Можно ли есть зефир при похудении

Главная » Похудение » Можно ли есть зефир при похудении

Какие сладости можно есть при похудении и сколько?

Среди великого множества имеющихся на сегодняшний день популярных и не очень диет каждый волен выбирать ту, которая ему подходит более всего (но не лишним будет все же провести несколько консультаций с врачом-диетологом). Однако многие сладкоежки, садясь на диету, сталкиваются с проблемой того, какие сладости можно есть при похудении. Совсем без них им обойтись крайне трудно. А вот вопрос, чем заменить сладости при похудении, может заинтересовать, что называется, всерьез и надолго. Только при всей настроенности на процесс необходимо стараться выполнять инструкции достаточно четко. Тогда и эффект не заставит себя ждать, и лишние килограммы убегут.

Сладости при похудении. Что можно и чего нельзя употреблять?

Как известно, в мире кулинарии существуют и полезные, и так называемые вредные сладости. Давайте попытаемся с вами подробнее разобраться в этом довольно нелегком вопросе.

Безусловно, при низкокалорийных диетах нельзя употреблять такого рода сладости, как торты, пирожные, кексы. Они обладают большим количеством легко усваиваемых углеводов, как правило, содержат в себе большое количество сахара, других вредных и весьма питательных веществ. Но и тут, опять же, все дело в рецептах приготовления. Ведь можно сделать, к примеру, сладкий фруктовый торт на основе меда. Это будет уже не вредно как минимум, хотя по-прежнему и достаточно калорийно. О рецептах приготовления вкусных сладостей, доступных при диетах, поговорим немного позже. А сейчас пройдемся по тем продуктам, которые являются вполне вкусными и оправданными заменителями привычных пирожных и тортиков. Итак, самые полезные сладости при похудении. Топ-«семерка» - вашему вниманию.

Мед

О колоссальной пользе этого продукта для организма человека написано довольно много статей. Употреблять при диетах его не только можно, но и нужно. Так, к примеру, существует даже специальная диета на медово-лимонном водном растворе, когда в пищу более ничего не употребляется. Эффект - поразительный. Сбрасываются не только лишние килограммы практически за неделю, но и омолаживается весь организм, улучшается обмен веществ, а кушать совсем не хочется. А все потому, что в меде содержится почти вся менделеевская таблица, много витаминов и ферментов. какие сладости можно есть при похудении Врачи-диетологи советуют при диетах съедать в день парочку столовых ложек продукта, уверяя, что это никоим образом не отражается на фигуре. Но все же в употреблении меда следует соблюдать и некую осторожность, особенно тем, кто реально считает съеденные в день калории. Ведь калорийность меда сопоставима с сахаром! Еще на что следует обращать внимание, так это на то, что мед непременно должен быть свежим, не вареным и сделанным не искусственно. При термической обработке и консервации заводским путем большинство полезных свойств улетучивается, остается только высокая калорийность. Да и зачем консервировать? Всем известно, что настоящий хороший мед может сохраняться не в холодильнике, а в кладовке годами! Еще нужно брать продукт у проверенных пчеловодов, если вы его берете с рук. Потому как многие нечестные производители-частники добавляют в мед раствор сахара или кормят самих пчел сахаром, что тоже снижает качество меда, при этом, безусловно, повышая производительность.

Сухофрукты

Еще какие сладости можно при похудении употреблять без особого вреда? Конечно же, врачи рекомендуют есть сухофрукты. Они могут выступать прекрасными заменителями печенья и конфет, столь любимых сладкоежками всех рангов и мастей. К тому же, правильно высушенные и обработанные, они могут сохраняться довольно долго без ущерба для полезности продукта. какие сладости можно при похудении Что можно предложить прежде всего как наиболее доступное в качестве питания при соблюдении диет? Курагу, изюм, чернослив, конечно же, в первую очередь. Эти сухофрукты полезны и для сердца, и для органов пищеварения. В них содержится большое количество минералов и витаминов. Врачи их рекомендуют употреблять в сыром виде. Если боитесь микробов, можно обдать кипятком, но не варить! В крайнем случае - сварить компот, но тогда многие полезности улетучатся из данных сладостей. Вторыми идут сушеные яблоки и груши, ягоды. Они также могут достойно дополнить список того, какие сладости можно есть при похудении. Жаль только, что многие предпочитают их есть во всевозможных компотах. Процесс варки несколько снижает их витаминную ценность. Поэтому если чувствуете приближение голода, вместо бутерброда или печенья скушайте несколько сухофруктин. И полезнее будет, и чувство голода собьете, и тягу к сладостям утолите.

