Разгрузочные дни для похудения на рисе

Главная » Похудение » Разгрузочные дни для похудения на рисе

Рисовый разгрузочный день

Risovyj razgruzochnyj den О том, что рис отлично очищает организм, наверное, слышали все. Рисовый разгрузочный день – прекрасный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье. Предлагаем вам познакомиться сразу с несколькими вариантами проведения разгрузки на этом полезном злаке.

Полезные свойства риса

Рис выводит лишнюю жидкость и шлаки. Этот продукт содержит оптимальное количество аминокислот, витаминов (В1, В2, В6, В9, Е, Н, РР) и углеводов. Рис – настоящий кладезь минералов (в нем присутствуют: цинк, магний, фосфор, фтор, кальций, калий, йод, железо).

За счет слизистых веществ данный продукт создает в желудке защитную пленку, поэтому употреблять полезный злак могут даже те, у кого есть проблемы с желудком (гастрит, язвенная болезнь и пр.). Разгрузка с участием риса улучшает состояние кожи, нормализует работу печени, мочевого пузыря и других внутренних органов, благотворно влияет на нервную систему.

Основные рекомендации

Разгрузочный день на рисе можно устраивать раз в неделю. Помимо самого риса в меню могут входить и другие продукты (молоко, овощи, фрукты), важно лишь соблюдать рекомендации. Также необходимо поддерживать баланс жидкости – на протяжении дня необходимо выпивать не менее чем 1.5-2 л негазированной воды. Также приветствуются травяные настои и зеленый чаи.

После разгрузочного дня не рекомендуется сразу переходить на привычный рацион питания – диетологи предлагают еще 1-2 дня посвятить растительно-молочной диете (убежденные мясоеды могут включить в меню постное мясо в отварном виде).

Как приготовить рис для разгрузки?

В идеале разгружаться стоит на буром рисе, но при отсутствии такого продукта можете использовать и шлифованную крупу. За 3-4 дня до предполагаемой разгрузки залейте рис холодной водой (меняйте ее ежедневно).

В процессе вымачивания рис потеряет крахмал, а кроме того, усилятся его адсорбционные свойства. Вымоченный рис (суточная норма этого продукта составляет 100 г) сварите в несоленой воде. Масло и приправы не добавляйте.

Правила проведения разгрузки на рисовой каше

Порцию каши разделите на 3 части и съешьте вместо завтрака, обеда и ужина. Если можете выдержать голодный режим, больше ничего в этот день не кушайте. Порции каши подогревайте на паровой бане.

Если кушать одну лишь кашу вы не в силах, обогатите рацион зеленью (без ограничений), а также овощами и фруктами (по 100 г того и другого). Пить стоит зеленый чай или травяные отвары.

Рисово-яблочный день для похудения

На протяжении дня нужно съесть 3 порции рисовой каши и пару яблок. Пить можно воду и свежеприготовленный яблочный сок.

Разгрузка на рисе с молоком

На протяжении дня полагается съесть 5 небольших порций риса и выпить 1.5 л нежирного молока (по 300 мл к каждой порции каши).

Рис, кунжут и кари для похудения

Вымочите и сварите стакан риса. Соль и масло не используйте, приправьте кашу столовой ложкой кунжутного семени и небольшим количеством куркумы.

Разделите кашу на 3 порции и съешьте. Пейте на протяжении дня несладкий зеленый или травяной чай, а также негазированную воду.

Рисово-компотный день

Данный вариант разгрузки назначают при болезнях печени и при гипертонии. Для ее проведения сварите без добавления соли 50 г риса. Компот приготовьте из свежих фруктов или из сухофруктов и 120 г сахара (суточная норма свежих фруктов - 1.5 кг, а сухих - 240 г). 6 раз в день выпивайте по стакану компота и дважды в день дополняйте его порцией рисовой каши.

Противопоказания

Разгрузку на рисе не стоит осуществлять при коликах и при склонности к запорам.

