Можно ли есть крабовые палочки при похудении

Главная » Похудение » Можно ли есть крабовые палочки при похудении

Можно ли есть крабовые палочки при похудении?

В народе шутят: "крабовые палочки - самый гуманный продукт: при их изготовлении не пострадал ни один краб". Из чего же сделан этот повсеместно распространенный "деликатес"? Крабовые палочки придумали японцы. Это произошло в то время, когда стали доступны пищевые добавки и всевозможные заменители вкуса.

Известно, что в Стране Восходящего Солнца очень любят разнообразные морепродукты. Питание японца, в основном, всегда состояло из рыбы и изделий на ее основе. Учитывая географическое расположение и климатические условия, им просто ничего не остается, как довольствоваться рационом из добываемых из моря продуктов. С 12 века в Японии стало широко использоваться, так называемое, сурими. Это обычный фарш из белой рыбы. Чего только не изобрели японцы из этого полуфабриката! Его и жарили, и варили, и запекали. Одно время они даже пытались его экспортировать, но неудачно. Людям из других стран не понравились "японские шарики", многие посчитали, что их даже животные не будут есть, поскольку продукт "резиновый" и по вкусу напоминает мыло. Однако, умные японцы не отчаивались, и с приходом эпохи всевозможных усилителей вкуса, из того же сурими стали изготавливать то, что ныне всем известно, как крабовые палочки. Для того, чтобы разобраться, полезны ли они при похудении, нужно узнать, что, помимо переработанной рыбы входит в их состав. Прежде всего, немного о технологии изготовления крабовых палочек. На фарш идут не самые качественные виды белорыбицы: минтай, треска, пикша, хек, окунь и другие. Рыбу разделывают на филе и тщательно промывают, вымачивают, чтобы избавиться от ее естественного запаха. Затем ее перемалывают и пропускают через центрифугу для удаления влаги. Следует сказать, что вследствие всех этапов переработки филе, в сурими не остается практически никаких питательных веществ. Это недостаток с лихвой восполняется всевозможными пищевыми добавками, в числе которых можно найти и запрещенные в странах Евросоюза, но в России они пока "в законе". Далее, в фарш добавляют растительное масло, непременную сою, воду, ароматизаторы, красители и усилители вкуса. Словом, полный химический набор современного продукта. В итоге, сурими в крабовых палочках остается значительно меньше половины веса готового изделия. У некоторых производителей его там не более 25%.

Выбирая крабовые палочки, прежде всего, следует обратить внимание на их внешний вид. Они должны быть ровными и привлекательными. На обратной стороне упаковки можно прочитать, из каких ингридиентов состоит продукт. Если на первом месте стоит сурими, значит, именно его в продукте больше всего, и палочки эти приемлемого качества.

Доступные и вкусные крабовые палочки пользуются во многих странах большой популярностью. Особенно их уважают любители салатов. Добавлять в них этот японский продукт, который в России зачастую китайского производства, стало традицией. Многие родители радуются, когда их чада с удовольствием едят крабовые палочки. Однако, им следовало бы обратить внимание на состав этого продукта. Те, кто желает похудеть, интересуются, помогут ли им в этом процессе крабовые палочки и присутствуют ли в них хоть какие-то калории. Не смотря на то, что эти изделия просто напичканы химией, многие диетологи советуют употреблять крабовые палочки в процессе избавления от лишних килограммов. На чем же основано их убеждение в полезности этого продукта? Совет диетологов прост: нужно правильно выбирать крабовые палочки. Прежде всего, следует обратить внимание на их состав, и покупать только те, в которых больше всего сурими. Также важен выбор производителя продукта: лучше всего использовать изделия известных марок. Диетологи подсказывают, что если в составе крабовых палочек указан растительный белок, а также много химических компонентов, то такой продукт нежелательно покупать. Лучше всего брать тот, в состав которого входит только сурими и соль. Однако, где найти такой пищевой продукт и кто его производитель, диетологи не объясняют. Относительно калорийности крабовых палочек можно не беспокоиться: она очень низкая, что не удивительно, в свете знаний о том, как и из чего он изготавливается. В среднем, в 100 граммах крабовых палочек всего около 90 калорий. Худеющие с помощью этого продукта могут быть уверены в том, что лишних жировых клеток он точно не прибавит. Диета на основе крабовых палочек проста: в день их нужно съедать не больше 200 грамм и включить в рацион литр нежирного кисломолочного продукта. Для того, чтобы не испытывать непрестанное чувство голода, через каждые 2-3 часа следует принимать небольшую порцию этой пищи.