Свежие фрукты

чем заменить сладости при похудении Многие из них напоминают по вкусу сладости. Поэтому вместо пирожного берем банан, очищаем и едим. Сладкие груши и яблоки, абрикосы и персики, ананасы и апельсины - все они относятся к списку того, какие сладости разрешены при похудении. Однако не следует забывать о совместимости продуктов и об их калорийности (для тех, кто считает калории). Все хорошо бывает в меру. Если съесть за один присест пару кило винограда или апельсинов - легкое расстройство желудка обеспечено, а то и диатез.

Шоколад

Ходят постоянные споры в среде диетологов по поводу того, можно ли включить шоколад в список "Диетические сладости". При похудении его употреблять можно, но в минимальных количествах. Безусловно, шоколад полезен для сосудов и сердца. Древние индейцы, придумавшие «Чоколатль» - ритуальный напиток, вводящий в особое состояние, вообще не предполагали присутствия в нем сахара. Так что продукт должен быть "правильным", с высоким содержанием какао и низким - сахара. Сейчас даже выпускаются варианты - совсем без сахара. какие сладости разрешены при похудении Необходимо также помнить, что шоколад весьма калориен, поэтому суточная норма потребления должна составлять не более 30 граммов. Если съесть сразу же всю плитку (100 граммов), то можно нанести организму ощутимый удар. На диете лучше даже ограничиваться всего 10-15 граммами продукта в день.

Зефир и пастила

Только они также должны быть правильно приготовлены - без красителей и консервантов (лучше хозяйке сделать их самой в домашних условиях). Зефир содержит пектины, выводящие из кишечника и организма жировые излишки. А без наличия пектина данная сладость становится бесполезной и не рекомендована при соблюдении диет.сладости при похудении что можно

Мармелад

Как ни странно, но в список: "Какие сладости можно есть при похудении" включен и мармелад. Данная сладость тоже содержит в себе пектины, полученные из фруктов. Однако и его лучше сделать самостоятельно, потому что, как правило, те разноцветные и сладкие конфетки, которые продаются в магазине в коробке, ничего общего с настоящим мармеладом не имеют. Нельзя забывать и о количестве потребляемого продукта. В день разрешено не более 25 граммов лакомства.сладости на фруктозе для похудения

Некоторые дополнения

Среди всего вышеперечисленного - только лишь самые распространенные разрешенные продукты при соблюдении диет. К заменителям сладостей некоторые, в силу своих вкусовых предпочтений, могут отнести, к примеру, проросшее зерно, сладкое соевое молочко, корень солодки и иные натуральные и не менее вкусные продукты. Тут все дело во вкусе. И каждый волен сам себе выбирать заменитель сладости. Однако существуют еще и специально произведенные продукты, без сахара.

Сладости на фруктозе для похудения

Как правило, для производства данных сладостей для диабетиков используется фруктоза вместо глюкозы. Безусловно, такая подмена снижает и калорийность, и вредность сладости для организма (особенно при определенной болезни). Однако сладости для диабетиков для похудения не стоит употреблять слишком часто не больным диабетом людям, подменяя сахар фруктозой, поскольку сей компонент также является весьма калорийным. А поступление в организм повышенной его дозы приводит к образованию жира (именно поэтому при некоторых диетах не рекомендуют употреблять большое количество фруктов, содержащих фруктозу). Что для одних хорошо, может оказаться вредным для других!самые полезные сладости для похудения

Рецепты

Тема о том, какие сладости можно есть при похудении, не будет полностью раскрыта без участия кулинарии. Итак, напоследок, как и обещали, несколько простых в исполнении, но сложносоставных сладостей, которые можно употреблять при соблюдении диет. Помните о количествах! Не ешьте, даже если очень хочется, весь торт за один раз. Норма потребления - в соответствии с требованиями избранной вами диеты.

Фруктовый торт

Ингредиенты: пол-литра натурального биойогурта, пара ложек меда, 50 граммов желатина, парочка бананов, несколько киви (но можно, в принципе, использовать любые ягоды и фрукты, что найдутся в холодильнике), натуральный фруктовый сок.