Отзывы

Рисовый разгрузочный день выдержать несложно – постная каша перебивает аппетит. Этот вариант разгрузки может стать первым этапом длительной диеты – организм очистится, а заодно и подготовится к дальнейшим испытаниям.

updiet.info

Малышева - разгрузочный день на рисе

малышева разгрузочный день на рисе

Иногда нужно срочно привести себя в порядок. Особенно это актуально после праздников, когда, дав себе слабину, мы набираем лишний вес. Или перед важным событием, за несколько дней до которого обнаруживается неприятный сюрприз: любимое платье не сошлось на талии.

Вариант с диетой в этом случае отпадает, потому что результат необходим срочно. На помощь приходят разгрузочные дни. Одним из наиболее действенных вариантов для такой ситуации можно назвать рисовый разгрузочный день от Елены Малышевой.

Рисовые дни

Суть такого разгрузочного дня состоит в следующем. Отварить стакан риса без соли и специй почти до готовности. Рисинки должны быть слегка твердоватыми – более грубая пища лучше справляется с чисткой кишечника. Лучше всего для этих целей подойдет длиннозерновой нешлифованный рис, поскольку содержание крахмала в нем значительно ниже, чем в круглозерновом.

Отварной рис разделите на 5-7 порций и принимайте через равные промежутки времени. А между приемами пищи за день нужно выпить не менее двух литров чистой воды.

Такой рисовый разгрузочный день от Малышевой очень полезен. Во-первых, организм получает большое количество необходимых ему полезных веществ. Особенно много в рисе калия в легко усваиваемой форме. Этот микроэлемент необходим нашему сердцу. Кроме того, калий отлично выводит из организма соли, а значит и лишнюю жидкость. Как итог, снижается отечность, уходят лишние килограммы.

Диеты и разгрузочные дни от Малышевой

Доктор медицинских наук Елена Малышева успешно разработала не только рацион вышерассмотренного разгрузочного дня. На ее счету действенные рецепты диет и разгрузочных дней.

Главное их отличие – абсолютная безопасность для здоровья. Достичь этого помогает сбалансированный рацион и рисовый разгрузочный день от малышевой индивидуальный подход. При составлении меню учитываются имеющиеся заболевания и противопоказания.

Самые популярные рационы от Малышевой

Наиболее популярными и простыми вариантами в арсенале Малышевой считаются три разгрузочных дня: белковый, овощной, грейпфрутовый.

И все же не стоит забывать, что разгрузочные дни можно использовать не чаще двух раз в неделю. Причем не желательно, чтобы такие дни шли друг за другом. Для наилучшего результата лучше делать между ними промежуток и чередовать меню разгрузочного дня. Например, во вторник у вас рисовый день, а в субботу – грейпфрутовый.

womanadvice.ru

Разгрузочный день на рисе | Диеты для похудения

Мечта любой женщины – найти оптимальную формулу диеты, которая позволит скинуть лишние килограммы и одновременно привести в порядок организм, очистить его от шлаков. Но прежде чем приступать непосредственно к самой диете, необходимо подготовить свое тело к переменам в рационе. И лучшей альтернативой этому будут разгрузочные дни для похудения – с их помощью вы нормализуете свой вес и поправите здоровье.

Можно устраивать всевозможные разгрузочные дни, меню которых состоит из одного продукта питания. Так, весьма эффективными считаются разгрузочные дни на рисе.

Польза разгрузочных дней

В чем преимущество разгрузочных дней перед изнуряющими диетами? Прежде всего, в том, что это помощь вашему организму. Ведь невозможно не устать, работая круглый год 24 часа в сутки. Суть разгрузочных дней такова, что желудок получает в небольшой промежуток времени только ту пищу, которая легко усваивается и не требует усилий для переваривания. А ваше тело запускает механизм самоочищения, при котором удаляются все вредные вещества, на что сил в обычные дни просто не остается.

