Яблочно кефирный разгрузочный день

Главная » Питание » Яблочно кефирный разгрузочный день

Разгрузочные дни на яблоках и кефире. Результаты

Бывает, что срочно необходимо скинуть за короткое время два-три килограмма - причины могут быть различные: срочная поездка, устранение последствий какого-либо торжества или просто важное событие. Многие прибегают к голоданию - но это самый опасный способ похудения. Мало того что это сильнейший стресс для организма, так еще и вес, сброшенный таким образом, непременно вернется, прихватив с собой «довесок».

Разгрузочные дни на яблоках

Разгрузочные дни

Оптимальным вариантом для таких случаев послужат разгрузочные дни. За день, не испытывая особого чувства голода и не нанося вреда организму, можно скинуть 1.5-3 кг.

На сегодняшний день самыми популярными продуктами для разгрузки являются: кефир, творог, гречка, свежие овощи и фрукты. Благодаря большому количеству витаминов и питательных веществ в них, голод ощущается не столь остро. К тому же такая пища не стимулирует аппетит, и именно это позволяет сократить объем съедаемой пищи и ее калорийность.

Яблоки

Разгрузочные дни на яблоках переносятся особенно легко. Этот фрукт является бесспорным лидером по популярности во всем мире среди множества разнообразных фруктов. И не зря, они не только полезны, но и очень вкусны. Мало какой фрукт может похвастаться таким большим содержанием микроэлементов и витаминов в сбалансированной комбинации, столь необходимых для человеческого организма.

Любой, кто хоть единожды сидел на диете, знает, что стоит заменить хотя бы один прием пищи яблоком - дело в борьбе с лишним весом пойдет гораздо быстрее. Тем же эффектом обладает и стакан кефира. Эти продукты насыщают организм, при этом они вкусные и полезные. Поэтому можно проводить разгрузочный день на кефире и яблоках, а не на одном только фрукте.

Разгрузочный день на кефире и яблоках

Польза

Если питаться этими двумя продуктами в течение всего дня - результат уже будет заметен на следующее утро. Килограмм яблок содержит всего около 600 ккал, да и доступность этого плода очевидна, в отличие от экзотических фруктов.

Разгрузочные дни на яблоках - отличный способ потерять два-три лишних килограмма и оздоровить организм. Ведь эти фрукты являются полноценным источником:

  • Витаминов группы В.
  • Витамина С.
  • Витамина РР.
  • Фолиевой кислоты.
  • Калия.
  • Железа.
  • Фосфора.
  • Йода (в косточках фрукта).
  • Бета-каротина (в красных и желтых сортах).

Но и это еще не все. Яблоки - кладезь антиоксидантов, именно они борются с такими факторами, как вредное влияние окружающий среды и старение организма. Недаром эти фрукты называют «молодильными».

А клетчатка, содержащаяся в яблоках, стимулирует работу кишечника, борется с такими неприятностями, как дисбактериоз, запоры. Исследования подтверждают, что пектин, который содержится в яблоках просто в огромных количествах, помогает улучшить состояние кожи, снизить уровень холестерина, вывести токсины и ускорить метаболизм.

Разгрузочный день на яблоках - отзывы

Мифы и правда о данном методе

Как и любые другие методики борьбы с лишним весом, разгрузочные дни на яблоках обрастают всевозможными мифами и легендами. Рассмотрим самые популярные.

Первый миф

К этому способу разгрузки может прибегнуть каждый желающий. Это не совсем так, несмотря на то что яблоки не имеют противопоказаний. Людям, страдающим болезнями желудка, кишечника и прочими расстройствами желудочно-кишечного тракта, нельзя есть этот фрукт в большом количестве. Если вас беспокоит что-либо из вышеперечисленного, отдайте предпочтение запеченным яблокам без сахара. Можно добавить в блюдо творог и щепотку корицы, также разрешено небольшое количество меда.

Также разгрузочные дни на яблоках противопоказаны беременным и кормящим женщинам. Это связано с тем, что этот плод не содержит достаточного количества для развития и роста ребенка белка. Если все же необходимо похудеть, можно прибегнуть к такому способу, как разгрузочный день на твороге и яблоках. В этом случае килограмм яблок следует дополнить полкило творогом (4% жирности), прием пищи нужно разделить на 5 частей.

