак: каша пшенная на воде, можно добавить ягоды или кусочки фруктов. Второй завтрак: салат из тунца и помидоров, заправленного лимоном и оливковым маслом. Обед: 200 г рыбные паровые котлеты, 100г любых свежих овощей. Полдник: 125 мл питьевого йогурта без добавок. Ужин: 200 г любой рыбы на гриле с овощами.

9. Завтрак: 150 г обезжиренного творога с мелко нарезанной зеленью (укропом и петрушкой). Второй завтрак: вареное яйцо с огурцом. Обед: 200 г вареной говядины, 150 мл томатного сока. Полдник: 50 г кедровых орехов. Ужин: 200 г рыбы на пару, листовой салат.

10 день. Завтрак: яичница из двух яиц со шпинатом. Второй завтрак: 100 г обезжиренного творога. Обед: 150г вареной индейки, салат из свежих огурцов и помидоров, заправленного лимонным соком и оливковым маслом. Полдник: 1 грейпфрут. Ужин: 200 г котлет из говядины, листовой салат

11. Завтрак: 100 г обезжиренный творог с кислыми ягодами. Второй завтрак: 1 вареное яйцо. Обед: 150 г вареной индейки, салат из свежих овощей. Полдник: 75 г сыра тофу. Ужин: 150 г куриного филе на гриле.

12. Завтрак: 2 обезжиренных йогурта, 1 вареное яйцо. Второй завтрак: салат из свежих овощей с кусочками сыра фета. Обед: уха из рыбы (без картофеля). Полдник: 100 г салата из белокочанной капусты. Ужин: 150г говядины отварной, 200 мл томатного сока.

13. Завтрак: гречневая каша. Второй завтрак: 2 вареных яйца. Обед: 160 г любой рыбы на гриле, листовой салат. Полдник: одно яблоко. Ужин: 120 г телятины тушеной, салат из капусты и морковки.

14 день. Завтрак: овсяная каша. Второй завтрак: листовой салат с брынзой. Обед: сливочный крем-суп из цветной капусты, куриная грудка на гриле. Полдник: одно вареное яйцо, стакан томатного сока. Ужин: 200 г любых морепродуктов на гриле, 100 г зеленой фасоли на пару.

Что можно пить во время белковой диеты для похудения

Во время диеты можно пить чай или кофе без сахара, настои трава, воду как обычную, так и минеральную. Из меню белковой диеты для похудения исключаются любые фруктовые соки и сладкие напитки.  При белковой диете можно иногда пить овощные соки - томатный сок или сок из сельдерея и яблока. Главное, чтобы сок содержал низкое количество углеводов.

Полностью исключаются диетой любые алкогольные напитки для снижения нагрузки на печень, желудок и почки. К тому же алкоголь блокирует фермент пепсин, который расщепляет животный белок в желудке, и употребляя вместе белковую пищу и спиртное вы не только не похудеете, но и вполне вероятно, "заработаете" несварение желудка.

Прогноз похудения на белковой диете

При соблюдении всех предписаний диеты, а так же при занятиях спортом, вес будет уходить достаточно быстро. Но снижение происходит по разному у людей с разной долей жира. Например, при росте 170 сантиметров и весе в шестьдесят пять килограмм за две недели диеты можно с лёгкостью сбросить от шести до десяти килограммов, в зависимости от продолжительности и энергозатрат на тренировках.

Данная диета подходит не всем, но, если получив разрешение врача, подойти к выполнению всех пунктов грамотно, можно обеспечить себе великолепную фигуру за небольшой срок. Причём, фигура эта сохранится на долгое время после диеты.

Если у вас есть опыт похудения на белковой диете, оставляйте свои отзывы в комментариях: какого варианта диеты вы придерживались, трудно сидеть на этой диете или нет, сколько вы сбросили, набрали ли вес снова?

7gy.ru

Эффективность белковых диет для похудения – диета Дикуля и Дюкана

Из всех существующих ныне методов избавления от лишних килограммов, белковая диета для похудения является самой эффективной. Если сочетать этот способ с физическими упражнениями, то результат будет виден очень скоро, поэтому диетой могут пользоваться не только женщины, но и мужчины.