Рис выводит из организма не только шлаки, но и лишнюю жидкость. Кроме того, в рисе присутствует то количество белков и углеводов, которое необходимо для эффективного сжигания жиров. Поэтому если вы выберете для себя разгрузочный день на рисе, вы не только сделаете свою талию уже, а тело стройнее, но и хорошо очистите свой организм изнутри.

Как проводить разгрузочные дни?

В идеале разгрузочные дни необходимо устраивать не реже 1-2 раз в неделю. В ходе таких программ нужно принимать в пищу малокалорийные продукты одного типа. Во время разгрузки организм должен получать только один класс веществ – смешивать белки, жиры и углеводы нежелательно. Лишь иногда питательные вещества применяются в комплексе.

Прежде, чем приступить к подготовке рациона для разгрузочного дня, необходимо знать ряд правил. Так, если вы чувствуете слабость, недомогание, то разгрузку лучше перенести на другой день. Плохое настроение – тоже не лучший помощник в заботе о собственном здоровье. В дни разгрузки также не рекомендуется усиленно заниматься спортом, ведь в этом случае ни о каком отдыхе для организма не будет идти и речи – вы заставите его работать на износ.

Кроме того, необходимо так спланировать разгрузочный день на рисе, чтобы вы были заняты всевозможными делами по максимуму – тогда вас не будет мучить соблазн отведать «запретную» пищу. В дни разгрузки пейте много воды. За сутки вам нужно выпить не менее 2-х литров, причем большую часть из них – до трех часов дня. Также не рекомендуется сильно налегать на еду уже после разгрузочного дня.

Подготовка к разгрузочному дню на рисе

Перед тем, как устроить разгрузочный день на рисе, продукт нужно приготовить: в течение 4-х дней рис вымачивается в воде. При этом вода должна меняться ежедневно. Суть процесса в следующем: когда рис вымочен в воде, на его поверхности появляется особый компонент, который впитывает в себя вредные вещества и легко выводит их из организма. Так простой рис нормализует вес, улучшает обмен веществ, очищает почки и печень. Для разгрузочного дня лучше всего подойдет бурый злак, однако если такого нет под рукой, можно употреблять и обычный белый.

Составляем меню из риса на весь день

Подготовленный рис (100 г) залейте стаканом воды и поставьте на огонь. Запомните, что солить рис нельзя. Нужно довести воду до кипения, а потом варить кашу на медленном огне. Держите рис на плите до тех пор, пока он полностью не впитает в себя всю воду. Готовое блюдо разделите на три равных порции – на завтрак, обед и ужин. Вместе с рисом можно принимать в пищу овощи и фрукты, но не более 100 г. Не забывайте о свежей зелени – она послужит хорошей приправой для основного продукта. Пить сразу после еды не рекомендуется – лучше подождать не менее 1 часа.

Рис хранится в холодильнике, а перед подачей на стол разогревается. Нужно греть рис не в микроволновой печи, а на паровой бане.

Кстати, разгрузочный день на рисе имеет свои вариации. Вот некоторые из них.

1. В этом варианте приготовление риса, его количество и употребление – точно такое же, как и в обычной версии. Разница в том, что здесь рис необходимо запивать яблочным соком. А если голод становится невыносим, можно позволить себе съесть несколько яблок.

2. Не менее популярен молочно-рисовый разгрузочный день. Рис варится стандартным образом и делится на 5 частей. При этом каждый раз при приеме пищи нужно выпивать один стакан молока.

3. Следующий вариант разгрузочного дня на рисе: приготовление злака и порции стандартные. Нюанс состоит в том, что на завтрак к рису нужно добавлять корицу, на обед – одно яблоко, на ужин сочетать кашу с болгарским перцем или морковью.

Как видите, проведение разгрузочных дней на рисе совсем не сложное. Если хотя бы один раз в неделю устраивать такой отдых своему организму, можно не только стать стройнее, но и поправить свое здоровье и избавиться от токсинов. Только запомните, что употреблять алкоголь во время однодневных диет нежелательно.