Разгрузочный день на яблоках - результаты

Второй миф

За один день на таком методе можно скинуть более 3 кг. В действительности это реально, если первоначальный вес составляет более 100 кг. Обычно разгрузочный день на яблоках, результаты имеет менее внушительные - 1.5-2 кг. Бонусом к такому отвесу идут - спад животика и уменьшение отечности.

Третий миф

Килограммы, потерянные на «яблочных» днях, больше никогда не вернутся. А вот тут все будет зависеть только от вас. Если на следующий день после разгрузки накинуться на все вредные продукты: жирное, мучное, сладкое - то эффект прошедшего дня уже скоро исчезнет. А вот умеренное питание, занятие спортом не дадут вашим результатам пропасть даром.

Как видите, не все так легко и просто, как может показаться. Все-таки это не полноценная диета, а всего лишь разгрузочный день на яблоках. Сколько можно скинуть за день или два, как удержать обретенный вес после, зависит от вас, вашего изначально веса и желания сохранить результат.

Разгрузочный день на кефире и яблоках - отзывы

Правила

Есть некоторые несложные правила разгрузочных яблочных дней, при соблюдении которых вы достигните желаемого результата, при этом не страдая от голодных спазмов в желудке.

  • Какие сорта яблок предпочтительнее? Все зависит от содержания сахара в плоде. Ведь бывает так, что калорийность разных сортов отличается практически вдвое. Например, в 100 граммах сладкого «голден делишез» содержится около 80 ккал, а вот кисловатый сорт фрукта «гренни» - всего 40 ккал. Разумеется, больше потери веса будет при употреблении второго сорта, но вот поедая в течение всего дня первый - вы будете чувствовать себя бодрее и сытнее.
  • Сколько плодов можно съесть за день? Полтора килограмма для разгрузочного дня достаточно - это примерно 10-11 фруктов. Разделить их можно двумя способами: на пять приемов пищи или по одному фрукту каждые пару часов. Не забывайте выпивать не менее 1.5 литра жидкости в разгрузочный день. Употребляйте яблоки не торопясь, тщательно пережевывая каждый кусочек. Таким образом, организм будет обманут долгим приемом пищи, и чувство голода вернется к нему вновь не скоро.
  • Как часто можно проводить разгрузочные дни? Яблочные дни никак нельзя отнести к полноценному сбалансированному питанию, вне зависимости от того, что эти фрукты богаты витаминами и клетчаткой. Все-таки столь необходимый для организма компонент, как белок, в них отсутствует. Именно поэтому злоупотреблять фруктовыми разгрузками не стоит, одного дня в неделю вполне достаточно, чтобы держать себя в тонусе. В другие же дни необходимо следить за своим рационом: есть достаточное количество белковой пищи, не злоупотреблять быстрыми углеводами, то есть мучными и сладкими продуктами.
  • Можно ли дополнять такие дни какими-нибудь продуктами? Хотя многие сторонники монодиет не рекомендуют разбавлять разгрузочные дни чем-либо еще, все же врачи склонны к тому, что фруктовые разгрузочные дни стоит дополнять такими продуктами, как творог с небольшим содержанием жира, классическим йогуртом и небольшим кусочком отварной куриной грудки. Советы, не употреблять в такие дни воду, крайне вредны. Естественная потеря влаги должна восполняться - это очень важно, иначе ущерб, причиненный здоровью, превысит всю пользу от разгрузочного дня на яблоках.
  • Что еще нужно знать? Самым лучшим периодом для яблочных дней принято считать июль-октябрь. Именно в это время эти фрукты содержат максимальное количество полезных веществ и витаминов. Весной такого эффекта, как летом-осенью ожидать не стоит.

Разгрузочный день на яблоках - сколько можно скинуть

Разгрузочный день на яблоках: отзывы

Отзывы такой методики вдохновляют. Специалисты и диетологи считают, что фрукты нужно есть с кожицей, так как именно в них содержится большинство полезных элементов, которыми обладают яблоки. Приобретать лучше местные плоды, если же это по каким-то причинам невозможно, нужно выбирать яблоки, выращенные в регионе, в котором вы проживаете, на крайний случай фрукты должны иметь наклейку с надписью «эко». Где бы вы ни купили яблоки, перед употреблением их следует помыть особо тщательно.

По мнению тех, кто периодически практикует данную методику, более эффективен в плане сытости и легкости разгрузочный день на кефире и яблоках. Отзывы об этом методе только положительные. Разбавление фруктов кефиром не дает устать от однообразия рациона. Здесь к тем же 1.5 килограммам добавляется литр кефира, деление приема пищи происходит по тому же принципу, что и на фруктовой разгрузке.