Желатин растворяем в горячей воде и отставляем, чтобы немного остыл. Режем почищенные фрукты (ягоды очищаем от косточек). Выкладываем красиво в подготовленную стеклянную или силиконовую формочку, достаточно глубокую. Из сока и желатина делаем желе. Ожидаем, пока застынет в холодильнике, режем на кубики (можно из разного сока сделать кубики разных цветов). Кусочки раскладываем поверх фруктов в емкости. Из йогурта и желатина также делаем желе. Даем немного остыть и заливаем белой массой куски фруктов и кубики желе из сока. Ставим в холодильник, чтоб застыло. Получается отличная сладость, причем вполне дозволенная при диете.

Кутья

Этого рода самые полезные сладости для похудения были знакомы, наверное, еще нашим прабабушкам. Несмотря на сакральный религиозный смысл блюда, его можно приготовить и для повседневной пищи, как отличный заменитель пирожным. А сделать все очень просто: отварить пшеницу (или рис - пару пакетиков), добавить орехи (половину стакана очищенных грецких) и мед (парочку больших ложек) с горстью пропаренного изюма. Изумительная получается сладость!

fb.ru

Что можно есть, когда худеешь?

что можно есть когда худеешь

Вы, наконец, взяли себя в руки и сели на диету. Вроде бы, все предельно понятно – что есть, что не есть, но по ходу течения диеты возникает масса вопросов, которые, увы, не всегда есть кому задать. Сегодня мы попытаемся дать ответ на столь частый вопрос – что можно есть, когда худеешь, а вернее, разберем самые противоречивые продукты.

Сладости

Практически первое, что вы встречаете в описании любой диеты – это запрет на потребление сахара, муки и их производных – сладостей. Это огорчает многих, и у большинства срыв с диеты происходит именно из-за непобедимого желания поесть сладенького. Если вы собираетесь худеть на солидное число килограммов, мы, конечно, не советуем вам идти на поводу своих гастрономических привычек, но если ваше похудение – это, скорей, профилактика, поддержание форм и здоровый образ жизни, вы вправе знать, какие десерты можно есть худеющим:

  • зефир, пастила, мармелад – эти продукты делаются из фруктового пюре, агар-агара, белка, то есть, не нанесут фатального урона фигуре;
  • пресное тесто – используется для изготовления штруделя и татарского пирога «катлама»;
  • бисквиты – это мука, яйца и сахар, если вы используете коричневый сахар, можете иногда баловать себя бисквитами с фруктовыми начинками.
Семечки

Из-за того что семечки – это общепринято жирный продукт, практически все, кто сидит на диете, ломает голову над тем, можно ли семечки худеющим. На самом деле, семечки менее калорийны, чем орехи, и содержат огромное количество полезных масел, минералов, витаминов. Именно поэтому перекусывайте семечками, добавляйте их в каши, панируйте в них котлетки и сырники с чистой совестью.

Мед

Мед – это сахар, а сахар – враг диеты. Но в то же время всем известны и полезные качества меда, имена отсюда и растут ноги у противоречивого вопроса можно ли мед худеющим. Наш ответ положителен, ведь мед не только избавит от авитаминоза, насытит и поддержит самочувствие в сложные минуты диеты, но и избавит вас от желания, есть сладкое. Как? Когда вам неудержимо сильно хочется пирогов, тортов, печенья и т.д., съешьте чайную ложку меда – она вас так пересластит, что о десертах и думать перестанете.

womanadvice.ru

Какие фрукты и сладости можно есть при диете!?

Что сладкое можно есть при диете? Многие с детства помнят, как им говорили, что много сладкого есть вредно. Безусловно, это правда, но только отчасти. Сладкое вредит не только здоровью, но и фигуре. Однако специалисты по питанию не рекомендуют полностью отказываться от сладкого, поскольку наш мозг в сладостях очень нуждается. Да и зачем так категорически отказываться от любимых лакомств? Просто важно знать и помнить, какие фрукты можно есть при диете, и какие сладости можно есть при диете. А все остальное необходимо убрать из своего рациона или употреблять в минимальных количествах. Можно ежедневно употреблять мармелад, зефир, шоколад, мед, сухофрукты и еще много других продуктов. Однако все хорошо в меру! Рассмотрим подробнее некоторые сладости.