DietList.ru

Разгрузочный день на рисе

Разгрузочный день на рисе известен довольно давно. Он применяется не только  желающими похудеть, но и в медицинских целях. Рисовое питание используют, когда необходимо провести детоксикацию организма после отравлений. Монодиета на рисовой вязкой каше используется как часть реабилитационного периода после полостных операций. Ничего удивительного, ведь углеводы риса достаточно просто перерабатываются, в то же самое время, процесс их усвоения довольно длительный по времени, что позволяет не испытывать голода, а значит, снизить лишнюю нагрузку на пищеварительную систему организма. Рисовая каша не раздражает желудок, поэтому может являться компонентом диеты лиц с различными заболеваниями ЖКТ. Рисовые дни применяются и для очищения, ведь рис – прекрасный абсорбент, блокирующий усвоение многих вредных или ядовитых веществ. Ну а худеющим будет небезынтересно узнать, что 100 граммов вкусной рисовой каши содержит всего 100 ккал.

Разгрузочный день на рисе: рецепты

Классический рецепт рисового дня

Возьмите один стакан очищенной рисовой крупы, залейте с вечера тремя стаканами холодной кипяченой воды. Утром промойте крупу, воду слейте, а затем отварите рис с двумя стаканами чистой воды. Соль добавлять не разрешается. Полученную кашу разделите на три-пять приемов и кушайте в течение дня. Такой разгрузочный день на рисе поможет избавиться от отеков, именно поэтому крупу и не присаливают. Дополнительно пейте воду, травяной или зеленый чай.

«Тибетский» рецепт

В этом рецепте обычный белый рис следует вымачивать в воде в течение одной недели. За это время крахмал будет извлечен, и останутся только сложные углеводы, как утверждают авторы рецепта. Крупу следует каждое утро промывать и заливать свежей водой, хранить в холодильнике. На восьмой день сварите кашу и устройте разгрузочный день. Во время него следует отказаться от всех напитков, кроме очищенной воды.

«Фитнес»-рецепт

­тот разгрузочный день предназначен для тех, кто хочет во всем придерживаться правил здорового образа жизни. Для рисового дня отварите один стакан бурого риса (подойдет и так называемый коричневый или неочищенный рис), соль не добавляйте. Полученное количество приправьте одной столовой ложкой семян кунжута, смешанных с куркумой или готовой приправой карри без соли. Разделите на пять приемов пищи, усилит эффект очищения организма натуральный зеленый чай.

Аюрведический рецепт разгрузочного дня

­то не совсем рисовый, а скорее, смешанный разгрузочный день. Возьмите 2/3 стакана риса и 1/3 маша. Сварите крупы в 3 стаканах воды, добавьте по щепотке красного перца, толченого имбиря и куркумы. Можно заправить блюдо небольшим количеством кунжутного масла. Кушайте небольшими порциями в течение дня. Так как эта каша содержит белок, можно провести три разгрузочных дня подряд, главное – не добавляйте соль и не пейте кофе и растворимые напитки, ограничьтесь имбирным чаем и каркадэ. Традиционно, чистую воду можно пить без ограничений.

Мнение фитнес-тренера

Рисовый день – неплохой компромисс между необходимостью «разгружаться» и желанием нормально покушать. Вы совершенно точно не нанесете вреда ЖКТ, если на один день ограничите рацион рисовой кашей. Главное в этом процессе  четкое понимание того, для чего устраивается разгрузочный день. Не думайте, что он поможет вам сбросить очень много лишнего веса. Калорийность питания будет варьироваться от 600 до 800 ккал, в зависимости от дня, который вы выберите, так что вы сможете сэкономить в среднем 600-1000 ккал, в переводе на количество жировых отложений, которые можно израсходовать,- примерно 100-300 гр веса. ­то неплохая экономия, но только для тех, кто способен удержаться от «пира» на следующий день.