Суть метода

Метод предполагает употребление продуктов с высоким количеством протеина или низким содержанием углеводов и жиров. В первую очередь такое питание подойдет молодым людям, ведущим активный образ жизни. А вот тем, кто постарше ограничение может навредить, так как у них есть вероятность развития тромбов и нарушения свертываемости крови. Хорошо перенесут похудение и те, кто не может отказаться без мяса, но легко перенесет отсутствие сладостей. Ее рекомендуется использовать спортсменам и культуристам. Конечно же, белковой системой похудения могут воспользоваться и те, кто хочет избавиться от лишнего веса, но они должны помнить, что нужно будет приложить усилия. Стоит отметить, что такой рацион будет полезен и некоторым беременным. Противопоказанием являются патологии ЖКТ и почек.

Эффективная белковая диета для похудения позволит быстро избавиться от лишних килограмм, что и делает ее столь популярной. Сброшенный после нее вес возвращается намного медленнее, чем после использования других способов, но нужно учитывать и ритм жизни человека, и его рацион.

Большим плюсом является и широкий ассортимент продуктов, разрешенных к употреблению, поэтому желания перекусить, как правило, не возникает. Оптимальная продолжительность системы – 2 недели. Повторять курс не стоит больше раза в год.

Существенным недостатком белковой диеты является поступление в организм только одного вещества, что чревато выводом кальция и микроэлементов, которые необходимы костям. Физически это видно в расслоении ногтей, хрупкости костей, ломкости волос. Существенно повышается нагрузка на почки, поэтому важно не допустить обезвоживания.

Белковая диета Дикуля для укрепления мышц и похудения

Принцип данной методики заключается не только в сбросе лишнего веса, но и в укреплении мышечного корсета, поэтому она идеально подойдет для тех, кто хочет иметь стройное и подтянутое тело.

Чтобы достичь результата, необходимо употреблять в пищу жирные кислоты и белки. Главный акцент направлен не на сжигание жиров, а на их замещение мышечной тканью, что достигается при помощи белковой пищи и специальных тренировок.

Главными продуктами, по словам разработчика методики, являются молочные – источник протеина и белка. При переходе на такое диету Дикуля вначале полностью исключаются все углеводы. Для восполнения энергии организм питается запасами жира, затем углеводы начинают возвращать.

Методика подразумевает чередование «углеводных» и «безуглеводных» дней, чтобы организм не подвергался стрессу, не испытывал недостатка в питательных веществах.

Длительность применения методики индивидуальна в каждом конкретном случае. Чтобы она была действительно эффективной, может понадобиться несколько недель. Выход из диеты не предполагает особых мероприятий. Получив и закрепив результат, можно возвращаться к полноценному питанию.

Коктейль Дикуля

Автор методики придумал оригинальный рецепт коктейля, который придаст силы и активирует рост мышечной массы. Употребляют такой напиток два раза в день – до тренировки и после таковой. Рецепт достаточно прост: ½ стакана сметаны + 2 пачки обезжиренного творога + 2 ст. л. натурального меда + 2 куриных яйца + 2 ст. л. любого варенья. По желанию добавляют 50 г толченых грецких орехов.

Белковая диета Дюкана, разработанная для похудения

Данный способ заключается в соблюдении четырех шагов, которые основываются на употреблении продуктов с высоким содержанием белка. То есть главным источником энергии будет именно это вещество. Необходимо отметить, что разнообразные овощи и фрукты, которые в основном применяются в остальных диетах, в этом случае будут разрешены только на втором этапе.

Третий и четвертый шаги становятся еще разнообразнее в плане еды, включаются не только свежие фрукты и овощи, но и зерновые культуры. Большим плюсом такого похудения является то, что не нужно считать калории, четко придерживаться какого-либо режима приема пищи и взвешивать порции. Кушать разрешено в любое время суток и в том количестве, которое необходимо организму.

Но следуя данной методике, необходимо придерживаться трех принципов на всех этапах:

  1. Показано обильное питье – минимум 1 ½ л минеральной негазированной или фильтрованной воды в сутки;
  2. Ежедневное употребление в пищу овсяных отрубей (2 ст. л.);
  3. Регулярные физические нагрузки. В день нужно выделить полчаса для занятий любым видом спорта (бег, плавание, фитнес и т. п.).