О сухофруктах

Какие сладости можно на диете? Сухофрукты являются самыми полезными и безопасными для нашего организма среди других сладостей. Они отно­сятся к категории сладких концентрированных продуктов, которые со­держат сахар отличный от сахара, который мы употребляем ежедневно, а именно глюкозу и фруктозу - полезные углево­ды. К тому же сухофрукты содержат полезные веще­ства и множество витаминов, пектинов, микроэлементов, которые способствуют очищению кишечника. Сухофруктами можно утолить свой голод. Если даже перекусывать ими, то они содержат меньше калорий, в отличие от хот-дога. Но сухофрукты нельзя есть в неограниченном количестве. Во избежание проблем с желудком важно помнить о чувстве меры. Диетологи рекомендуют взрослому человеку съедать ежедневно не более 4-5 ягод чернослива или кураги, 2-3 ягоды сушеные инжира или же одну горсть изюма.

О шоколаде

Можно ли есть шоколад при диете? Шоколад также является полезной сладостью. Поэтому его можно есть ежедневно. Но это относиться толь­ко к горькому шоколаду!Шоколад - это силь­ный антиоксидант, который способствует продлению жизни человека. К тому же он способен заряжать энергией и помогает в стрессовом состоянии. Всего 40 грамм черного натурально­го шоколада каждый день нормализует давление артери­альное и помогает укрепить сосуды сердца. 10-15 грамм – это оптимальная дневная доза. Для того чтобы улучшить память и концентрацию внимания поможет замечательный напиток. Его можно приготовить следующим образом: смешать полстакана молока горя­чего с 1/2 чайной ложки корицы, затем добавить в смесь цедру целого лимона, 50 грамм шоколада горького и ложку имбиря дробленого. Полученный напиток будет очень вкусным и питательным.

О меде

Мед является достаточно калорийным про­дуктом. Однако он великолепно усваивается организмом и поэтому не повредит фигуре. К тому же данное лакомство еще и обладает лечебными свойствами (является первым лекарством при простудах), и помогает сохранить красоту. В меде содержится до 70 очень полезных веществ. К примеру, кальций, магний, витамины В2, РР, С, натрий и другие. А содержащиеся в меде ферменты помогут вернуть аппетит. Полезно ежедневно съедать до 2-х столовых ложек хорошего качественного меда. Такое количество не добавит вам лишнего веса. Однако нужно знать, что мед ежедневно можно употреблять лишь взрослым людям, у которых отсутствует аллергия. Маленьким детям вообще мед не рекомендуют из-за содержания в нем большого количества различных микроэлементов.

О мармеладе

Можно ли есть мармелад на диете? Мармелад — это просто напросто та же конфе­та, только с другими свойствами. Кондитерские фабрики производят мармелад на основе пектина, желатина и патоки. Причем пектин улучшает работу желудка, снижает уровень холестерина в крови, способствует выведению токсинов из организма человека. В яблоках, черной смородины, сливах, абрикосах содержится наибольшее количество данного вещества. Именно по­этому самым полезным будет мармелад, сделанный из данных фруктов. Однако важно обращать внимание на некую деталь: все чаще в мармелад стали добавлять искусственный пектин и красите­ли. Поэтому обязательно читайте состав мармелада, что­бы точно знать, что пекти­новые соединения там присутствуют. 20-30 грамм – это дневная норма мармелада в день. Такая сладость, как зефир, обладает похожими с мармеладом свойствами.

Но полезен ли мармелад при диете и можно ли беременным мармелад? Конечно да! Он является лучшим десертом для нашей талии и сохранит нашу фигуру.

О варенье

Если вы - сладкоежка, то можете смело готовить себе варенье. Оно в отличие от многих сладостей, является очень полезным. После длительной термообработки, в варенье, конечно,  сохраняются не все по­лезные свойства фруктов и ягод. Зато есть клетчатка, органические кис­лоты и мине­ральные соли. Чтобы полезные вещества сохранились, нужно ягоды просто перетереть с сахаром и поставить на определенное время в хо­лодильник. И целый год данное лакомство будет источником витаминов. При этом важно учитывать, что продукты должны быть обязательно качественными. При покупке варенья в магазинах следует вни­мательно читать этикетку, чтобы точно знать, что в нем натуральные продукты. К примеру, настоящее варе­нье содержит только са­харный сироп и ягоды-фрукты, и нет стабилизаторов, крахмала и различных пищевых до­бавок.