Разгрузочный день на твороге и яблоках

Результат и эффект, достигнутые яблочно-кефирными днями, действительно, впечатляют - мало того, что уходит пара-тройка ненужных килограммов, так и чувствуется прилив энергии и легкость во всем организме.

Ароматная «антоновка», а может сочный «джонатан» или освежающе-кислый «белый налив» - выбирайте то, что вам больше по душе и вкусу и худейте с удовольствием.

syl.ru

Разгрузочные дни для похудения и уменьшения желудка

Похудение – процесс нелегкий, труднее всего перестроить свое питание и сдвинуть вес с «мертвой точки». На помощь придут разгрузочные дни, которые можно проводить 1-2 раза в неделю. Такая мера, при условии регулярного использования и соблюдения некоторых других советов, поможет не только снизить вес, но и уменьшить количество съедаемой пищи и научиться контролировать свой аппетит.

razgruzochnye_dni

Что такое разгрузочный день?

Разгрузочный день – это своеобразный зигзаг в питании, это один день отказа от тяжелой, вредной и ненатуральной пищи. Калорийность этого дня обычно составляет не более 1000 ккал. Согласитесь, выдержать один день без сладкого, жирного и мучного – это не такая уж большая жертва.

Обычно разгрузочный день предполагает употребление низкокалорийной пищи без сахара, соли  и приправ. Рекомендуется пить достаточное количество жидкости (если это не запрещено врачом) – воду или травяные чаи без сахара.

Умеренная физическая нагрузка также не помешает.

Обычно рекомендуют проводить 1 разгрузочный день в неделю, по согласованию с врачом – два, но не больше. Также можно провести очищающий разгрузочный день после праздников, которые сопровождались обильными застольями.

За один день разгрузки можно потерять до 1 кг, но не обольщайтесь – это в основном вода и содержимое кишечника, а не жировые отложения. Стойкого положительного эффекта можно добиться при регулярном их проведении и коррекции питания в «обычные» дни. Такие дни также помогают уменьшить размеры желудка.

Рецепты разгрузочных дней

Кефирный (молочный, йогуртовый) день. Цель – вывести лишнюю жидкость, избавиться от отеков, улучшить работу желудочно-кишечного тракта.

В день нужно выпить примерно 1,2-1,5 л нежирного кефира или натурального йогурта без сахара и прочих добавок или около 1 л молока (молоко усваивается дольше, поэтому его нужно употреблять меньше). Пейте по стакану кефира или молока каждые 2-3 часа.

Кроме того, кефир, молоко и йогурт богаты кальцием и содержат полезный белок. У некоторых людей кефир в большом количестве может вызвать неприятные ощущения в кишечнике, поэтому последите за своей реакцией. Если будет уж совсем скучно и голодно, можно к молочному продукту добавить ложечку меда.

Кефирно-яблочный день. Хорошо очищает кишечник, избавляет от отеков. Вам нужно будет примерно одинаковое количество яблок и кефира – по 700-800 г, яблоки лучше всего запечь. Порядок таков – сначала съедаете яблоко, через час – пьете кефир, затем пауза – 1,5-2 часа. Дело в том, что если съесть яблоки сразу после кефира, они могут вызвать неприятные ощущения в кишечнике (правда так бывает не у всех).

Белковый день – творожный, рыбный, мясной. Хорошо помогает снизить вес без потери мышечной массы, белковая пища обладает более выраженным насыщающим эффектом, чем фрукты или кефир, поэтому его можно рекомендовать начинающим.

На день требуется примерно 300-400 г обезжиренного творога, нежирной рыбы, мяса или курицы в отварном виде. Чтобы кишечник не страдал, к белку обязательно добавьте овощи вроде огурцов, помидоров, капусты, редиса, зелени, или фрукты – яблоки, груши, киви, апельсины. Фруктов и овощей – столько же, сколько и белкового продукта.

Фруктовые (овощные) дни. Очищают желудочно-кишечный тракт, насыщают организм витаминами. На один день нужно около 1,5 кг фруктов или овощей. Не стоит использовать сладкие и высококалорийные, например, бананы, виноград, манго, картофель; ограничиваются хурма, свекла. Можно употреблять в сыром виде, делать компоты, салаты или рагу, но без соли и сахара. К овощам разрешается добавить чайную ложку растительного масла.