Этапы похудения Дюкана

Нападение

Начальный период будет самым сложным для человека, хоть и продлится он недолго. Обычно на этом этапе люди теряют от 3 до 6 кг. Четкий период продолжительности этой фазы не установлен, как и для остальных трех этапов, но об этом чуть позже. Количество дней «Нападения» длится от 3 до 10. Человек сам определяет время, руководствуясь поставленными целями, то есть тем, сколько килограмм он хочет сбросить. Например, если нужно избавиться от небольшого количества (до 5 кг), то хватит 1-3 дней. Когда же нужно достичь более высоких результатов, необходимо от 3 до 10 дней.

Как похудеть на такой белковой диете, если меню разрешает употребление многих продуктов? Секрет в том, что разрешены только те, которые содержат большое количество белка. В рацион можно включить: мясо, птицу, рыбу и другие морепродукты, но блюдо должно быть приготовлено на пару или гриле, нельзя брать масло или жир. Подойдут молочные продукты с минимальной жирностью и обезжиренные.

Смена режима питания

На втором этапе руководствуются принципом «один через один». Это значит, что чередуют дни, когда едят только белковую пищу, и когда едят белковые продукты с овощами. Чередование показано до того времени, пока человек не достигнет желаемых результатов по сбросу веса. То есть продолжительность смены режима питания тоже индивидуальна и зависит от самого худеющего. Как и на предыдущем, показано употребление овсяных отрубей в количестве двух ложек в день.

Контроль веса

Третья фаза заключается в закреплении и поддержании результата. Необходимо сосредоточиться на том, чтобы держать вес под контролем. Длительность этого периода напрямую зависит от того, как удалось похудеть. Количество дней необходимо рассчитывать самому – 1 сброшенный килограмм равняется 10 дням закрепления. Например, если удалось избавиться от 10 кг, то продолжительность третьего этапа будет равна 100 дням. Чтобы потерянный вес не возвращался сразу же обратно, как это часто случается, один день в неделю нужно делать разгрузочным, а в данном случае – белковым. Разработчик этого способа похудения, Пьер Дюкан, рекомендует выбирать четверг. Третья ступень предполагает еще большее расширение ассортимента разрешенных продуктов, включают в рацион: сыр (до 50 г в сутки), хлеб (не более 2 кусочков в день), ягоды, фрукты, зерновые культуры (не больше 2 раз в 7 дней).

Поддержание

Четвертый, заключительный этап, предполагает питание раз в неделю только белковыми продуктами. Помимо этого, диетолог рекомендует, как и раньше употреблять ежедневно овсяные отруби в тех же количествах.

Перед тем как приступить к любой системе, включая белковую, необходимо проконсультироваться у врача. Проверить желудочно-кишечный тракт и почки.

Белковые диеты для быстрого похудения: положительные моменты

Первым плюсом как диеты Дюкана, так и других белковых систем, является то, что можно кушать разрешенные продукты в неограниченных количествах, то есть чувство голода не будет преследовать человека постоянно, что, несомненно, хорошо скажется и на его настроении, и на самочувствии.

Второй положительной стороной именно системы Дюкана есть длительная фаза закрепления достигнутого результата, чего нельзя сказать о других подобных системах питания.

Третье достоинство – простота. Не нужно следить за количеством потребляемых калорий, дозировкой порций. К тому же разрешается есть в любое время суток.

Недостатком белковой системы можно считать то, что на первых двух фазах существует вероятность нехватки витаминов и растительных жиров. Однако этот минус можно легко устранить с помощью витаминных комплексов.

pohudeemsami.ru

Диетологи назвали самую эффективную белковую диету для похудения

Белковая диета: принцип работы

Построена эта диета на том, чтобы снабжать организм в большей части только белком, практически исключая поступление жиров и углеводов. За счёт этого происходит энергетический дисбаланс, и чтобы восстановить это организм использует запас гликогенов, который запасен в теле. Таким образом, осуществляется снижение веса у человека. Конечно же, только в случае когда схема диеты на всем её протяжении соблюдалась правильно. В наши дни самая эффективная белковая диета для похудения считается лучшей методикой снижения веса.Суть питания во время белковой диеты довольно простая. Нужно внимательно подбирать продукты, из которых будет приготовлена пища, предварительно изучая их состав. Они должны содержать максимум белка и минимум углеводов и жиров. Важный момент: полностью исключать из рациона жиры опасно для здоровья, потому нельзя забывать включать в питание пищу, которая их содержит, но в очень маленьком количестве. Для того чтобы ориентироваться сколько граммов белка нужно в среднем получать человеку в день, существует простая формула: 1 кг веса = 1 грамм белка. То есть, если вес худеющего 60 кг, то его организму нужно в день получать 60 граммов белка.