Даже разгрузочный рисовый день по рецепту с машем не содержит полного набора незаменимых аминокислот, так что вы должны «подстроить» этот день под тренировочный план. Общее правило для «безбелковых» дней – не проводить силовую тренировку за день до, и непосредственно в день разгрузки. Идеальное занятие для рисового дня  йога, неспешное плавание или стрейчинг. Можно устроить себе выходной, сходить в баню или на пляж. Стоит воздержаться и от интенсивной аэробики. Такие занятия могут провоцировать резкие изменения уровня глюкозы, и «недоедающий» организм обязательно почувствует слабость. Периодичность рисовых дней – не чаше двух раз в неделю, при условии, что питание вам нравится, и вы его нормально переносите.

А вам помог  Разгрузочный день на рисе? Оставьте свои отзывы!

stroineemvmeste.ru

Рисовый разгрузочный день от елены малышевой + отзывы |

Устроить разгрузочный день после праздников – лучшее, что вы можете предложить своему организму. Разгрузка поможет избавиться от одного-двух лишних килограммов, вывести небольшое количество жидкости и подарить ощущение легкости в организме. Сегодня вы узнаете про рисовый разгрузочный день для похудения!

Польза риса

Не многие знают, насколько эта крупа полезна. А ведь именно ее люди кушают после отравлений, после новогодних праздников, чтобы очистить свой организм и вывести из него токсины, шлаки, лишнюю жидкости, а также насытить организм необходимым натрием и калием.

Да-да, именно рис богат нужным калием и натрием. Если вам известно, калий невероятно полезен для сердца, а также выводит лишнюю жидкость из организма. Натрий же в свою очередь необходим для нормального роста и состояния организма. Но отметим, что также избыток натрия задерживает воду в организме, в то время как калий ее выводит.

Также рис отлично очищает кишечник, выводя из него все неблаготворные элементы. Он улучшает пищеварение. После рисового разгрузочного дня вы, наверняка, почувствуете легкость во всем организме!

Рецепт риса

Обращаем ваше внимание, что рис необходимо недоваривать, то есть чтобы зернышки были слегка твердыми.

Еще один момент: покупайте рис длиннозерновой нешлифованный. Дело в том, что в круглозерновом содержится больше крахмала, чем в длиннозерновом. А крахмал вреден для фигуры. Если ваша цель – похудеть, следуйте всем советам.

Итак, для приготовления дневной порции риса вам потребуется стакан рисовой крупы и 2 стакана обычной воды. Перед варкой рис необходимо обязательно промыть, причем несколько раз: раза 3-4. Далее рис засыпаем в кастрюлю, заливаем двумя стаканами (то есть в пропорции 1:2) воды и ставим на огонь. Как только вода закипит, уменьшаем огонь и варим в течение 7 минут. Далее выключаем огонь и даем настояться рису в течение 20-30 минут.

Этот рецепт от Маргариты Королевой, известного диетолога, обладает большой популярностью. Она рекомендует варить рис только таким образом и при этом устраивать разгрузочный день каждый понедельник. За месяц вы можете без вреда для здоровья попрощаться с 4 лишними килограммами!

Рисовый разгрузочный день от Елены Малышевой

Полученную рисовую кашу необходимо разделить на 6 приемов пищи. Например, меню можно составить следующим образом:

  • Завтрак: 150 граммов риса и зеленый чай без сахара
  • Второй завтрак: 50 граммов риса и снова зеленый чай
  • Обед: 200 граммов риса и зеленый чай
  • Полдник: 50 граммов риса и несладкий зеленый чай
  • Ужин: 150 граммов риса и снова пьем зеленый чай

Кроме того, между этими приемами пищи вы должны выпить много воды, во-первых, чтобы избежать обезвоживания, а во-вторых, ускорить обмен веществ и вывести лишнюю жидкость из организма.

Правильная подготовка и выход

Рисовый разгрузочный день от Малышевой поможет вам избавиться от 1-2 килограмма за один день, но для этого необходимо к нему подготовиться.