Крабовые палочки при похудении действительно помогают стремительно сбросить вес. Это происходит потому, что суточная калорийность диеты будет составлять всего 450 калорий, что в более, чем 3,5 раза меньше необходимого человеку в условиях нормального питания.

Действительно, если крабовые палочки хорошо утоляют чувство голода и являются низкокалорийным продуктом, то благодаря соблюдению диеты на их основе, можно быстро избавиться от нескольких лишних килограмм. Главное, правильно их выбирать, что, благодаря предоставленной в этой статье информации, не составит труда.

худеющие калории крабовые палочки сурими

lady.qip.ru

Можно ли есть крабовые палочки при похудении

Творожные ПАЛОЧКИ. Палочки ИЗ ТВОРОГА. Вкусные блюда на скорую руку рецепт из творога для детей дома

►173. Сборы на работу, разговор о спорте. Есть, как слон, и не толстеть?

Как нужно есть Суши

Как варить овсяную кашу

Рецепт легкой закуски на шпажках

Про блюда из яиц от Кенеллии. Похудеть, удержать вес или по

Диетические блюда Салат из свеклы капусты яблока и моркови Салаты для похудения Дієтичні страви

Рецепт салата Коктейль

Рецепт закуски из шампиньонов с перепелиными яйцами в микроволновке

Ольга Деккер. Телеканал Россия г. Воронеж. Программа "Наш Рецепт"

Оптимальный вес ─ показатель красоты и здоровья, он является предметом пристального внимания человечества. Убрать лишние килограммы, стать стройными поможет ли воплотить заветную мечту крабовая диета?

В нежном мясе краба много белка, витаминов: А, Е, В, РР, но мало содержится жира, углеводов. Полезные свойства этого продукта неоспоримы, проблема в его доступности ─ торговые сети редко могут предложить натуральное мясо краба.

Деликатес для праздничного стола ─ салат диетический с мясом краба – блюдо, которое рекомендовано диетологами.

История появления

Крабовые палочки можно найти в любом супермаркете или небольшом продуктовом магазине. Продукт получил большую популярность среди населения. Хотя появился он на просторах России сравнительно недавно – в начале 90-х годов XX века.

Тогда полки магазинов пустовали, и новинка не осталась без внимания. Из палочек стали готовить салаты для украшения праздничного стола. Классический рецепт салата состоял из небольшого набора ингредиентов:

  • крабовые палочки;
  • варёные яйца;
  • майонез.

Употребление салата из крабовых палочек и кукурузы при диете допустимо из-за его небольшой калорийности. Снизить её, сократить содержание жира в этом блюде поможет применение низкокалорийного майонеза или лёгкой заправки на основе растительного масла.

Во многих рецептах салатов этого типа используются овощи и зелень:

  • белокочанная капуста;
  • укроп;
  • петрушка.

Овощи увеличивают объём блюда, насыщают его витаминами, минералами. Такой расширенный состав салата помогает сделать его ценным, питательным блюдом, обогащающим организм белками и витаминами.

 

Можно ли сказать, что крабовые палочки – диетический продукт?

Крабовые палочки совсем не содержат мясо краба, качественный их вариант ─это фарш сурими. Он состоит из смеси измельчённого рыбного филе. Может использоваться любая рыба, чаще всего это минтай, хек.

Содержание в 100 г продукта приблизительно 80 Ккал говорит о правильности такого утверждения. Используемая для снижения веса диета является одной из самых продуктивных, 4-дневное её применение позволяет снизить вес тела на несколько килограммов.

Положительные и отрицательные стороны применения крабовых палочек, диета на их основе

Наличие в продукте большого количества белка, витаминов говорит о его пользе. Длительное применение такой диеты может стать опасным для организма из-за возникновения дефицита питательных веществ (витаминов).

Белок, которого много в сурими, помогает справиться с чувством голода, малое содержание углеводов – путь к снижению уровня холестерина, сахара крови.

Выдержать такую диету удаётся не каждому из начавших её, сложно бывает полностью отказаться от употребления углеводов, которых практически нет в этом продукте.