 

Рацион во время белковой диеты

Самая эффективная белковая диета для похудения предусматривает дробное питание. Это значит, что порция еды должна быть значительно меньше обычного (1-2 пригоршни), а количество приемов пищи - увеличиться до 4-6 раз в день (каждые 2-3 часа). Продолжительность такой диеты - 14 дней. Использовать её можно не чаще, чем 1 раз в год (так как для здорового существования организму требуется сбалансированное количество поступающих в него белков, углеводов и жиров).Подходящими продуктами питания являются:- телятина или курица (диетическое мясо)- вареные яичные белки- морская рыба (имеющая белое мясо), также лосось или тунец- овощи, зелень- бобовые (горох, фасоль, чечевица)Готовить еду лучше всего на пару (или отваривать). Ни в коем случае не стоит допускать в свой рацион мучное (пирожные, булочки, сдобный хлеб), сладкое, алкоголь, каши (содержащие большое количество углеводов), газировки, жаренную и жирную пищу. За время прохождения белковой диеты возможна потеря до 10 кг веса (в зависимости от особенности человеческого организма).

 

Преимущества белковой диеты

Основным достоинством такой диеты является то, что человек не испытывает постоянного чувства голода. Происходит это по ряду причин. Во-первых, потому что белковая пища перерабатывается и расщепляется организмом значительно дольше. Во-вторых, во время диеты употребляются разнообразные продукты, а также нет особого ограничения в еде. За счёт обоих факторов человек дольше остается сытым. А значит - пройти диету до конца будет значительно легче.Кроме этого большим плюсом является тот факт, что за такой короткий промежуток времени можно избавиться от всего лишнего веса. И самое важное - без его возврата.

xvatit.com

На что чаще всего жалуются люди, прибегающие к диете? Чаще всего приходится слышать следующее: "как только я сошла с диеты, все сброшенные килограммы вернулись".

Мы с легкостью можем составить список неудачных диет общещающих нам легкое похудение во время сна. Диеты с высоким содержанием белка, углеводов и безуглеводная диета. Вы хотите похудеть, а конечный результат все тот же. Лишний вес снова с вами и вы снова перед той же проблемой. Как мы можем избежать этого замкнутого круга? Если мы твердо решили контролировать свой вес, то как мы узнаем, что на этот раз мы добьемся успеха?

Решение проблемы - наличие белка в диете. Без него вы будете терять не жир, а мышечную массу. А сброшенный вес вернется по окончанию диеты.

Чтобы сбросить вес и поддерживать нормальную форму нам необходимо употреблять более сильные белковые структуры под названием аминокислоты. На самом деле белок представляет собой длинную цепочку аминокислот. Через систему пищеварения организм расщепляет эту цепочку на отдельные аминокислоты для всасывания их в кровь. Во время этого длительного процесса тело напряженно работает над перевариванием. Белок помогает утолить голод и придает мышцам силу. Таким образом обмен веществ не замедляется. Но большая часть белковой пищи содержит много жира. Разумным представляется найти продукты с высоким содержанием белка и низким содержанием насыщенных жиров, чтобы достичь эффекта стабильного снижения веса. Мы хотим обеспечить организм всеми необходимыми аминокислотами, не загружая при этом систему пищеварения и не причиняя дополнительный стресс организму.

Из всего разнообразия существующих ныне диет для похудения белковая диета является наиболее эффективной. Результат не заставит себя ждать, тем более, если сочетать диету с силовыми упражнениями, поэтому она идеально подходит не только для женщин, но и для мужчин.

По сути, белковая диета для похудения представляет собой нахождение в рационе только пищи с высоким содержанием протеина, лишенной или с пониженным содержанием жиров и углеводов. Принципиальным отличием белковой диеты является ограничение превращающейся в жир в ходе пищеварения пищи, она, в идеале, должна содержать только необходимый для питания мышц чистый белок.

Такими продуктами становятся:

- Диетическое мясо курицы, телятина, крольчатина; - Обезжиренное молоко (как вариант – обезжиренный йогурт, однако углеводов в нем больше, чем белка); - Яичные белки; - Морская рыба с белым мясом, а также горбуша, тунец, лосось; - Сыр с пониженным содержанием жира.

Кому подойдет белковая диета для похудения?