Крупяные дни. Оздоравливают организм и помогают похудеть. Сварите около 1 стакана крупы (подходят рис, гречка, овсяные хлопья «геркулес», пшено), разделите по порциям на весь день. К крупам можно добавить чуток овощей и фруктов. Крупяные дни хорошо переносятся, но эффект от них самый скромный. Хорошо подходят людям с заболеваниями ЖКТ.

Разгрузочный день – это хороший способ похудеть и вернуть здоровье, но не стоит делать ставку только на них. Снижению веса способствуют здоровые привычки в питании и умеренные физические нагрузки. Использование разгрузочных дней может использоваться лишь как элемент похудения, поэтому наберитесь терпения и не стремитесь похудеть за месяц.

Читайте дальше:

  • Что говорят о разгрузочных днях диетологи
  • Рецепт разгрузочного дня от диетолога Ковалькова
  • Детокс-диета британского диетолога

dietplan.ru

Разгрузочный день на кефире

Для каждого человека, независимо от того, хочет он похудеть или нет, необходимы разгрузочные дни. Диетологи рекомендуют включить в свой недельный рацион разгрузочный день на кефире, чтобы вывести с организма токсины и другие вредные вещества, очистить кишечник, настроить организм на самоочищение. Такое очищение поможет впоследствии избавиться от лишнего жира, т.к. хороший обмен веществ способствует нормализации работы организма, в том числе контроль веса.

Кефирная диета

Особенности и правила проведения разгрузочных дней на кефире

Чтобы настроить организм на самоочищение, необходимо делать разгрузки в течение 1 дня раз в неделю. Со временем частота разгрузок сокращается до 1 раза в месяц. Этого хватает, чтобы нормализовать работу организма. Во время таких дней кефир может комбинироваться с другими продуктами, например, кашами, овощами или фруктами, соками, творогом, медом и даже шоколадом. Кроме того:

  • Нельзя употреблять соль, сахар.
  • Сахар заменяется медом.
  • Необходимо выпивать не менее 2 л воды в день.
  • Калорийность суточного рациона не должна превышать 400-600 ккал.

Кефир с фруктовым наполнителем

Польза и вред для здоровья

Кефирная разгрузка – полезный метод очищения организма, который способствует нормализации его работы. Однако применять чаще, чем 1 раз в неделю, а впоследствии – 1 раз в месяц не рекомендуется, т.к. такое самоограничение может способствовать уже не улучшению, а ухудшению обмена веществ. Если же применять ее разумно, то есть возможность добиться следующих положительных моментов:

  • Очищения желудочно-кишечного тракта (кефир для разгрузок лучше, чем молоко, благодаря своему составу бактерий).
  • Улучшения работы печени.
  • Улучшения состава крови и ее функций.
  • Выведения токсинов.
  • Снижения веса.
  • Улучшения самочувствия.
  • Отдыха для всего организма.
  • Увеличения активности.
  • Улучшения работы мозга.

Польза кисломолочных продуктов

Вариации кефирных разгрузочных дней

Желательно включать в рацион разгрузочного дня исключительно кефир, но необязательно. Человек может попробовать разные диеты на основе кефира и подобрать ту, которая будет для него максимально приемлема. Смешанных диет много. Здесь представлено 7 видов рационов, которые разрешается использовать во время разгрузок: чистый кефирный, яблочный, гречневый, с отрубями, творожный, с овощами или фруктами, огуречный. Более подробно о разгрузочных днях расскажет Елена Малышева в этом видео:

Чистый вариант

Чистая кефирная разгрузка состоит исключительно из кефира. Другие продукты есть нельзя даже в малых количествах, зато вы можете употреблять разный кефир, например с фруктовым наполнителем, биокефир или обезжиренный. Во время дня разрешается принимать любой из них или все сразу. А также необходимо пить много воды (2 л/день). Чтобы такая диета не принесла вреда организму, его необходимо подготовить: вступать и выходить с диеты плавно. Так на ужин перед разгрузочным днем и на завтрак разрешается есть только легкую пищу и не переедать.