Дневной рацион

Для успешного применения этого способа нормализации веса потребуется 200-300г крабовых палочек, 1 л кефира, жирность которого не более 2,5%.

Общий объём продуктов нужно разделить на 5 частей. В интервалах между приёмами пищи необходимо пить воду или чай, лучше зелёный, без сахара.

Специалисты советуют пользоваться методом только в экстренных случаях, если необходимо быстро снизить вес. Устойчивый результат дают другие диеты, длительность применения которых значительно больше.

Важным условием сохранения достигнутых показателей служит минимальное употребление мучных блюд и сладостей.

Кремлёвская диета и крабовые палочки

Одной из популярных и действенных диет сейчас считается кремлёвская диета, крабовые палочки вполне могут использоваться в период её применения как сами по себе или как часть другого блюда. Они отвечают принципам этой диеты – минимальное количество углеводов, максимум белка. Такое сочетание элементов позволяет человеку чувствовать себя насытившимся, без употребления сахара и мучных блюд.

По оценочной шкале кремлёвской диеты этот ингредиент оцениваются на 12 ye, а овощной борщ из капусты и свёклы – 25 ye.

Крабовые палочки при диете нужно применять только те, которые состоят из натурального сырья. Содержание всевозможных добавок в дешёвых сортах этого продукта делает диету на их основе бесполезной и опасной.

Простота использования

Продукт не требует никакого приготовления. На магазинных полках он представлен готовым к употреблению, после термической обработки и заморозки. Его можно использовать непосредственно в пищу, готовить с ними салаты, обжаривать на масле.

Несколько крабовых палочек могут стать хорошим средством для утоления голода в обеденный перерыв. Ещё привлекательней они выглядят поджаренными.

Являются ли крабовые палочки диетическим продуктом?

Ответ на этот вопрос неоднозначен:

  1. Дорогие виды изделий, произведённые из качественного сырья без искусственных добавок, могут расцениваться как ценный диетический продукт.
  2. Добавки из крахмала, муки, сахара, сои лишают их статуса диетического.
  3. Консерванты, красители, загустители и прочие составляющие фарша делают готовый состав вредным для использования, особенно для диетического блюда.

Деликатесные блюда, основой которых является приготовленная таким способом рыба, могут расширить обычное меню, сделать его разнообразней. Единственное пожелание – выбор качественных сортов продукта.

+0-   

flowtation.ru

Крабовая диета: принципы, отзывы и результаты

С проблемой излишнего веса знакомы многие. Как часто случается, что похудеть необходимо очень быстро, например, к какой-то конкретной дате. В этом случае может прийти на помощь крабовая диета. Более правильное название – диета на крабовых палочках, которая рассчитана на 3-4 дня. Ожидаемое снижение веса – минус 5 килограмм.

Суть диеты

Крабовые палочки применяют в диете благодаря их низкой калорийности.

Известно, что в ста граммах данного продукта содержится всего около 80 калорий.

Разумеется, в крабовых палочках крабового мяса нет и быть не может. Готовят их из сурими – особого рыбного фарша, который делают из филе тресковых рыб. После этого фарш пропускают через центрифугу и из него удаляется лишняя влага. Только после этого из него получается знакомая всем белая масса. Позже на поверхность такой палочки наносится краситель, придающий ей красный цвет. Если производитель соблюдает все стандарты качества, то никакие другие посторонние компоненты в палочки добавляться не будут. Получается, что данный продукт являет собой легкоусвояемый и чистый белок, который способен нормализовать обмен веществ.

Плюсы диеты

У каждой системы питания есть свои положительные и отрицательные моменты. К положительным в данном случае можно отнести:

  • 1. Современные технологии приготовления сурими позволяют сохранить в продукте большой запас витаминов, питательных веществ, минералов и жирных кислот.
  • 2. Благодаря тому, что в палочках мало калорий, человеческий организм довольно быстро расщепляет эти жиры, благодаря чему ускоряется метаболизм.
  • 3. Сурими – чистый белок, благодаря чему организм не будет испытывать недостатка в данном веществе. Можно смело отказываться от более жирного мяса. Сурими положительно воздействует на мышечную ткань человека.
  • 4. Головной мозг и сердечная мышца будут «рады» таким ценным составляющим крабовых палочек, как витаминам Е и А, а также магнию и полиненасыщенным жирным кислотам.