Диета, включающая в себя потребление чистого белка, показана для молодых людей, ведущих активный образ жизни. В свою очередь, люди в возрасте в силу особенностей организма не смогут перенести ее без последствий для здоровья, таких, как возможное появление тромбов и увеличение свертываемости крови, поэтому им лучше отказаться от нее.

Тем не менее, не все молодые люди могут испробовать на себе диету, круг лиц также ограничен. Белковая диета подходит тем, кто любит мясо, но при этом может на время диеты ограничить себя в сладостях. Мясоеды – в большинстве своем мужчины, но некоторые женщины, хоть их процентное соотношение гораздо ниже, тоже не могут прожить без мяса.

Диета идеальна для спортсменов и культуристов, ведущих активный образ жизни. Для достижения новых побед на выбранном поприще им необходима мышечная масса, но, так как физическими упражнениями достичь этого весьма долго, белковая диета помогает за несколько дней добиться желаемого результата.

Белковая диета подойдет, естественно, и лицам, имеющим лишний вес, на то она и диета из категории «для похудения». Распространенным мнением о положительности этой диеты является сохранение сброшенного веса без приложения к тому усилий.

Те беременные, которые – а их большинство – ежедневно набирают по нескольку заметных граммов, выливающихся к концу каждой недели чуть ли не в очередной килограмм, также могут воспользоваться диетой. Она поможет нормализовать прибавку в весе, при этом никаких отрицательных воздействий на здоровье самой беременной и развивающегося плода не проявится.

Исключением из списка лиц, кому рекомендована белковая диета для похудения, составляют сладкоежки. Это объясняется тем, что даже в случае полного соответствия диете определенное количество дней такой человек и сможет удержаться от сладкого, наверняка он в дальнейшем не изменит себе, и возобновит потребление продуктов с повышенным содержанием сахара, а это чревато не только возвращением к прежнему весу, но и набору новых килограммов.

Как было указано выше, белковой диетой не смогут воспользоваться люди в возрасте. К их списку прибавляются еще и очень тучные люди, а также те, кто страдает заболеваниями пищеварительной системы (это колит, хронический панкреатит, синдром раздраженной кишки, дисбактериоз), а также те, кто имеет нарушения функций почек.

Достоинства и недостатки белковой диеты

В сознании большинства отложилось определенное мнение о диетах, сводящееся к тому, что соблюдение диеты означает похудение, заметное зрительно уже после ее начала. Именно такой стремительный темп похудения является основным достоинством белковой диеты, что, по сути, делает ее очень популярной.

Немаловажным является еще и тот факт, что все сброшенные килограммы возвращаются гораздо дольше, но здесь следует учитывать последующий за диетой образ жизни и отношение к тому, что, с точки зрения здорового питания, ежедневно находится на обеденном столе.

Третьим достоинством белковой диеты является возможность употребления в пищу богатых разнообразием продуктов. Питание разнообразно, и поэтому, у выходящего из-за стола человека не возникнет моментальное желание перекусить еще чем-нибудь.

Продолжительность диеты ограничивается двухнедельным сроком, и повторяться она может не более одного раза в год.

Существенным недостатком белковой диеты является ее несбалансированность. А это значит, что поступление в организм преимущественно одного белка чревато выводом из него кальция и микроэлементов, того необходимого материала, на котором поддерживается здоровье всей костной системы. Физически это выражается в повышенной хрупкости костей, расслоении ногтей и утрате здоровой силы волос, отчего они становятся блеклыми и заметно ослабленными.

Помимо этого, большую нагрузку берут на себя почки. Их работа становится активней, организм начинает терять жидкость в ускоренных темпах, а это – обезвоживание, при котором человек физически ощущает потерю жизненных сил и апатию.

Меню и таблица белковой диеты

Приготовление пищи для соответствия ее белковой диете рекомендовано в виде отваривания или запекания. Для этого идеально подходят пароварка, духовка, мангал. В салатах не должно быть много соуса или соли, майонез и уксус не допускаются вовсе. Растительное масло из семян подсолнуха по возможности заменяется оливковым, причем его потребление должно быть ограничено максимум 4-мя ложками в сутки, сливочное масло исключено вовсе.

Яичные белки употребляются в пищу в вареном или запеченном виде, их можно подсаливать и сдабривать приправами.

Таблица белковой диеты предусматривает следующее меню:

pravilnoe-pokhudenie.ru

Похожие статьи