Вечером, перед разгрузочным днем, вы должны легко поужинать. Вы можете скушать небольшую порцию творога со сметаной (выбираем только нежирные продукты), овощной или фруктовый салат, или же небольшой кусочек мяса или рыбы на пару (без гарнира).

Завтрак на следующий день после разгрузочного дня тоже должен быть легким. Можно выбрать в качестве завтрака паровой омлет, фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом или же творог со сметаной и ягодами.

Правильно организованная подготовка и выход позволят получить только пользу от разгрузочного дня!

Отзывы

Сделайте свое похудение правильным и полноценным, добавив к физическим нагрузкам и правильному питанию рисовый разгрузочный день!

xudenkaya.ru

Рисовая диета и разгрузочный день на рисе: для похудения, для очищения, для здоровья

Рисовая диета знакома человеку с глубокой древности: с первых веков цивилизации почти половина населения земного шара употребляет в пищу эти мелкие зернышки. Из риса варят каши, делают десерты, перегоняют спиртное, а рисовую муку используют для приготовления лапши, кляров, выпечки. Известно великое множество сортов риса, и селекционеры продолжают испытывать потенциал этого полезного злака. А специалисты по питанию ценят способность риса очищать организм и помощь в избавлении от лишних килограммов.
  • Рисовая диета Главное в рисовое диете - сам рис. Именно от того, насколько правильно вы подберете «сырье», зависит, как сильно преобразится ваша фигура. Рисовые зерна могут сильно отличаться по виду, аромату и вкусу, кроме того разнятся и их диетические свойства. Есть мнение, что избыток в меню белого шлифованного риса может привести к развитию сахарного диабета и другим нарушениям обмена веществ, а более неказистый неочищенный рис, наоборот, способствует похудению и очищению организма.

Рис — одна из самых распространенных кулинарных круп в мире. Точно также как и рисовая диета — одна из самых популярных монодиет, не имеющая географической привязки. Рис можно купить повсеместно, его легко хранить и просто готовить. Кажется, рис настоящий рекордсмен по числу культовых национальных блюд: без него немыслимы ни ризотто, ни паэлья, ни плов, ни суши! Эти зернышки идеально впитывают вкус и аромат других продуктов, что делает рис универсальным гарниром.

Самый привычный рис — белый. Он освобожден от отрубей шлифовкой, поэтому зерна его относительно гладкие и чистые. Белый рис быстро готовится, однако считается наименее полезным, вместе с отрубевидной оболочкой его оставляет и львиная доля полезных веществ. Остается в основном крахмал, из-за чего белый рис приобретает высокий гликемический индекс и достаточно высокую калорийность (около 350 ккал в 100 гр готового продукта). Кроме того, для улучшения товарного вида некоторые производители дополнительно полируют белый рис потенциально канцерогенной смесью талька и глюкозы. Известны случаи, когда люди, в рационе которых преобладал дешевый шлифованный рис, страдали от бери-бери, серьезного поражения нервной системы, вызванного недостатком витамина В1. Если у вас в планах рисовая диета — по возможности не используйте для нее шлифованный белый рис.

Выбирая основной продукт для рисовой диеты, бдительно следите за сроком годности: неочищенный рис сохраняет все ценные вещества и очень полезен, но из-за своей натуральности привередлив в хранении. Длительный (более 12 мес) срок годности бурого, красного или черного риса — повод насторожиться. Иностранные производители могут дополнительно обрабатывать такой рис, чтобы увеличить срок его хранения и сократить расходы. Полезные качества при такой обработке страдают. Покупайте отечественный рис (кубанские рисоводы освоили выращивание множества сортов, в том числе элитных) или зарубежный рис проверенных производителей.

Пропаренный белый рис — более здоровая замена шлифованному. Его ценность гораздо выше за счет изменения технологии заготовки: при производстве пропаренного риса необрушенное (не освобожденное от отрубей) зерно обрабатывают горячим паром. В результате больше половины витаминов и микроэлементов переходит под оболочку зерна, а сам рис приобретает красивый полупрозрачный вид, быстро готовится и сохраняет рассыпчатость.