О леденцах

Можно ли есть леденцы на диете? Да, можно. Леденцы являются секретным оружием стройности. Упрощенный и привлекательный способ похудения: питайтесь на завтрак и обед тем, что употребляете обычно, а вечером кушайте только леденцы. В таком режиме можно похудеть до 3 кг в месяц.

Каким должен быть сахар?

Если вы не можете без сахара, то используйте, хотя бы, коричневый вместо белого. И никаких заменителей! Коричневый сахар куда полезнее белого сахара, поскольку он гораздо меньше проходит очисток и в нем содержатся минералы, растительные волокна, ви­тамины. Са­мый качественный коричневый сахар производят в Южной Америке, который называют еще тро­стниковым. Такой сахар слегка липкий и ароматный, но достаточно до­рогой. Отечественный сахар, безусловно, дешевле, но качеством уступает, поскольку его подкрашивают па­токой.

Подведем итоги

Итак, полезными сладостями, которые можно употреблять каждый день, являются горький шоколад, сухофрукты, мармелад. Как правило, к сладостям мы прибегаем при депрессиях. А в итоге получается, что, заедая неприятности пирожными и конфе­тами, мы не боремся с депрессией, но становимся еще более раздра­жительными. Все дело в том, что в стрессовых ситуациях в крови повышается уровень сахара (такая реакция является естественной), сладкое же еще больше повышает уровень саха­ра, и тем самым, ухудшает наше настроение. Поэтому этот способ борьбы со стрессом не подходит, лучше прогуляться на свежем воздухе.

0diet.ru

зефир и пастила при похудении : миф или реальность?

Эльхан Алиев

Полезные сладости: миф или реальность?
Следует сразу предупредить любителей сладенького – полезные сладости не заменяют полноценный прием пищи. Они – всего лишь десерт, возможность полакомиться. Какие же вкусности достойны гордого титула «полезные сладости» ?

Шоколад. Он содержит флавонаиды, полезные для работы сердца и состояния сосудов, замедляющие процессы окисления клеток, а значит, их старение. Шоколад содержит танин – источник бодрости, повышающий энергетический тонус организма. Кроме того, аминокислоты шоколада способствуют выработке гормона эндорфина, который еще называют «гормоном счастья» .

Полезные сладости – это всем известные зефир и пастила. Содержание жира в них минимальное, калорийность ниже, чем у большинства конфет и пирожных. В одной штуке белого зефира содержится около 60 к/Кал. Учитывая, что основой зефира и пастилы является пектин – вещество, снижающее уровень холестерина в организме, можно смело заносить эти сладости в разряд полезных для фигуры и дарить такие сладкие подарки подругам.

Хорошей альтернативой традиционным конфетам являются цукаты. Для изготовления цукатов применяются фрукты и ягоды, которые сначала варятся в сахарном сиропе, а затем высушиваются. Цукаты являются источниками клетчатки, а также ряда микроэлементов – калия, кальция и фосфора.

Правила выбора
Для того чтобы шоколад принес пользу, он должен быть именно черным, то есть, с содержанием какао-бобов не менее 55%, а лучше 70% и выше. Цукаты лучше покупать натурального цвета, с минимальным содержанием красителей. Зефир и пастилу следует приобретать белого цвета.

Нужно особенно внимательно выбирать мед – лучше всего покупать его у знакомых пасечников. Иначе есть риск приобретения некачественного продукта, который не принесет никакой пользы.

Сейчас на полках супермаркетов появилось большое количество вафель, печенья, джемов и даже шоколада на фруктозе. Полезны ли такие сладости – это вопрос, который задают многие женщины, следящие за здоровьем и фигурой. Ответ очень осторожен – лучше выбирать природные лакомства. Изделия на фруктозе предназначены для людей с определенными медицинскими показаниями. То же самое относятся к заменителям сахара. Если не можете обойтись без сладостей, то лучше пить чай с медом, вареньем или джемом.

Дары матери-природы являются самыми полезными сладостями для человека. Сухофрукты и мед, фрукты, ягоды – все это полезные сладости, которые сохранят вашу фигуру стройной, а здоровье — крепким.

Kozlov Dmitrij

Только мешают похудеть. Но иногда надо баловать себя, понемногу.

Рая Гоголь

но только с утра до 12 можно. 3-4 конфетки.

Похожие статьи