Монокефирная диета

На гречневой каше

Разгрузочный рацион на основе кефира с гречкой состоит с 1 стакана гречневой крупы и 1,5 л кефира. Гречку необходимо употреблять запаренной (вечером перед разгрузочным днем заливается 1 стаканом кипятка, укутывается, ставится в теплое место), не солить. Такую гречку разрешается заливать кефиром или есть, запивая им. Допускается сдабривание зеленью. За день необходимо съесть всю суточную норму кефира и гречки. Это неплохой вариант для тех, кому нелегко ограничить себя большими объемами пищи, или необходимо энергетичное питание. Другой вариант диеты – кефир с рисом.

Разгрузка с гречкой

Яблочный разгрузочный день

Для разгрузки таким способом понадобится 1,5 кг яблок, 1 л кефира и 1,5 л воды. Яблоки и кефир употребляются попеременно, с промежутком – не менее 1 ч. Также не стоит забывать пить воду. Такая диета не только очистит ЖКТ, но и выведет токсины, скопившиеся в организме – в этом ее особенность. Она благоприятно воздействует на многие процессы в организме, обогатит его витаминами, благоприятно скажется на работе органов и общем самочувствии.

Разгрузка с яблоками

Творожно-кефирный

Для такой разгрузки понадобится творог (400 г), кефир (1 л), а также мед и ягоды (при желании). Это один из немногочисленных способов, который разрешает обогащать разгрузочный рацион медом и фруктами. В течение дня необходимо пить 5–6 раз кефир и кушать творог маленькими порциями. Их разрешается смешивать, есть раздельно или сочетать в одном приеме пищи. Творог можете сдабривать медом и любыми ягодами, кефир также на ваш выбор. Хороший вариант для тех, кому нелегко ограничивать себя в разнообразной пище.

Разгрузка с творогом

В сочетании с фруктами и овощами

Однодневная диета с фруктами и овощами на кефире предполагает употребление комфортного для вас количества указанных продуктов, однако переедать нельзя. Овощи, фрукты, орехи разрешается есть в разных видах – в салатах, целыми, в виде йогурта (размельченными в блендере в состояние кашицы, залитые кефиром). Термически обрабатывать продукты запрещается, а также солить, сахарить их. Обязательно стоит выпить 1 стакан кефира перед сном.

Разгрузка с бананами и другими фруктами

Для очищения организма и снижения веса с отрубями

Разгрузка состоит из приема исключительно отрубей (2 ст. ложки 3 р/д) и кефира (1,5 л). Отруби размачиваются или запиваются водой (1 стаканом). Кефир пьется в промежутках или во время приема отрубей. Отруби содержат клетчатку, огромное количество полезных веществ, содействуют интенсивному очищению организма, ЖКТ от шлаков, токсинов, скопившегося кала (лучше планировать на выходные). Накануне такого дня необходимо съесть 3 ст. ложки отрубей, запивая 2–3 ст. воды (в течение 1–2 ч), чтобы подготовить организм к изменению рациона. Отруби могут быть заменены овсянкой.

Кефирная смесь с отрубями

Меню и рецепты кефирно-огуречного разгрузочного дня

Ваш дневной рацион во время такой разгрузки будет состоять с огурцов (1 кг), кефира (0,5 л), зелени, небольшого количества брынзы (при желании):

  1. Завтрак – салат с огурцами (200 г), зелени, без соли. Через 20 минут выпейте 1 стакан кефира.
  2. Второй завтрак – 200 г огурцов без кефира.
  3. Обед – салат из огурцов (200 г), зелени, размоченной в воде брынзы. Запить через 20 минут водой.
  4. Полдник – 200 г огурцов.
  5. Ужин – салат с огурцами, зелени на растительном или оливковом масле.
  6. Второй ужин (перед сном) – 1 стакан кефира.

Разгрузка с огурцами

Противопоказания

Здоровому человеку кефирный разгрузочный день пойдет только на пользу, однако если присутствуют некоторые проблемы со здоровьем, такая диета может навредить. В группе риска находятся люди:

  • С непереносимостью к молоку и кисломолочным продуктам.
  • С проблемами ЖКТ (нарушения слизистой, диарея, гастрит, прободения, трещины).
  • С общей ослабленностью организма (из-за болезни, недостатка питания).
  • Во время беременности, лактации (разгрузка разрешается только с разрешения врача).
  • При необходимости принимать лекарства, которые нельзя совмещать с молочными продуктами.