Недостатки диеты

Как бы нам не хотелось, но у данной системы питания есть и свои недостатки.

  • 1. Как известно, большинство производителей далеко не всегда придерживаются установленных требований к качеству продукции. Это означает лишь то, что отдельные марки могут добавлять в свои товары консерванты, красители, ароматизаторы, стабилизаторы. Такие вещества не только бесполезны, но и откровенно вредны для человека. Совет тут только один: выбирать проверенного производителя и внимательно изучать этикетку.

Как еще можно определить некачественный продукт? Все бывает предельно просто. Порой достаточно просто посмотреть на цену. Качественный продукт не может стоить дешево. Хороший продукт не должен крошиться, он должен легко сгибаться и не иметь странного запаха и привкуса.

  • 2. Еще один отрицательный момент – на такой диете не стоит сидеть более 4-х дней, так как худеющий может заработать авитаминоз, истощение, слабость. Не стоит забывать, что в крабовых палочках нет всего спектра витаминов и минералов, который необходим нашим организмам.
  • 3. Как и все монодиеты, крабовая диета приводит к определенным ограничениям подвижности. Происходит это только потому, что снижается потребление привычных углеводов. Именно поэтому диетологи советуют в такие дни воздерживаться от чрезмерной физической активности.

Меню диеты

Для того чтобы добиться максимальных результатов в самые кратчайшие сроки, вам придется есть только крабовые палочки и кефир. Итак, подготовьте литр кефира (2,5%) и 200 грамм палочек. Разделите продукты на 5 равных порций и кушайте их каждые часа 2-3. Помимо этого, можно пить в неограниченных количествах несладкий зеленый чай, негазированную воду. Кефир следует подбирать такой, который не старше суток, так как более зрелый продукт может привести к запорам.

Данная диета исключает потребление любых соусов, приправ, маринадов, майонеза и растительного масла. Если вы начнете включать подобные ингредиенты в свой рацион, то не ждите положительных результатов.

Отзывы

Лена. Обожаю крабовые продукты. Могу есть их целыми днями, так что эта диета именно для меня! Обязательно попробую.

Ольга. Сидела на этой диете. Похудела на 4 килограмма, но правда не в тех местах, которых хотела. Грудь и бока ушли, но вот ягодицы остались на месте. Чувствовала себя нормально, правда я была в отпуске и особо ничего не делала. Результаты продержались долго, до тех самых пор, пока я снова не стала сметать все вокруг. Собираюсь снова сесть на диету. Правда, кефир хочу заменить томатным соком.

Вероника. А мне диета не понравилась. Первый день еще ничего. Потом приходит дикое ощущение голода. Кроме того совершенно не было сил. Пришлось даже забросить зал. Под конец на крабовые палочки смотреть вообще никак не хотелось. Хотя отвес был 3 килограмма за 4 дня.

stroini-e.ru

Диета с крабовыми палочками: худеем осторожно! | DietaClub.ru

Сегодня мы поговорим о крабовой диете. На самом деле, она несколько отличается от методики питания, основанной на употреблении морепродуктов. Для похудения по этой системе вам придется запастись терпением, силой воли и… крабовыми палочками! Уже тысячи людей испытали на себе крабовую диету, и сегодня журнал о диетах DietaClub предлагает вам разобраться, в чем же состоит ее суть, преимущества и недостатки…

Крабовые палочки — находка для ленивых

В России крабовые палочки появились только в 90-е годы прошлого века. Этот продукт моментально завоевал популярность, ведь с его помощью можно было приготовить множество разнообразных блюд для праздничного стола. Впоследствии, когда крабовые палочки стали более доступны по цене, их стали включать и в повседневный рацион. Еще через некоторое время появилась так называемая крабовая диета. Отзывы о ней достаточно часто можно увидеть на просторах Интернета. Об особенностях диеты с крабовыми палочками мы еще поговорим, а пока коснемся такого важного вопроса, как состав крабовых палочек.