Коричневый, или бурый рис особенно любят адепты здорового питания. Необычный цвет и шершавую структуру он имеет благодаря сохранению полезной отрубевидной оболочки. На вкус такой рис немного грубоват из-за более высокого по сравнению с белым содержания клетчатки, и варится довольно долго (около получаса), зато удерживает в составе фолиевую кислоту, аминокислоты, фосфор, цинк, йод, медь, витамины группы В. Хранить коричневый рис следует с особым вниманием, следя за сроком годности: содержащая рисовое масло отрубевидная оболочка может прогоркнуть. Отдельный вид неочищенного риса — красный. Он исключительно полезен в рационе вообще и для рисовой диеты в частности, и, кстати, с недавних пор успешно выращивается на Кубани.

Черный дикий африканский рис, зерна которого напоминают иголочки, представляет собой семена травянистого растения зизания, известного также как «морская трава». У такого «риса» специфический аромат и вкус, кроме того, из-за плотности зерен он долго варится. Это растение обладает массой гастрономических достоинств, однако для рисовой диеты его лучше не использовать по очевидной причине — это не рис.

Но черный «настоящий» рис все-таки существует. Например, редкий сорт нероне растет только в одном месте на земле, Паданской низменности на территории Италии. Аромат нероне, состав которого отличается повышенным содержанием белка, похож на запах лесного ореха, а вкус этого риса настолько богат, что его можно употреблять в пищу даже без дополнений, но особенно вкусен нероне с морепродуктами. Черный цвет его оболочке придает высокое содержание антиоксидантов; внутри зернышки нероне светлые.

Чего ждать от рисовой диеты?

Одно из основных свойств риса — он является мощным энтеросорбентом. Именно поэтому рисовую кашу разрешают есть даже тем, кто восстанавливается после отравлений. Так же, как рисовые зерна впитывают соусы и бульоны, они поглощают вредное содержимое желудка и кишечника, способствуя «чистке» при рисовой диете. Однако есть в этом и негативный эффект: обладая свойством собирать влагу, рис может стать причиной запора. Решившись на рисовую диету, помните об этой не самой приятной перспективе и сочетайте рис с большим количеством жидкости, овощами и фруктами, способствующими кишечным сокращениям.

В неочищенном рисе много ценных цинка, кремния и магния, полезных для бесперебойной работы внутренних органов и поддержания иммунитета. Высокий уровень калия обуславливает способность риса «вытягивать» воду, именно поэтому его рекомендуют при отеках различного происхождения, появлении мокроты в легких и бронхах и так далее. Рис содержит лецитин, особенно полезный для кормящих мам, и не содержит белка глютена, от непереносимости которого страдают многие взрослые и дети.

Рисовая диета — отличный способ на практике испытать все плюсы этого продукта.

Рисовая диета «Два блюда»

Эта гурманская диета рассчитана на 5 дней. Каждый день разрешено два приема пищи, один из которых состоит из отварного риса, а второй — из морепродуктов или рыбы (припущенных на воде или приготовленных на гриле). Смешивать рис и морепродукты нельзя: например, если утром вы съели порцию рыбного филе, во второй половине дня полакомитесь рисом.

В ходе рисовой диеты «Два блюда» можно пить зеленый чай (не более 4 чашек в день) и простую негазированную воду, при этом не утолять жажду рекомендуется не позже чем за 30 минут до еды и не раньше чем через 1,5 часа после трапезы.

Объем блюд на рисовой диете не регулируется, но предполагается, что порции не будут гигантскими. Рис рекомендуется замочить на ночь для ферментации и высвобождения полезных веществ. В разные дни можно попробовать разные сорта риса. Добавлять масло и соль в морепродукты и рис нельзя.