Кефирная диета: противопоказания

Отзывы об эффективности разгрузочных дней на кефире

Татьяна, 25 лет: «У меня нормальный вес, я делаю разгрузки раз в неделю не для похудения – просто так я чувствую себя лучше. Мой организм отдыхает от нагрузки в эти дни, он лучше работает. Я ощущаю на себе благотворное влияние разгрузочных дней, а потому не собираюсь бросать это занятие. Такие разгрузки намного легче и дают лучший результат, чем любые диеты».

Наталья, 22 года: «Я умудрилась скинуть с помощью разгрузочных дней с кефиром и огурцами около 10 кг. Я всегда была склонна к полноте, лишние килограммы оседали на боках и щеках. При росте 164 см, я весила 57 кг – не слишком большой вес, но смотрелась пышкой. После того как я прекратила есть в ночное время, отказалась от гамбургеров, картошки фри и подобных источников холестерина, а также стала делать разгрузочные дни, похудела, сейчас вешу 47 кг! И такой эффект всего за пару месяцев!».

Лариса, 30 лет: «На разгрузочных днях есть возможность похудеть, но через некоторое время, когда организм нормализует свою работу, выведет токсины, очистит кишечник. Тогда человеку захочется меньше есть, уйдет стресс от интоксикации, питательные вещества будут лучше усваиваться, хороший обмен веществ поспособствует сжиганию жиров. А за один день много не сбросишь: 1–2 кг, и то за счет уменьшения количества жидкости, еды, кала в организме».

Польза кефирной разгрузки

sovets.net

Разгрузочный день на кефире и яблоках

Разгрузочные дни - составляющая диетического питания или самостоятельный "инструмент" для очищения организма и предоставления ему возможности отдохнуть от переваривания и усвоения тяжелой, калорийной пищи. Разгрузка в питании может стать неплохой альтернативой строгой диете, соблюдать которую получается не у каждого.

В течение суток в желудок поступает только легкая еда, которая быстро усваивается, при этом кишечник очищается от шлаков, токсинов и застоявшихся остатков непереваренной пищи. Регулярная практика разгрузочных дней приносит огромную пользу организму, а также сказывается на результатах похудения положительным образом.

Ошибочно думать, что при питании исключительно некалорийной пищей очищается только кишечник. Доказано, что "чище" становятся легкие, сосуды, почки, печень и другие органы тела. Кожа обретает свежесть, разглаживаются морщинки и неровности. Для достижения такого эффекта достаточно питаться в "облегченном режиме" все лишь сутки раз в 2 недели.

Продукты выбора для разгрузочного дня: кефир и яблоки

Фрукты и кисломолочные продукты лидируют при подборе пищи для проведения разгрузочного дня. Это обусловлено следующими их преимуществами:

  • - легко потреблять, не требуют готовки;
  • - дешевы и доступны;
  • - очень полезны, содержат много витаминов, минералов;
  • - хорошо сочетаются друг с другом;
  • - вкусны;
  • - не дадут организму голодать (в отличие от разгрузок на овощных отварах).

Правила проведения разгрузочного дня

Проще и полезнее всего провести разгрузочный день на кефире и яблоках. Для выполнения необходимо приобрести напиток 1%-й жирности (до 2 л.) и любые яблоки (до 2 кг., лучше - зеленые или другие не слишком сладкие). Если невозможно есть яблоки сырыми (например, при болезнях ЖКТ), их нужно запечь в духовке. Сахар или прочие подсластители в кефир добавлять не стоит, исключение - 1-2 ч.л. меда за весь день. Нельзя забывать и про воду: ее потребление не должно снижаться и составляет до 2 л. за сутки. Рекомендуется больше гулять, отдыхать и не заниматься работой в такой день.

Первый вариант "облегченного питания"

За день необходимо принимать пищу 5 раз. На завтрак выпивают стакан кефира, на обед (через 4 часа) к той же порции напитка добавляют два яблока. Еще через 3 часа организуют полдник: в это время полезно скушать 1 яблоко в запеченном виде и 200 мл. кефира с еще одним порезанным кусочками яблоком. На ужин (через 4 часа) достаточно съесть яблоко и запить стаканом кефира, а перед сном - предотвратить голод еще одним стаканом кисломолочного напитка. Жидкость принимается в течение дня по желанию. Эффективнее будет выпивать по 1 стакану чистой воды или травяного чая перед едой (за 20 минут).