Крабовые палочки — это продукт, который изначально подвергается термообработке, а затем его замораживают. При таком способе производства крабовые палочки сохраняют свои пищевые свойства достаточно долго. Для крабовой диеты они используются по причине своей низкой калорийности — в 100 граммах продукта содержится всего 80 ккал. И если вы будете употреблять крабовые палочки в чистом виде без майонеза, масла и прочих «вредных» компонентов, то в этом случае вам наверняка удастся сбросить лишний вес. Правда, многое будет зависеть и от того, какие крабовые палочки вы будете использовать.

Изначально крабовые палочки производили из сурими — филе морской рыбы, которое перемалывалось в фарш. Сегодня же включением в состав только сурими дело не ограничивается, и все чаще на прилавках магазинов можно увидеть продукты, которые нельзя использовать не только в крабовой диете, но и в повседневном питании! Часто предприимчивые производители добавляют в фарш для крабовых палочек яичный белок, крабовый экстракт, множество загустителей, красителей, сою. В итоге, крабовые палочки только на 40−50% состоят из сурими, а все остальное — это «химия», которая может навредить человеческому организму. Однако и сегодня выбрать качественный продукт для диеты с крабовыми палочками вполне возможно. Для этого необходимо отдавать предпочтение товарам, как минимум, средней ценовой категории и тщательно осматривать крабовые палочки — если они крошатся, легко сгибаются и имеют странный привкус, от их употребления лучше отказаться.

Крабовая диета и ее особенности

Ну, что же, переходим, собственно, к сути диеты с крабовыми палочками. Для успешной потери веса вам потребуется в течение нескольких дней употреблять в пищу только 2 продукта — крабовые палочки и кефир (2,5% жирности). Попробуйте взять по 200 грамм кефира и крабовых палочек и разделить их на несколько частей. Весь день вам предстоит питаться только таким образом. В результате, ежедневно вы будете получать около 300 ккал, что обеспечит вам долгожданную потерю веса. В течение всего дня сайт о похудении DietaClub рекомендует пить много воды или зеленого чая без сахара. Учтите, что такую крабовую диету следует соблюдать не более 3−4 дней, и она может применяться только в экстренных случаях, когда вам нужно похудеть резко и быстро. Если же вы хотите добиться более стойкого результата, попробуйте обратить внимание на другие диеты для похудения, которые длятся немного дольше, но при этом обеспечивают стабильную потерю веса без ущерба для организма. И все же, даже если диета с крабовыми палочками вам не подходит, не стоит исключать этот продукт из своего рациона раз и навсегда. Во-первых, баловать себя вкусненьким, когда времени на приготовление чего-то основательного нет, можно и нужно всегда. Более того, качественные крабовые палочки не навредят вашему организму, если вы будете употреблять их в умеренных количествах.

Преимущества и недостатки крабовой диеты

Как и все методики питания, направленные на снижение веса, крабовая диета также обладает своими достоинствами и недостатками. Преимуществом употребления в пищу крабовых палочек можно считать тот факт, что они содержат в своем составе витамины, А и Е, максимум белка и минимум углеводов. Это и позволяет людям, соблюдающим крабовую диету, не слишком страдать от голода. Помимо этого, в состав действительно качественных крабовых палочек входят витамины группы В и полиненасыщенные жирные кислоты, которые восстанавливают нормальную проницаемость сосудов и снижают уровень холестерина в крови.

Недостатками крабовых палочек и, как следствие, крабовой диеты в целом, является наличие в их составе химических добавок, которые негативным образом отражаются на работе органов и тканей. К тому же, употребление этого продукта с отказом от остальной пищи приводит к ухудшению самочувствия и авитаминозу. Но при этом крабовые палочки можно включать в различные овощные салаты и сочетать их с другими полезными продуктами — тогда они принесут пользу!

Легкая закуска в офисе

Если по каким-либо причинам крабовая диета вам не подошла, это вовсе не повод напрочь отказываться от крабовых палочек. Сайт о похудении DietaClub предлагает вам попробовать приготовить закуску на основе этого продукта, и теперь даже в офисе вы сможете питаться легкой, вкусной некалорийной пищей без ущерба для фигуры! Крабовые палочки необходимо разморозить, обвалять в муке и обжарить на сковороде до появления золотистой корочки. Такая закуска поможет вам восстановить силы в течение рабочего дня и не поправиться. Будьте уверены, при грамотном употреблении крабовые палочки способны сослужить вам добрую службу!

Татьяна Белашова

DietaClub.ru

Похожие статьи