Рисовая диета «Два блюда» улучшает состояние кожи и помогает потерять от 3 до 5 кг за 5 дней.

Монодиета «5 объемов»

Это популярнейшая рисовая диета, поклонников которой не отпугивает ее строгость. Основной принцип «Пяти объемов» прост, но требует определенного подготовительного ритуала. Необходимо взять 5 стаканов стандартным объемом 200 мл. В каждый из стаканов засыпается 2 столовых ложки сухого риса, остальное доливается чистой негазированной водой. Собственно диета начнется через четыре дня, а до этого вам ежедневно следует сливать воду из каждого стакана и заливать новую.

На пятый день вам надлежит взять первый стакан, привычно вылить воду, а вот рис, ставший мягким, съесть. Стакан помыть, засыпать туда уже знакомые 2 столовые ложки риса, налить воды и поставить в конец «очереди». Церемонию следует повторять в течение 14 дней, в которые, помимо ферментированного риса, вам разрешается есть свежие фрукты и овощи и немного белковой пищи (творог, яйца, мясо, рыбу — не более 150 гр/день). Пить воду, чай и кофе без сахара на рисовой диете «Пять объемов» можно в неограниченном количестве, но не добавляя сахар.

Результат этой рисовой диеты — минус 5-7 кг за две недели.

Рисовая диета на 7 дней

Предельно понятная рисовая диета: три приема пищи в течение дня, каждый из которых представляет собой порцию отварного риса. К рису можно добавить зелень и свежие овощи. Условие тут только одно – риса в порции должно быть больше, чем овощей. В перерыве между завтраком и обедом можно позволить себе немного фруктов (но не бананы и не виноград). Никаких приправ, добавок, соли, только соевый соус натурального брожения и оливковое масло.

Результат — минус 4-6 кг за неделю.

Жесткая рисовая диета

К такой диете можно прибегнуть только в крайне вынужденных мерах, когда похудеть нужно в ограниченные сроки. Длиться она может не более трех дней и повторяться не чаще одного раза в полгода. Мера разрешенного продукта — замоченный на ночь рис в объеме 1 стакан, сваренный в воде в пропорции 1:1,25. Разделите это количество на 6 приемов пищи в течение дня и пейте побольше воды. Если голод лютует, можно позволить себе 1-2 зеленых яблок в день. От физических нагрузок в дни жесткой рисовой диеты лучше отказаться.

Разгрузочные дни на рисе

Многие диетологи, прекрасно осведомленные о пищевой ценности и детокс-свойствах риса, используют его для меню разгрузочных дней, позволяющих помочь организму восстановиться после периода объедания (например, на праздниках) или поддерживать нормальный вес (можно проводить «чистящий» рисовый день еженедельно, в одно и то же время).

Например, известный диетолог Алексей Ковальков предлагает такой рецепт: отмерить 230 гр бурого риса и варить, подливая воду, пока рис не станет полностью мягким и однородным. После чего добавить к каше стакан мелконарезанной кураги, любимые специи и тщательно перемешать. Получившееся блюдо разделить на два дня и питаться только им, без ограничений утоляя жажду простой водой и зеленым чаем.

А «звездный» специалист по питанию Маргарита Королева, диету которой так любят российские звезды, рекомендует своим пациентам «рисовые понедельники» - для их проведения накануне следует в воскресенье замочить в холодной воде 250 гр риса, утром промыть, залить кипятком и варить ровно 15 минут. Весь объем разделить на 6 или даже 8 приемов пищи. В рисовый понедельник можно съесть 3 чайные ложки меда (отдельно от риса) и выпить 2,5 литра воды.

Разгрузочный рисовый день поможет избавиться от 1-1,5 кг веса (в основном это лишняя жидкость и задержавшееся сверх всех законов гостеприимства содержимое кишечника). Кроме того, короткая рисовая диета поможет «встряхнуть» метаболизм, если вы работаете над похудением, но заметили, что процесс застопорился.

Похожие статьи