Разгрузочный день на яблоках и кефире №2

Такой вариант можно использовать, если не хочется высчитывать время приема пищи или регулировать размеры порций. В течение суток выпивается 2 литра кефира, а яблоки можно кушать по желанию - сколько захочется. Важный момент: в независимости от питания нужно пить по 150 мл. чистой воды через каждый час. Для этой цели подойдет и отвар шиповника, боярышника без сахара. Перед сном воду не пьют как минимум за 2 часа.

Другие способы проведения разгрузки на кефире и яблоках

Чтобы регулярная практика разгрузочных дней не казалась скучной, можно применять и другие варианты мини-диеты. Например, кушать яблоки или пить кефир каждый час, но по очереди, не смешивая продукты. Также можно запечь 2 кг. яблок, посыпав их корицей, а кефир купить в объеме 1 литр. Далее поделить всю пищу на 5 частей и скушать за день. Способом проведения разгрузки станет и смешивание нарезанных яблок (1 кг.) с 2-мя литрами кефира и потребление их в равных частях в течение дня (6-7 раз).

Каким бы ни был выбранный разгрузочный день, нельзя забывать о противопоказаниях. Строго запрещено менять характер питания беременным, кормящим, страдающим любыми серьезными хроническими болезнями. В случае сомнений лучше проконсультироваться с диетологом или терапевтом. Нельзя также злоупотреблять разгрузками: для избавления от значительных жировых отложений полезнее будет скорректировать ежедневный рацион и питаться правильно и с пользой постоянно!

diets.wild-mistress.ru

  • Вывод

Мы часто слышим о пользе разгрузочных дней. Что же они дают человеку на самом деле, и для каких целей предназначены? И в чем состоит особая польза кефирно-яблочного разгрузочного дня? Поговорим об этом подробнее...

У вас повышенное давление и плохое самочувствие, а может накануне вы позволили себе кулинарные излишества или ваш организм уже не справляется с накопившимися шлаками? Устройте выходной для желудка. Кефирно-яблочный разгрузочный день — один из самых щадящих вариантов...

Плюсы и минусы кефирно яблочного разгрузочного дня

Кефирно-яблочные разгрузки очень действенны, если речь идет об отдыхе организма после праздников и переедания. Они так же важны в том случае, если основной рацион вашего питания составляют белки. Когда мы устраиваем разгрузку с помощью кефира и яблок, чувство голода не слишком острое, т.к. мы испытываем насыщение.

Так выглядит кефирно яблочный разгрузочный день.>>>

Если с помощью такого дня вы хотите не только очистить организм и дать ему отдых, но и похудеть, то его применение должно быть регулярным, возможно 2-3 раза в неделю.

Что такое разгрузочный день

Разгрузочный день — это не голодание. Если в течение суток мы ничего не едим, вещества продолжают поступать из желудочно-кишечного тракта примерно еще два дня. И поэтому мы должны понимать, что снижение веса в эти дни происходит не за счет сжигания жира, а за счет вывода излишков жидкости и накопившихся продуктов распада, вредных веществ, токсинов, скопившейся в кишечнике неусвоенной пищи и пр.

Для устранения различных проблем нужно во время разгрузок использовать определенные, полезные именно вам продукты, которые помогут устранить не только проявления, но иногда и причины. Поэтому перед их проведением проконсультируйтесь с врачом.

Например, кефирно-яблочный разгрузочный день применяют в том случае, если вы хотите очиститься с помощью клетчатки и одновременно ускорить обменные процессы, приводящие к нормализации веса. При этом нормализуется микрофлора кишечника, он очищается, выводятся токсины. Применяя кефирно-яблочную разгрузку, вы насыщаетесь многими полезными витаминами и минералами.

Основные компоненты кефирно яблочного разгрузочного дня

Если вы решили устроить себе разгрузку на кефире и яблоках, то для этого вам необходимо примерно 1,5 л кефира и яблок столько, чтобы чувствовали насыщение. Ингредиентами запаситесь заранее, чтобы вы могли их употребить уже на завтрак. Эти компоненты выбраны неслучайно, т.к. кефир и яблоки вырабатывают в организме желудочный сок разной кислотности, который нейтрализует сам себя.

Кефир

Что такое кефир

Кефир — уникальный продукт. В нем протекает сразу два процесса брожения: кисломолочное и спиртовое, вызванное молочными дрожжами. От других кисломолочных продуктов он отличается еще и редким букетом бактерий и грибков, которые входят в его состав. Кефирные грибки — живые организмы. От того, как их выращивают, зависит качество кефира и его вкус.

Следует заметить, что однодневный, двухдневный и трехдневный кефир различается по кислотности, количеству углекислоты и спирта и степени набухания белков.

  • Однодневный кефир поступает в продажу сразу после сквашивания. В нем мало микробов и спирта. Он слабит кишечник.
  • Двухдневный кефир имеет оптимальное количество микроорганизмов и ферментов и нейтрально действует кишечник.
  • В трехдневном кефире содержится наибольшее количество микробов и ферментов. Он крепит кишечник, т.к. углекислота слегка раздражает слизистую желудка, увеличивая секрецию, выработку соляной кислоты.

Хранить кефир следует в закрытом состоянии, поэтому лучше покупать небольшие, порционные упаковки, т.к. в контакте с воздухом он быстро «состаривается» из-за ускоренного процесса брожения.

Полезные свойства кефира

Кефир по бактериологическому составу близок к микрофлоре кишечника человека и помогает при многих болезнях детям и взрослым. Он улучшает процесс пищеварения, легко усваивается и способствует быстрому усвоению других продуктов.

Благодаря антимикробным свойствам кефир помогает при расстройствах желудка инфекционного характера. Этот уникальный кисло молочный продукт необходим при пониженной кислотности, он хороший антисептик, а его кислая среда помогает усвоению кальция, железа, витамина D.

Кефир улучшает пищеварение, усвоение многих питательных веществ. Он нормализует работу кишечника, подавляя в нем процесс гниения. Он так же тонизирует и положительно влияет на нервную систему и сердце.

Кефир улучшает работу мочевыводящей системы, способствуя удалению мочевины. Он помогает не только снизить вес, но и навести порядок в организме.

Кому нельзя пить кефир

Однако при повышенной кислотности желудка употребление кефира не показано (при энтеритах и гастритах). Не следует употреблять его много, если вы склонны к диарее, т.к. он имеет послабляющее свойство. Кефир, как и все молокопродукты противопоказан при аллергии на лактозу.

Чрезмерное постоянное употребление кефира усиливает проницаемость стенок сосудов, это провоцирует микроскопические кровотечения. Это может обернуться формированием анемии. Помимо этого, этот напиток в больших объемах нагружает и закисляют почки и запрещен при наличии фосфатных камней.

Свежий кефир нельзя пить при диарее, он может вызвать вялость и сонливость, а трехдневный — при запорах.

Все ли кефиры одинаковы и какой лучше подойдет

Кефиры бывают:

  • жирные (1%, 2,5% и 3,2%);
  • из обезжиренного молока;
  • из цельного молока;
  • из цельного молока с добавлением сухого.

В кефир могут добавлять витамин С, ягодные сиропы. Один из видов кефира — айран. Он вырабатывается из коровьего, овечьего или козьего молока. Закваской служат молочнокислые стрептококки, палочки, дрожжи. У айрана более мягкий и нежный вкус и аромат. У него кислотность ниже и меньше содержание спирта (0,1%), больше белков, он имеет высокие диетические и терапевтические свойства.

<<<Видео: единственный способ как выбрать кефир, какой лучше покупать, какой нестоит, какой «живой» и более полезный.>>>

Для наших целей лучше купить двухдневный (не длительного хранения) кефир с жирностью 1,5%, выработанный из цельного молока без вкусовых добавок. Так же можно использовать айран.

Яблоки

Второй компонент яблочно кефирного разгрузочного дня — это, собственно, яблоки. Фрукт этот является привычным для нас, мы можем употреблять его круглый год, в сочетании с различными продуктами и отдельно, свежими и приготовленными, в сладких и основных блюдах. Однако за простотой и доступностью этого биопродукта мы иногда забываем о его уникальных полезных свойствах.

<<<Видео: о пользе яблок от кожуры до косточек. Чем меньше фрукт тем больше пользы. Вконце вкусный рецепт.>>>

Совет: если каждый день съедать по яблоку продолжительность жизни увеличится на три года.

Яблоки что это за фрукт

Родиной дерева яблоня является Средняя Азия. В старину яблоком называли плод любого дерева. В наше время выведено множество сортов яблок, различных по своей устойчивости к различным климатическим условиям и по вкусу и срокам хранения. Т.е. при желании мы всегда можем включить их в свой рацион.

Полезные свойства яблок

Полезные свойства яблок определяются наличием в них большого количества полезных веществ. Плоды состоят на 84-90%

cooktips.ru

Похожие статьи